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커버 내부교정3 2017.11.14해당카페글 미리보기
at the Seoul Café Show, 71% of all visitors said they drink coffee more at home than in cafés. Sales of hand-drip products also grew at a compound annual rate of 37% for three years from 2014. The market for automatic espresso machines...
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cover 영문 2017.09.18해당카페글 미리보기
Seoul Cafe Show, 71% of the total visitors said that they drink coffee at home rather than at a café. Sales of hand drip products also grew at a CAGR(Compound Annual Growth Rate) of 37% for three years from 2014. The market for...
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커버 수정 2017.09.19해당카페글 미리보기
at the Seoul Cafe Show, 71% of the total visitors said that they drink coffee at home rather than cafe. Sales of hand drip products also grew at a CAGR (Compound Annual Growth Rate) of 37% for three years from 2014. The market for...
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Cover Story 외부교정 2017.10.11해당카페글 미리보기
at the Seoul Café Show, 71% of all visitors said they drink coffee more at home than in cafés. Sales of hand-drip products also grew at a compound annual rate of 37% for three years from 2014. The market for automatic espresso machines...
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커피교육의 산실, 한국커피교육원의 7월 새강좌 안내 수정 (드립, 토요일 오후반 신설) 2011.06.24해당카페글 미리보기
400,000원 (원두 및 재료비 별도 50.000원) 목요일 오후반 14~17시 7/21 토요일 오전반 10~13시 7/30 Brewing, Cupping & Hand Drip 문 순 이용희 수요일 오전반 10~13시 7/13 1회 3시간, 8회, 24시간 420,000원 (원두 및 재료비 별도 20.000원) 토요일...
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♡ 다이아몬드 반지 ♡ 2019.12.19해당카페글 미리보기
밖은 적막하리만큼 고요했다. 일요일이어서 다들 늦잠을 자고 있는 것이리라. 나는 주방으로 가서 머그잔에 핸드 드립 (Hand-Drip) 커피를 가득 뽑았다. 독일산 카이저 커피 향이 때마침 FM라디오에서 흘러나오는 모차르트 피아노 협주곡과 어우러져서 눈...
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추출용기, 추출방법에 따라 다양한 커피의 맛 2013.05.29해당카페글 미리보기
개발되고 있습니다. 그 중에서 전통적이고 일반적인 방식에 대해 간략하게 소개하겠습니다. 커피 추출 도구 ●핸드 드립(Hand Drip) 필터에 커피 가루를 넣고 뜨거운 물을 붓는 방식이다. 도구로는 드립 포트(Drip Pot), 드리퍼(Dripper), 여과지 등이...
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섭세일기 2018년 봄-9-카르마파 존자 법회 참석 2018.06.04해당카페글 미리보기
아담하게 꾸며졌다. 사람들이 곳곳에 의자에 앉아 이야기를 나눈다. 공원을 한 바퀴 돌며 분위기를 맛본다. 핸드드립hand drip으로 커피를 내려 유명해진 블루바틀Blue Bottle 커피점을 찾았는데. 방금 영업시간이 끝나 문이 닫혔다. 아쉽다. 근처를 배회...
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부엉배마을의 전원주택 2010.12.20해당카페글 미리보기
함께, 그 아름다운 전원주택에 살고 있는 한 분이 부엉배마을에 눈이 내린 아침에 귀한 시간을 내여 초대를 했다. Hand drip으로 아름다운 향을 담아 손수 커피를 내려 카페 라테(caffe latte)를 만들어 정성스럽게 구워낸 케이크와 함께 삶의 의미를...
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5회 필기 시험의 문제풀이 - 틀린 부분있으면 댓글 달아주세요^^ 2007.11.26해당카페글 미리보기
것은? (3) ① 모카 포트(Moka pot) - 이탈리아 가정에서 많이 사용되며 수증기압을 이용 하여 추출한다. ② 핸드 드립(Hand drip) - 드립퍼(Dripper)와 종이 필터를 사용하는 추출 방법 ③ 프렌치프레스(French press) - 저온으로 커피를 추출하는 방식...