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가죽나물, 한번 입맛 들이면 미쳐 버리지! 2013.05.13해당카페글 미리보기
말린 가죽나물을 습기 차지 않게 밀봉 보관하고 꺼내 먹을 때는 튀기거나 굽거나 찌는 등 입맛대로 먹는다. 가죽나물 장아찌 가죽나물을 살짝 데쳐 건진 다음 꾸득꾸득하게 말린다. 물에 간장을 7:3 비율로 섞어 반나절 정도 담가 절인다. 건져서 물기를...
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가죽나물?? 옻순...ㅠㅠㅠ 2013.05.02해당카페글 미리보기
땃습니다 몇년전 기북에서 땃던 가죽나물엔 진같은건 안보였는대 이건 까맣게 순끝에 진이 보입니다... 재작년 가죽나물 고추장 장아찌는 실패한 관계로 이번엔 부각을 만들어볼 생각에 조금만 따 왔습니다... 혹시나 아니면 버려야 겠다 생각을 하고요...
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가죽장아찌 2010.05.07해당카페글 미리보기
옆지기는 음식에 괜시리 욕심이 많다. 장날 가죽나물을 사왔는데 빨갛고 짧은 순으로 사와야 하는데 파랗고 잎이 약간 억센걸 사왔다. 그것도 4단씩이나.. 고추장 아깝다는 생각은 안 하는지 원~ 누가 다 먹는다고 해마다 담지만 해마다 다 먹진 않는다...
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참죽(가죽나물). 참옻순 주문예약받습니다. 2022.04.12해당카페글 미리보기
1년 내내 드실수 있는 밥도둑입니다. 참옻순은 나물.옻닭. 옻순 그리고 고추장 장아찌도 1년 내내 먹을수 있는 아주 좋은 먹거리...15일 부터 입금순으로 배송시작하겠습니다. 1번 참죽(가죽나물) 용량 1kg / 23.000원 / 택배4.000원 2kg 이상주문시...
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봄나물 장아찌와 봄새순 보관방법 2015.05.05해당카페글 미리보기
있었지만 이삼일 지난거라 먹기도 그렇고 해서 장아찌에 부어주었더니 아주 더덕향이 상큼하게 나면서 더 맛있는 가죽나물장아찌가 되었어요 레쉬피는 정답이 없는거 같습니다 참옻순나물과 참옻숙회입니다 어혈을 풀어주는데는 참옻순이 최고인듯 합니다...
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가죽나물무침 2019.05.14해당카페글 미리보기
가죽나물은 장아찌나 나물무침 고추장부각등을 만들어 섭취하죠. 생김새는 두릅을 닮았네요. 가지나물은 향이 독특해 저는 못먹겠더라구요 저처럼 향이 싫으신 분들은 요렇게 삶아 채반에 고들고들하게 반나절쯤 말려 고추장 양념에 무쳐 함 먹어 보세요...
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가죽나물의 효능 및 부작용 2021.03.12해당카페글 미리보기
법 가죽나물은 4~5월 채취하며, 윤기가 돌고 잎이 연하며, 붉은 보랏빛이 도는 것을 골라야 합니다. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 가죽나물을 생으로 먹을 수 있고, 전이나 부각, 장아찌로도 섭취가 가능합니다. 향이 아주 강하여 단독으로 먹는것을 권합니다...
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가죽나물 짱아찌 2014.06.01해당카페글 미리보기
마늘은 반쪽으로 자른다 간장 물엿 올리고당 고추장 고추가루를 잘 끓여 식힌다 식은 소스를 넣어 버무린다 완성된 가죽나물 장아찌 통에 담아 김치냉장고에 저장한다 일주일 숙성하면 먹어도 된다 ★효능★ 수포가 생긴곳에 효과가 있다 사타구니...
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가죽나물 요리 2017.05.09해당카페글 미리보기
갖은 양념에 버무려서 볶으면 맛있는 반찬이 됩니다 가죽나물을 소금물에 살짝 절였다가 꾸덕하니 말려서 고추장에 간장을 섞고...나물에 버무려서 그릇에 담고 꼭 눌러두면 맛있는 가죽장아찌 여름에 찬물에 밥말어 먹을때 맛있는 밥도둑입니다 에전엔...
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가죽나물 짱아찌 2014.05.26해당카페글 미리보기
마늘은 반쪽으로 자른다 간장 물엿 올리고당 고추장 고추가루를 잘 끓여 식힌다 식은 소스를 넣어 버무린다 완성된 가죽나물 장아찌 통에 담아 김치냉장고에 저장한다 일주일 숙성하면 먹어도 된다 ★효능★ 수포가 생긴곳에 효과가 있다 사타구니...