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세계의 식용소금의 종류와 활용 2021.07.03해당카페글 미리보기
공업용부터 가정용까지 아주 다양한데, 오늘 알아 볼 내용은 식용으로 쓰일 수 있는 소금에 대해 세계적으로 어떤 종류가 있으며 어떻게 쓰이고 있는지 살펴보겠습니다. 외국에서 사용하고 있는 음식용 소금에는 대략 12가지 종류가 있다. 1.식탁용 소금...
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세계의 식용소금의 종류와 활용 2021.06.20해당카페글 미리보기
공업용부터 가정용까지 아주 다양한데, 오늘 알아 볼 내용은 식용으로 쓰일 수 있는 소금에 대해 세계적으로 어떤 종류가 있으며 어떻게 쓰이고 있는지 살펴보겠습니다. 외국에서 사용하고 있는 음식용 소금에는 대략 12가지 종류가 있다. 1.식탁용 소금...
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바싹하고 부서지는 소리가 더 맛난 ~갈릭치킨 2013.01.29해당카페글 미리보기
사이 생선 구울때도 사용하기도 한답니다~~ 전번주에 사용하고 남은 기름이 조금있어 전 거기다 튀겼네요~~ 거름망에 걸러 기름이 아주~~깨끗한 편이라 튀김도 담백하고 바싹하게 잘 튀겨 졌지요~~ 다진 마늘과 올리브 유로 밑간을 해서 그런지 닭가슴살이...
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생활의 지혜 모음 2008.12.29해당카페글 미리보기
속에 가정용 표백제를 한 두 방울 떨어뜨리면 된다. 표백제의 살균력이 세균을 막아준다. * 안경테가 늘어질 때 - 안경은 오래 쓰면 테의 나사 부분이 늘어나기 마련. 이런 경우는 늘어진 테와 나사 부분을 안경점에 가 고치고 나서 나사 부분에 투명한...
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메주 10kg으로 얼마만큼의 된장, 간장을 만들 수 있을까? 2018.01.24해당카페글 미리보기
지방은 생선 등 해산물이 풍부한 지역이기에 된장보다는 간장을 휠씬 더 중요하게 여기는 터라 장 가르기는 두 달을 넘기고 나서 하는 게 기본이었다. 장 담근 지 60일이 훌쩍 지난 메주를 건져내 만든 된장. 내 고향에서는 소에게나 주던 것이었는데 부산...
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캠핑용 그리들 어떤 요리든 척척, 팬과 접시를 동시해결...조리구로 안성맞춤, 그리들이 대세 2020.12.04해당카페글 미리보기
類), 생선.조개 등 어패류(漁貝類)를 구이 등으로 요리해 먹는 데는 석쇠인 그릴(Grill)이 빠질 수 없다. "요즘 그리들이 대세래 캠핑 갈 때 아주 좋다네" "그래서 나도 하나 장만했어" "응 그래" "어디서 구했는데" "일진쿡웨어에서 나온 건데 아리수...
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가을전어 2008.10.30해당카페글 미리보기
못했습니다. 가정에서 전어를 조리하는 것은 대부분 소금구이이지요. 전어를 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법이 바로 구이라고 많은 미식가들은 말을 합니다...그래서, 칼스버그.. 전어를 소금구이와 된장양념구이...두가지로 조리해 보았습니다. 전어는 등...
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뿌리반 서우의 6월 가정 몬테소리 활동♥ 2018.07.03해당카페글 미리보기
예쁘게 그릴 수 있었답니다😂 다 그린 후 색칠도 하고, 태극 문양의 양과 음,,, 그리고 건(하늘), 곤(땅), 감(물), 이(불), 4괘의 명칭과 의미도 적어 보았답니다😊 가위로 예쁘게 잘라 서우방 문에 붙여줬어요^^ -환경을 지키기 위해 내가 할 일 알아보기...
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메주 10kg으로 얼마만큼의 된장, 간장을 만들 수 있을까? 2018.01.24해당카페글 미리보기
지방은 생선 등 해산물이 풍부한 지역이기에 된장보다는 간장을 휠씬 더 중요하게 여기는 터라 장 가르기는 두 달을 넘기고 나서 하는 게 기본이었다. 장 담근 지 60일이 훌쩍 지난 메주를 건져내 만든 된장. 내 고향에서는 소에게나 주던 것이었는데 부산...
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7월 23일 수요일 - 단원(檀圓) 김홍도의 그림 이야기 2014.09.12해당카페글 미리보기
말판을 그릴 땅바닥과 돌멩이 몇 개만 있으면 되므로 언제 어디서나 쉽게 할 수 있었다. 고누는 보통 두 사람이 겨루는 놀이인데 이 그림에서 두 사람은 구경꾼인 것 같다. 한 구경꾼 총각은 얌전하게 발을 모으고 앉아 슬며시 웃고 있는 걸로 봐서 두...