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4월5일.건조간제미,활광어회필렛,참소라,해신탕,뻘낙지,바지락살,홍합살,돌굴,새꼬막,칠게,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2024.04.04해당카페글 미리보기
굴요리 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/15 ※깐 굴 씻는 방법 1.깐 굴을 웍이나 냄비에 넣고, 굴이 잠길 정도의 물을 부어줍니다. 2. 굵은 소금 1~2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이...
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4월2일.활광어회 필렛,해신탕,뻘낙지,홍어껍질묵,바지락살,홍합살,돌굴,새꼬막,칠게,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2024.04.01해당카페글 미리보기
굴요리 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/15 ※깐 굴 씻는 방법 1.깐 굴을 웍이나 냄비에 넣고, 굴이 잠길 정도의 물을 부어줍니다. 2. 굵은 소금 1~2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이...
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4월4일.건간제미,활광어회 필렛,해신탕,뻘낙지,홍어껍질묵,바지락살,홍합살,돌굴,새꼬막,칠게,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,자연산 2024.04.03해당카페글 미리보기
굴요리 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/15 ※깐 굴 씻는 방법 1.깐 굴을 웍이나 냄비에 넣고, 굴이 잠길 정도의 물을 부어줍니다. 2. 굵은 소금 1~2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이...
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4월11일.뻘낙지,아귀(꼬리,위),해신탕,바지락살,홍합살,새꼬막,칠게,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,고창김,자연산돌미역,자반고등어 2024.04.10해당카페글 미리보기
다양한 요리에 감칠맛을 내는 식재료입니다. 1kg 15,000원 (택배비 5,000원 별도) ※홍합살 1kg은 해수와 함께 한 봉지에 포장합니다. 물무게 빼고 실량은 900~800g 정도입니다. 새꼬막 12일 발송으로 예약받습니다. 남해에서 채취한 새꼬막입니다. 요즘...
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5월3일.뻘낙지,문어,해신탕,홍어묵,바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도미역 2024.05.02해당카페글 미리보기
바로 요리에 사용할 수 있게 손질 작업하여 보내드립니다. 해산물 (전복,낙지,바지락 또는 생합)은 해수와 산소포장으로 살려서 보내드립니다. 흐르는 물에 한번 헹구어서 끓이기만하면 완성되는 해신탕 모듬 세트입니다. 1세트에 4~5인분입니다. 한세트씩...
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5월13일.뻘낙지,부세보리굴비,냉동문어,해신탕,홍어묵,바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도 2024.05.12해당카페글 미리보기
바로 요리에 사용할 수 있게 손질 작업하여 보내드립니다. 해산물 (전복,낙지,바지락 또는 생합)은 해수와 산소포장으로 살려서 보내드립니다. 흐르는 물에 한번 헹구어서 끓이기만하면 완성되는 해신탕 모듬 세트입니다. 1세트에 4~5인분입니다. 한세트씩...
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레드 비트 효능 먹는법 손질 보관법 2024.07.07해당카페글 미리보기
잎은 채소처럼 샐러드나 무침 등에 활용할 수 있으며, 뿌리는 요리에 사용됩니다. 잎은 싱싱하고 시들지 않은 것을, 뿌리는 단단...주의해야 합니다. 4) 계절 레드 비트는 10월부터 이듬해 5월까지가 제철입니다. 제철 레드 비트는 더욱 맛있고 영양가가...
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[6편] 2024년2월28일 수요일 남파랑길 50코스를 다녀와서! 2024.03.01해당카페글 미리보기
광양제철고등학교 등이 개교하였다. 고등교육기관은 1993년 광양전문대학이 광양읍 덕례리에서 개교한 뒤 광양대학·광양보건대학을 거쳐 2012년 광양보건대학교로 교명을 변경하여 지금에 이른다. 2021년을 기준하여 교육기관은 전문대학 1개교(광양...
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3월21일.뻘낙지,홍합살,돌굴,새꼬막,홍가리비,세하,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2024.03.20해당카페글 미리보기
굴요리 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/15 ※깐 굴 씻는 방법 1.깐 굴을 웍이나 냄비에 넣고, 굴이 잠길 정도의 물을 부어줍니다. 2. 굵은 소금 1~2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이...
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4월30일.문어,해신탕,뻘낙지,홍어묵,바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도미역 2024.04.29해당카페글 미리보기
바로 요리에 사용할 수 있게 손질 작업하여 보내드립니다. 해산물 (전복,낙지,바지락 또는 생합)은 해수와 산소포장으로 살려서 보내드립니다. 흐르는 물에 한번 헹구어서 끓이기만하면 완성되는 해신탕 모듬 세트입니다. 1세트에 4~5인분입니다. 한세트씩...