카페검색 본문
카페글 본문
-
여름채소듬뿍! 보리비빔밥 2016.06.29해당카페글 미리보기
여름채소듬뿍! 보리비빔밥 여름채소듬뿍! 보리비빔밥 재료: 겉보리(늘보리) 3컵, 맵쌀(5분도미)1컵, 잡곡(연두차조, 노란차조, 찰수수)3/4 비빔채소재료: 오이1개, 가지2개, 애호박1개, 상추3장, 참당귀잎2장 비빔장: 고추장적당량에 산머루청약간 여름...
-
너무 맛있는 별미밥! 두부주머니밥~ 2015.06.26해당카페글 미리보기
양념을 마저 스미게 해줍니다. * 두부가 양념이 되야 맛있습니다. 밥은 여름에 즐겨먹는 보리밥으로 준비했습니다. 겉보리(늘보리)를 먼저 삶아준후, 맵쌀과 섞어서 밥을 했습니다. 꼭 보리밥일 필요는 없지만, 여름에 만드는 것이라면 '보리밥'이...
-
너무 맛있는 별미밥! 두부주머니밥~ 2015.06.26해당카페글 미리보기
양념을 마저 스미게 해줍니다. * 두부가 양념이 되야 맛있습니다. 밥은 여름에 즐겨먹는 보리밥으로 준비했습니다. 겉보리(늘보리)를 먼저 삶아준후, 맵쌀과 섞어서 밥을 했습니다. 꼭 보리밥일 필요는 없지만, 여름에 만드는 것이라면 '보리밥'이...
-
여름채소듬뿍! 보리비빔밥 2016.06.20해당카페글 미리보기
완전 반했습니다. 참당귀, 요거 정말 괜찮은 아니 너무나 사랑스런 산나물입니다. 보리는 보통 쌀보리와 찰보리, 겉보리(늘보리)가 있습니다. 어떤보리로 밥을 해도 좋지만, 겉보리(늘보리)는 좀 단단한 편에 속해서 한번 삶아주고 밥을 해야 합니다. 물론...
-
아삭아삭 맛있는 여름별미, 함초주먹밥~ 2015.07.22해당카페글 미리보기
됩니다. (앗! 장터에서 3000원어치를 샀는데 꽤 양이 됩니다.) 보리는 여름에 수확하는 곡물입니다. 찰보리를 시작으로 겉보리(늘보리)도 수확을 하고있습니다. 많이 챙겨서 든든하게 드시옵소서~~ 귀리도 국산재배가 많이 늘고 있답니다. 여름곡물이오니...
-
여름이 거뜬해요! 여름김밥~ 2015.06.15해당카페글 미리보기
하는데요.그래서 보리밥으로 만드는 것이 낯설거나 하지않았답니다. 찰보리나, 보리쌀이 아니라 '겉보리(늘보리)'를 넣은 밥이랍니다. 겉보리는 소위 꽁보리밥을 할때 사용하는 보리랍니다. 워낙 단단해서 한번 삶은후에 밥을 해야합니다. 그만큼 단단한...
-
너무 맛있는 별미밥! 두부주머니밥~ 2015.06.26해당카페글 미리보기
양념을 마저 스미게 해줍니다. * 두부가 양념이 되야 맛있습니다. 밥은 여름에 즐겨먹는 보리밥으로 준비했습니다. 겉보리(늘보리)를 먼저 삶아준후, 맵쌀과 섞어서 밥을 했습니다. 꼭 보리밥일 필요는 없지만, 여름에 만드는 것이라면 '보리밥'이...
-
더위를 이겨내는 거뜬한 밥상, 여름채소 보리비빔밥~ 2015.06.11해당카페글 미리보기
찰보리가 있어요. 겉보리(늘보리)는 껍질이 잘 벗겨지지않는 것을 말하는데요. 그만큼 껍질이 얇아서 잘 안벗겨지는 것이라고 합니다. 주로 꽁보리밥에 넣는 보리가 겉보리(늘보리)랍니다. 엿기름을 만드는 주 재료이기도 하구요. 이에 비해, 쌀보리는...
-
아삭아삭 맛있는 여름별미, 함초주먹밥~ 2015.07.22해당카페글 미리보기
됩니다. (앗! 장터에서 3000원어치를 샀는데 꽤 양이 됩니다.) 보리는 여름에 수확하는 곡물입니다. 찰보리를 시작으로 겉보리(늘보리)도 수확을 하고있습니다. 많이 챙겨서 든든하게 드시옵소서~~ 귀리도 국산재배가 많이 늘고 있답니다. 여름곡물이오니...
-
더위를 이겨내는 거뜬한 밥상, 여름채소 보리비빔밥~ 2016.06.03해당카페글 미리보기
찰보리가 있어요. 겉보리(늘보리)는 껍질이 잘 벗겨지지않는 것을 말하는데요. 그만큼 껍질이 얇아서 잘 안벗겨지는 것이라고 합니다. 주로 꽁보리밥에 넣는 보리가 겉보리(늘보리)랍니다. 엿기름을 만드는 주 재료이기도 하구요. 이에 비해, 쌀보리는...