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도톰하게 잘라 푸욱 뜸 들여 갈비찜으로 변신시킨 LA 갈비. 2014.07.27해당카페글 미리보기
갖가지 양념 확인차 열거 버므려 고기에 재기 골고루 무쳐서 꼭꼭 눌러 다시 한시간여를 숙성 시켰습니다. ▽ 끓기 시작하면 불을 줄이고 까불 까불 위 아래래 바꿔주면서 두어시간 익힙니다. ▽ 고기가 다 익었으면 버섯종류와 대추 넣고 잠시 끓여주고...
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[명절기간동안 품절처리] 미주산 초이스 LA갈비 2019.05.08해당카페글 미리보기
제거하시고 사이다를 뿌려 4시간 정도 재운 후 물을 살짝 씻어 건져 놓으면 고기가 더 연해집니다. 시중에서 판매되고 있는 LA갈비와 등급의 차이가 있음 최상위 등급에 가까운 LA갈비만 사용함 미주산 초이스 LA갈비(구이용) 카페 회원가 2kg 67,000원...
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돼지 갈비찜 2022.01.12해당카페글 미리보기
진)간장 1/2컵+2큰술, 황(유기농)설탕 3큰술, 올리고당 3큰술, 미림 2큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간 - 배와 양파는 껍질과 씨를 모두 제거후 순수 과육무게입니다. - 위 갈비양념중 생강만 뻬면 불고기양념이나 LA갈비양념, 소갈비찜 양념으로 사용가능...
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갈비찜과 깐소새우 2011.12.25해당카페글 미리보기
2분정도 양념이 걸죽해 졌을때... 튀겨놓은 새우를 넣고 버무려주면 완성입니다. ==> 고추기름 만드는 법은요..팬에 마늘.대파를...내면 됩니다. *** 손님초대상에 올리면 좋은 고기요리들 ~~ (사진밑에 글씨를 클릭하세요) 돼지등갈비찜 LA갈비구이 돼지...
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알 차돌박이 숙주 국물닭발 묵은지삼겹살찜 삼계탕 닭해신탕 콩나물잡채 LA갈비 2022.07.14해당카페글 미리보기
부추찜300씻어 5센치 물기 빼 슴슴하게 젖은면보깔고 콩가루1컵섞은부추 김오른찜기넣어 쪄 선풍기돌려 뭉치지않게 탈탈털면서...통깨2 홍고추7 간장250 물250 설탕2 들기름 깻잎2장씩 양념바른다 깻잎 쑥버므리 불린콩150 고움소금1/3 설탕1 섞어 깻잎...
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수원탑동맛집 여가거가 LA갈비 수제소세지 2016.10.20해당카페글 미리보기
갈비 양념자체도 맛나고, 고기도 부드러워용!! 다른 테이블에서, 죄다, 우삼겹 먹길래, 저희도, 주문했어요!! 그리고, 수제...소금살짝 찍어서 먹으면 괜찮긴하지만, 저는,역시 LA갈비가 짱!! 수원 탑동 여가거가 수제소세지!! 이게, 정말 신의한수메뉴...
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단돈 만원으로 고급 한정식요리를 집에서-단호박갈비찜^^ 2014.03.20해당카페글 미리보기
5분정도 돌리시면 뚜껑정더는 도려낼수 있답니다 ***한복선 LA 갈비는 양념이 다 되어 있어서 따로 간하고 하실필요가 없어서 간편하게 조리할수가 있어요 직접 갈비찜을 만드셔서 넣어주셔도 좋아요^^ 단호박갈비찜 완성입니다 압력솥에 넣고 취사를...
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단돈 만원으로 고급 한정식요리를 집에서-단호박갈비찜 2014.04.01해당카페글 미리보기
5분정도 돌리시면 뚜껑정더는 도려낼수 있답니다 ***한복선 LA 갈비는 양념이 다 되어 있어서 따로 간하고 하실필요가 없어서 간편하게 조리할수가 있어요 직접 갈비찜을 만드셔서 넣어주셔도 좋아요^^ 단호박갈비찜 완성입니다 압력솥에 넣고 취사를...
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갈비찜 2005.06.17해당카페글 미리보기
반개정도갈아 넣으면 됩니다. 시판 양념에 나머지 양념을 넣구요 섞어주는데 포인트는 시판양념맛이 안나게 희석시키는 것입니다...약 1시간 정도 조려주고 마지막에 고명 얹어서 몇분정도 더 졸여주면 맛있는 갈비찜이 된답니다. 참고로 LA갈비찜이었어요
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단돈 만원으로 고급 한정식요리를 집에서-단호박갈비찜^^ 2014.03.25해당카페글 미리보기
5분정도 돌리시면 뚜껑정더는 도려낼수 있답니다 ***한복선 LA 갈비는 양념이 다 되어 있어서 따로 간하고 하실필요가 없어서 간편하게 조리할수가 있어요 직접 갈비찜을 만드셔서 넣어주셔도 좋아요^^ 단호박갈비찜 완성입니다 압력솥에 넣고 취사를...