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[다림 신간] 하루 화학 2020.11.02해당카페글 미리보기
그저 기호와 공식만이 가득한 학문이라고 생각하는 것이지요. 《하루 화학》은 우리가 아침에 일어나서부터 잠자리에 들 때까지의 하루 동안 우리 주변에서 쉽게 만날 수 있는 다양한 화학 현상들을 소개하여 어렵고 멀게만 느껴졌던 화학에 친숙하게 접근...
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차의 성분과 효능 - 기능적 측면에서 차를 분석한다 2012.11.14해당카페글 미리보기
차의 화학성분은 매우 복잡하다. 이미 500가지가 넘는 성분들이 밝혀졌지만, 그 중 폴리페놀, 카페인, 차색소, 당류(糖類), 비타민, 아미노산, 방향물질 등은 유기물 형태로 존재하며 인체에 직접적 영향을 미친다. 이러한 성분들은 항산화, 암ㆍ당뇨...
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산삼의 성분 2010.06.18해당카페글 미리보기
물질이 화학반응을 일으키면서 생기는 것입니ㅏㄷ. 산삼의 향기성분은 피나무 참나무 오리나무 등 활엽수들이 썩어 발효할 때 생기는 향기를 흡수한 것으로 짐작된다. 더덕이나 잔대 무같은 것도 낙엽 썩 은 것을 거름으로 해서 키우면 맛과 향이 훨씬...
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더덕의 종류와 효능, 성분비교 2015.10.06해당카페글 미리보기
비교 화학성분더덕의 종류 산더덕 3년생야생더덕밭더덕 3년생 가용성 고형물(%)30.548.537.4 총질소(%)0.420.640.54 조단백(%)2.634.003.38 수용성단백(%)0.3950.5230.275 당의 Brix값(%)6.9010.68.30 약성이 강한 더덕의 순서 1.백더덕[산삼보다 더귀하고...
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화학_베릴륨(Be) 단맛을 내는 독성이 큰원소 2011.09.07해당카페글 미리보기
원소 기호 Gl)으로 명명하였다. 160년이 지난 1957년에 글루시늄이란 이름은 이를 처음 발견한 광석인 녹주석(beryl)의 이름을 딴 베릴륨(Beryllium)으로 공식적으로 변경되었다. 베릴륨의 원자구조와 원소 성질 베릴륨 원자는 쉽게 2개의 전자를 잃어...
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철금속 용접_WPS3 2023.07.12해당카페글 미리보기
시간 범위 : 적용 코드 및 SPEC. 에 따라 설정 24) 가스 : 화학 기호로 표시하며 필요시 순도 명시 (예 : Ar 75% + CO2 25%), 25...컵 크기 : GTAW, FCAW, SAW에서 기록 용접방법 재질 GAS 성분 차폐가스 유량 (L/M) 백킹가스 유량 (L/M) GAS CUP SIZE (mm...
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원소 기호...알아야지요... 2006.06.09해당카페글 미리보기
분류에 의하여, 화학적으로는 염화암모늄과 아질산나트륨의 혼합액을 70℃로 가열하여 만든다. 무색·무미·무취하고, 대체로...만든다. 동식물체를 구성하는 단백질의 불가결한 성분이다. 암모니아·질산·석회질소 등 질소화합물의 원료이다. 8. 산소...
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차의 성분과 효능 2012.07.19해당카페글 미리보기
차의 화학성분은 매우 복잡하다. 이미 500가지가 넘는 성분들이 밝혀졌지만, 그 중 폴리페놀, 카페인, 차색소, 당류(糖類), 비타민, 아미노산, 방향물질 등은 유기물 형태로 존재하며 인체에 직접적 영향을 미친다. 이러한 성분들은 항산화, 암ㆍ당뇨...
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원소기호 1~110번 2009.02.24해당카페글 미리보기
분류에 의하여, 화학적으로는 염화암모늄과 아질산나트륨의 혼합액을 70℃로 가열하여 만든다. 무색·무미·무취하고, 대체로...질화물을 만든다. 동식물체를 구성하는 단백질의 불가결한 성분이다. 암모니아·질산·석회질소 등 질소화합물의 원료이다...
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함초성분 분석표 2011.04.19해당카페글 미리보기
유입과 화학적 조미료 등으로 식상해 있는 시점에서 모두가 유기농법의 농산물을 선호하는 시대이다. 이러한 맥락에서 친환경적 토종식물인 함초야 말로 새로운 식자재로 부상하고 있는 것이다. 손쉽게 함초를 천연 조미료로 이용할 수 있을 뿐더러 육류...