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약과 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
민 다음 썰어서 칼집을 내어 튀긴다. 4. 낮은 온도(120℃)에서 연한 미색이 될 때까지 켜를 살린 다음 센 불(170℃)로 옮겨 갈색이 나게 튀겨 낸다. 체에 밭쳐 기름을 뺀다. 5. 쌀 조청에 생강 갈은 물을 넣고 끓여 집청을 만들고 튀겨 낸 약과를 담갔다가...
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도래창 만들기 2023.01.04해당카페글 미리보기
또씻어도 기름이 얼마나 많이 나오는지 천엽도 마찬가지 로 힘들지만 된장풀고 마늘 양파 커피 후추 넣고 삶았더니 천엽은 갈색으로 변하고 약품 처리를 안하면 절대로 하얀 천업은 안되드라는 삶은 도래창을 썰고 천엽도 소양도 썰어서 막창이랑 구워도...
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소떡소떡 대신 백종원 소떡어떡(소떡소떡 소스) 만들기 2022.09.29해당카페글 미리보기
12개 떡볶이 떡 18개 꼬치용 꼬지 6개 슬라이스 아몬드 / 통깨 조금 -소스 재료- 고추장 0.5큰술 간장 1큰술 케첩 2큰술 갈색 설탕 3큰술 물 1/3컵(60ml) 먼저 오늘의 재료 사각어묵, 떡볶이 떡, 비엔나소시지, 꼬치용 꼬지를 준비해줍니다. 그리고 냉장...
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옥수수탕 만들기 2022.08.11해당카페글 미리보기
설탕, 만들기(25분) 1.옥수수는 체에 담아 물기를 충분히 뺀 후, 도마에 놓고 으깬다. 2.땅콩 0.3cm 크기로 다진다 3. 으깬 옥수수에 달걀노른자 1개 와 밀가루 4~5Ts 섞어(손으로 하지 않고 젓가락으로) 잘 반죽하여 완자지름이 3cm 이하 되게 빚는다...
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2024년 1월 14일 봉사활동 사진 2024.01.16해당카페글 미리보기
달력을 조립합니다. 데코 파츠도 귀엽게 색칠하여 붙여주면 날씨의 변화까지 확인할 수 있는 만년 달력 만들기 끝! <고학년 : 윷놀이> 먼저, 갈색 종이를 접어 윷 모양을 잡아줍니다. 테이프로 고정한 뒤, 윗면에 X자를 그려주고 반복하여 총 4개의 윷을...
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케일쌈밥과 멸치쌈장 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
쓰는 큰 케일이 있으니 구입할 때 주의하세요! Step 2 달군 팬에 카놀라유를 두른 뒤 중불에서 다진 양파를 넣고 볶다가 갈색이 되면 손질한 마른 멸치를 넣어 볶아주세요. *Tip. 멸치를 볶아서 쓰면 비린 맛을 줄일 수 있어요. Step 3 된장, 다진 마늘...
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배달이 안되는 겨울철 대표간식 호떡, 붕어빵 만들기 2023.01.07해당카페글 미리보기
시판 호떡믹스(1봉지=410g) 속 재료 : 호박씨(5), 해바라기씨(5), 호두(5), 볶은 땅콩(5), 잣(5), 슬라이스 아몬드(5), 갈색설탕(8) 1. 호떡믹스에 물을 섞어 반죽하고, 2. 마른 팬을 약한 불로 달궈 견과류를 볶아 식힌 뒤 갈색설탕(8)을 섞고, (호두와...
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쇠고기표고버섯조림 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
04. 팬에 기름을 약간 두르고 다진 마늘과 양파를 볶다가 쇠고기와 표고버섯 썬 것을 넣어서 볶는다. 05. 고기가 익어 갈색이 되면 굴소스와 고추장을 다시마 우린 물에 풀어서 넣고 파와 맛술을 넣어서 약한 불에서 조린다. 06. 자작하게 국물이...
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우엉채조림김밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
두르고 다진 마늘과 우엉을 넣어 볶는다. 04. 우엉에 기름이 스며들어 부드러워지면 간장과 맛술, 설탕을 넣어서 조린다. 05. 갈색으로 윤기나게 조린 우엉에 물엿을 넣고 검은깨와 통깨를 넣어서 버무려 그릇에 담아 식힌다. 06. 김발에 김을 올리고 밥을...
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우엉찹쌀흑임자튀김 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
06. 170℃의 기름에 ⑤의 우엉을 넣어 노릇하게 튀긴 후 기름을 제거하고 먹는다. 4) 요리팁 · 우엉은 껍질을 벗기면 갈색으로 색이 변하는 것을 알 수 있는데 이것은 공기 중에 있는 폴리페놀계 화합물이 산화 요소에 의해서 산화되어 나타나는 것이므로...