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산야초 발효 효소 2009.03.13해당카페글 미리보기
음식궁합을 알지 못하면 해로울 수가 있다. 산야초효소는 천연 약용물질과 식물성 성 장호르몬 및 면역물질이 들어있어서. 체질개선에 참 좋으며, 갈수록 약해지는 아이들의 면역력 강화 및 성장 촉진에도 큰 도움이 될 것이다. 5) 장내 유익균 증식...
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대한민국 대표 밥도둑 장아찌 2010.06.14해당카페글 미리보기
지구자(헛개) 잎, 당귀, 오갈피, 산초 열매, 곤드레, 곰취, 개두릅 등)를 이용해 간장절임을 만드는데, 맛이 끝내줍니다. 약초 특유의 쓴맛도 시간이라는 양념에 발효되고 나면 향기롭게 변해 밥도둑이 되지요. 지구자 잎은 간에 쌓인 독을 풀어주고...
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여름 밥상의 화려한 반찬, 장아찌 2010.06.11해당카페글 미리보기
지구자(헛개) 잎, 당귀, 오갈피, 산초 열매, 곤드레, 곰취, 개두릅 등)를 이용해 간장절임을 만드는데, 맛이 끝내줍니다. 약초 특유의 쓴맛도 시간이라는 양념에 발효되고 나면 향기롭게 변해 밥도둑이 되지요. 지구자 잎은 간에 쌓인 독을 풀어주고...
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체질과 음식궁합 2010.09.01해당카페글 미리보기
음식궁합 여기저기서 분류해놓은걸 보면 서로 맞지 않는 경우가 많다.오링테스트를 해보고 먹던가 아니면 골고루 편식하지 않고 적당히 먹는게 최고. 소음인 체질구분 분석 체질별 특징 소음인 얼굴형 용모가 오밀조밀 잘 어우러져 있다. 눈 코 입이...
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대한민국 대표 밥도둑~짱아찌 2010.06.17해당카페글 미리보기
지구자(헛개) 잎, 당귀, 오갈피, 산초 열매, 곤드레, 곰취, 개두릅 등)를 이용해 간장절임을 만드는데, 맛이 끝내줍니다. 약초 특유의 쓴맛도 시간이라는 양념에 발효되고 나면 향기롭게 변해 밥도둑이 되지요. 지구자 잎은 간에 쌓인 독을 풀어주고...
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대한민국 대표 밥도둑~짱아찌 2009.07.13해당카페글 미리보기
지구자(헛개) 잎, 당귀, 오갈피, 산초 열매, 곤드레, 곰취, 개두릅 등)를 이용해 간장절임을 만드는데, 맛이 끝내줍니다. 약초 특유의 쓴맛도 시간이라는 양념에 발효되고 나면 향기롭게 변해 밥도둑이 되지요. 지구자 잎은 간에 쌓인 독을 풀어주고...
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체질과 음식궁합 2017.05.08해당카페글 미리보기
음식궁합 여기저기서 분류해놓은걸 보면 서로 맞지 않는 경우가 많다.오링테스트를 해보고 먹던가 아니면 골고루 편식하지 않고 적당히 먹는게 최고. 소음인 체질구분 분석 체질별 특징 소음인 얼굴형 용모가 오밀조밀 잘 어우러져 있다. 눈 코 입이...
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하늘이 내린 황금가지 2008.02.27해당카페글 미리보기
겨우살이는 열매가 빨개서 붙여진 이름(제주도에 자생)이다. 한방에서는 겨우살이가 기생하는 나무의 종류에 따라, (1) 상기생(桑寄生;Taxillus Chinensis DC) 소나무겨우살이(송라),四川겨우살이,紅花겨우살 이, 뽕나무겨우살이, 毛葉鈍果겨우살이, 바위...
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여름 밥상의 화려한 반찬, 장아찌 2009.05.31해당카페글 미리보기
지구자(헛개) 잎, 당귀, 오갈피, 산초 열매, 곤드레, 곰취, 개두릅 등)를 이용해 간장절임을 만드는데, 맛이 끝내줍니다. 약초 특유의 쓴맛도 시간이라는 양념에 발효되고 나면 향기롭게 변해 밥도둑이 되지요. 지구자 잎은 간에 쌓인 독을 풀어주고...
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건강한음식은사람을 행복하게한다. 2015.09.24해당카페글 미리보기
둔다. 헛개 나무 : 가지 끝 부분이 효능이 좋으며, 굵은 가지의 중앙에 있는 갈색 심재에는 독성이 있으므로 사용치 못하므로 가지 끝만을 取한다. 3년 주기로 달리는 열매(지구자)는 닭발처럼 생긴 과육 부분이 효능이 좋으며, 열매 끝부분의 씨앗에는...