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식중독 빈번한 가정의 달, 이것 5가지 꼭 지켜야 2023.05.04해당카페글 미리보기
먹거나, 도시락을 준비해 나들이를 나갈 계획이라면 음식 보관 등에 각별한 주의가 필요하다. 식약처에 의하면 특히 다음과 같은 5가지 예방수칙을 잘 지키는 것이 중요하다. 식중독 예방의 가장 기본원칙은 '손 씻기' 실천을 비롯한 개인위생 관리다...
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두루두루 함께 먹기 좋은 두루치기 맛집5 2022.12.30해당카페글 미리보기
계속 가열해서 먹기때문에 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있다. 새우나 소힘줄도 추가할 수 있다니 취향에 따라 추가해서 먹어보는 것도 좋다. ▲위치: 서울 마포구 포은로 65 1층 ▲영업시간: 목~화 16:00-새벽01:00 / 매주 수요일 정기휴무 ▲가격: 매운오리...
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강수화의 시노트, 신기루 『트레싱지』 2022.11.19해당카페글 미리보기
늘 도시락에 가득 볶아주던 여자시장바닥에 앉아 팔고 남은 멸치들 손닿지 못할 바다를 떠돌던 멸치 떼를 바라보며 반짝이는 것을 유난히 좋아하던 당신은 별처럼 반짝거린 것들에 대한 모진 희망을 끝내 내려놓지 못한 채 오늘도 팔다 남은 멸치 떼를...
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2023년 3월 23일 목요일 헤드라인 뉴스 2023.03.23해당카페글 미리보기
각축전 가열 - YTN 15. 미국 연준 오늘 새벽 3월 기준금리 발표...0.25%p 인상 관측 - YTN 16. 살얼음 위의 인류...IPCC "기후위기 골든타임 10년 남아" - YTN 17. 3D 프린팅 우주 로켓 오늘 미국서 첫 발사 시도 - YTN 18. 손상된 연골조직 주사로 간편...
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소규모 해썹 준비중 (도시락) 도와주세요 2020.06.10해당카페글 미리보기
되나요? 인증원에서 다운받은 순서대로 하면되나요 CCP1번을 세척 소독 -> 3회 해야하나요 한다면 3장다 따로 적어야 되나요 한번에 적어도 되나요? 2번을 가열공정 -온도기록을 해야하나요? 3번을 금속검출- FE, SUS 일지적힌거 작성하는 방법좀 알려주세요
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전투식량(field/combat ration)의 역사와 의의 2023.04.03해당카페글 미리보기
만들며, 가열이 필요한 경우는 전투식량을 넣은 팩 자체가 자체 발열이 가능하게 만들거나 고체연료를 첨부하는 경우가 대부분이다. 덤으로 폭발적인 칼로리 소모가 일상적인 전투 중인 병사를 위한 식단이기 때문에 평범한 활동을 하는 사회인이 먹기에는...
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"먹다 남은 치킨 데우면 암 걸린다?" 전자레인지 괴담 팩트체크 2023.03.25해당카페글 미리보기
되고, 물 분자들이 회전하면서 음식을 가열하기 때문에 특정 부분만 가열이 되는 단점들이 있어서 음식을 돌려가면서 회전판을...않아요, 한번 이해하시면. ◇ 이현웅: 요즘 저도 편의점 도시락 이런 거 시간 없을 때 가끔 먹는데, 워낙 크게 나와서요. 안...
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전자레인지에 절대 넣으면 안되는 식품과 소재 2022.12.14해당카페글 미리보기
증가하고 도시락의 수요가 증가 할수록 더더욱 많이 사용되는 것이 바로 이 전자레인지입니다. 하지만 이렇게 편한 전자레인지도 분명 주의해야 할 점이 있겠죠?! 오늘은 전자레인지의 원리와 그를 토대로 전자레인지에 넣으면 안되는 식품과 소재에...
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식품알레르기 질환에 대한 지침 2023.03.14해당카페글 미리보기
채소는 가열에 따라 항원성이 사라지는 경우가 많으므로 생채소나 생과일에만 반응하는지를 확인한다. 8) 땅콩 알레르기 땅콩의 경우 매우 소량에도 반응하고 증상이 심각한 경우가 많으므로 급식에서 부재료로 사용되거나 초콜릿 등의 과자류에 들어 있는...
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그린파크 스쿨 항이 파티, 즐거운 유학생 어머님들 항이만찬. 2022.09.15해당카페글 미리보기
꺼내 지는 것을 기다리고 있습니다 항이는 웅덩이 안에 가열된 바위를 이용해 그 열기로 고기와 야채를 오랜시간 구워 익혀...목청높여 부르며 이벤트를 함께 하였네요. 아이들은 빈 도시락통을 가져와 항이를 먹을 기대감에 부풀어 있고 선생님들은 항이...