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가을 밥상 (송이버섯 전골) 2016.12.14해당카페글 미리보기
반갑고 기분을 좋게 해주네요^^ 송이버섯 전골 끓이기 올 가을에는 배추가 귀했지요. 배추 한포기, 당근, 애호박, 황금 팽이버섯, 팽이버섯, 아스파라거스 수퍼에서 구입을 하고 먹버섯은 얻었습니다. 양지를 핏물을 빼고 물을 넉넉하게 넣고 익혀서 얇게...
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버섯 풀코스 만찬 2010.11.19해당카페글 미리보기
맞았다. ‘숲의 고기’로 불리며 성인병은 물론 암 예방 효과까지 뛰어난 버섯으로 차린 든든하고 푸짐한 가을 식탁. * 버섯롤 재료 | 새송이버섯 2개, 팽이버섯·황금팽이버섯 50g씩, 깻잎 4장, 하드치즈 80g, 소금·후춧가루 조금씩 이렇게 만드세요 1...
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샤방샤방한 봄날을 위해 - 버섯묵 만들기 2010.01.24해당카페글 미리보기
물50ml,) 꽃소금약간 만드는 법: 1.한천가루를 물 50ml에 5~10분 정도 불려준다 2. 버섯은 먹기 좋게 썰어서 준비하세요. (오늘은 황금팽이버섯과 세송이 , 팽이버섯, 표고버섯을 사용했어요 묵을 만들었을때 색이 고루 들어가주면 훨씬 더 보기도 좋고 맛...
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파래 버섯스프 2010.01.11해당카페글 미리보기
파래 버섯스프 재료: 파래50g, 팽이버섯1봉, 황금송이 1팩(없으면 황금팽이버섯도 가능), 당근약간, 전분물약간. 녹차소금약간 , 흰색후추, 참기름약간 국물: 다시마물8컵+맛간장1큰술 만드는법: 1, 파래는 세척해 물기를 빼주고 잘게 다져준다 2. 팽이는...
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가을의 별미_ 버섯요리 2008.09.13해당카페글 미리보기
난 자리는 자식에게도 가르쳐주지 않는다는 산사람들이 새벽에 정성스럽게 캐낸 버섯이야말로 진미 중의 진미다. 동서양의 다양한 버섯 1 황금팽이버섯 갓이 황금색을 띠는 팽이버섯. 부드럽고 맛이 좋아 여러 요리에 두루 이용한다. 국물 요리에는 마지막...
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암과 생활습관병 예방에 탁월한 버섯 드세요 2011.10.05해당카페글 미리보기
내에 먹는다. 특유의 쫄깃하고 매끄러운 식감을 즐기려면 샐러드로 먹거나 살짝 볶아먹는다. 황금팽이버섯은 모양이 일반 팽이버섯과 똑같지만 버섯 전체가 황금색을 띠며 갓부분이 다시마처럼 끈적거리는 것이 특징이다. 갓이 끈적거리는 이유는 점액질인...
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[경주 양동민속마을 맛집] 태경숯불갈비!! 능이버섯 전골요리 2014.02.04해당카페글 미리보기
2송이 에 나오는 능이버섯입니다. 정말 맛있어요.ㅎㅎ 육수가 정말 대박 입니다. 대박~ 한그릇 맛나게 떠서~~ 황금팽이,채끝등심,능이버섯으로 한입~~~ 꿀꺽~캬~ 제가 좋아하는 파김치에 버섯들과함께 냠냠~ 오징어 젓갈도 같이 크하하하~ 밥잘안먹는 조카...
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[대구웨딩연합회]가을의 별미_ 버섯요리 2008.09.08해당카페글 미리보기
난 자리는 자식에게도 가르쳐주지 않는다는 산사람들이 새벽에 정성스럽게 캐낸 버섯이야말로 진미 중의 진미다. 동서양의 다양한 버섯 1 황금팽이버섯 갓이 황금색을 띠는 팽이버섯. 부드럽고 맛이 좋아 여러 요리에 두루 이용한다. 국물 요리에는 마지막...
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산약초 샤브엔 51가지 나물·나무·버섯 2021.04.13해당카페글 미리보기
초석잠) 순, 느타리버섯, 왕고들빼기, 돌미나리, 느티만가닥버섯(흰색), 참죽(가죽) 순, 곰취, 겹삼잎국화(키다리꽃) 잎, 황금팽이버섯, 당귀 잎, 두메부추, (자색)참나물, 섬쑥부쟁이(부지깽이나물), 느티만가닥버섯(갈색), 파드득나물(반디나물/시장...
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얼큰한 버섯전골 만드는 방법~ 버섯전골 레시피 2016.08.01해당카페글 미리보기
흡수를 도와주며 뼈를 튼튼하게 해준답니다. 얼큰한 버섯전골 만드는 방법~ 버섯전골 레시피 ☆★ 재료 생표고 5개, 팽이버섯, 황금송이버섯, 만가닥버섯 1봉지씩 (150g)] 새송이버섯 1개, 양송이 버섯 5개, 청경채 4포기, 애호박 1/3개, 당근 20g, 콩나물...