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효소의 놀라운 효과 2010.02.11해당카페글 미리보기
그 농부를 만났는데 그때서야 모든 의문이 다 풀어졌다. 효소를 먹기 시작한지 1주일쯤 되자 혼자서 화장실을 다닐 수 있게 되었고 1개월도 지나지 않아 자유롭게 몸을 움직일 수 있게 되었다고 했다. 3개월이 지난 후에는 외출 및 가벼운 운동을 하게...
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<행복이 가득한 집>이 선정한 한국의 식품명인 2011.09.17해당카페글 미리보기
제철에 나는 당귀, 오가피, 산초, 개두릅, 지구자, 나물취, 곰취, 곤드레, 산마늘, 마늘종, 버섯, 양파, 오이 등이 장아찌의 주재료. 그리고 질 좋은 젓갈을 한지에 밭여 거른 뒤 맛있게 장물을 달여 깨끗이 씻은 채소에 붓는다. 짧게는 3개월에서 길게는...
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효소의놀라운효과 2010.11.24해당카페글 미리보기
그 농부를 만났는데 그때서야 모든 의문이 다 풀어졌다. 효소를 먹기 시작한지 1주일쯤 되자 혼자서 화장실을 다닐 수 있게 되었고 1개월도 지나지 않아 자유롭게 몸을 움직일 수 있게 되었다고 했다. 3개월이 지난 후에는 외출 및 가벼운 운동을 하게...
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유기종자컨퍼런스 발제문 2009.11.11해당카페글 미리보기
장류, 절임식품, 나물 -농사체험(모내기, 벼 베기), 농가전통음식 만들기 등을 통한 교류 확대. <국회에서의 토론회 개최> 「토종씨앗 어떻게 할 것인가?」라는 주제 하에 2009년 9월 3일 국회의원회관 128호에서 국회의원, 대학교수, 농촌진흥청연구관...
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*** 효소의 올바른 음용에 대해 *** 2008.09.10해당카페글 미리보기
그 농부를 만났는데 그때서야 모든 의문이 다 풀어졌다. 효소를 먹기 시작한지 1주일쯤 되자 혼자서 화장실을 다닐 수 있게 되었고 1개월도 지나지 않아 자유롭게 몸을 움직일 수 있게 되었다고 했다. 3개월이 지난 후에는 외출 및 가벼운 운동을 하게...
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(수필) 김치의 칠미 2013.12.09해당카페글 미리보기
연신 절임 고갱이를 뜯어 속과 먹어보지만, 영 나나 집사람이나 자신이 없다. 어쨌거나 지지고 볶고 마무리한다. 배추는 다섯 번 죽는다고 한다. 배추밭에서 뽑히고, 칼로 포기 가르고, 소금에 절이고, 속으로 버무리고, 김칫독으로 땅에 묻히고……. 지금...
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유기농으로 키운 농작물이 외면 받는 현실. 2011.12.12해당카페글 미리보기
한 농부에게는 미안한 일이지만, 8만포기를 심은 그 넓은 밭에서 과연 얼마나 거둘 수 있을지도 모르는 작업을 하려면 인건비만 더 들어간다. 2만 포기의 배추를 수확할 수 있다면 비탈밭을 차가 들어갈 길을 만들고 인부를 30명은 써야 한다. 그 정도의...
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"힐링 go go 1박2일" 결산보고 < 협찬,찬조,경매,영수증 List 포함 > 2016.06.22해당카페글 미리보기
꿀 절임 10병 1 금바다 현금 100,000원 2 파랑새날다(김순자) 전기 히터팬 1대, 김장김치 2 충청방장/유성(金瑞根) 현금 80,000원 3 전현주(구룡포) 자반고등어 36 마리 3 푸른초원(청주) 현금 50,000원 4 한솔사과(황선임) 사과즙 50봉짜리 5박스 4 이슬...
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김장배추 무 알타리 파종시기 재배방법(종자준비,모기르기,씨뿌리기,거름주기) 2016.06.27해당카페글 미리보기
높으면 절임 시간을 줄인다. 배추 줄기를 잡고 구부렸을 때, 탱탱하게 잘 구부려지면 알맞게 절여진 것. 흐르는 물에 두 시간마다 3번 이상 헹궈낸 후 채반에 받쳐 물기를 뺀다. 절단면이 아래로 향하게 하면 쉽게 물이 빠진다. 배추가 너무 짜게 절여졌을...
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한결어린이집 소식 알림방(영어마을,아이들 식단,학부모운영회,평가인증기간,2018년원아모집안내) 2017.12.01해당카페글 미리보기
부지런한 농부의 발걸음 소리를 듣고 자라듯이, 아이들도 부지런한 선생님의 사랑을 먹고 자라납니다! ‘교실 밖 교실’ 문밖이 교실인 12월 9일(목)에 김장에 들어가는 배추, 무, 갓, 파 등을 관찰하였어요. 김장 재료들을 관찰하고 교실로 돌아와서 관찰...