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집들이 음식의 성패 술과의 조화가 관건이다 2013.11.02해당카페글 미리보기
없다. 요리에 자신 없는 초보 주부가 훌륭하게 손님상을 차리기가 만만치가 않을 것이다. 이때 우선적으로 고려해야 할 것이...모았다. 이대로만 따라 한다면 완벽한 손님맞이는 따논 당상! With Beer 1 데리야키 돼지고기 구이 재료 양파 1개, 적양배추...
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채소를 활용한 밸런스 밥상 2013.09.16해당카페글 미리보기
편 썰고, 대파는 깨끗이 씻어 10㎝ 길이로 썬 후 반으로 자른다. 3 달군 프라이팬에 목심과 마늘, 대파를 같이 넣고 볶는다. 4 돼지고기가 익으면 소금과 후춧가루를 뿌려 간한다. / 여성조선 (http://woman.chosun.com/) 진행 김선아 | 사진 박종혁...
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몇가지 요리 정보 < 메나리에서 원현님의 글 펌> 2004.02.11해당카페글 미리보기
간장을 넣어 양념합니다. 간이 고루 배면 마지막으로 피망을 넣고 잠깐만 볶아 냅니다. 국과 찌게류 *돼지고기 고추장 찌게(3~4인분)* 돼지고기 목심 600g, 양파 1개, 대파 1~2대, 두부 반모 마늘 1/2T, 생강 1t, 후추 약간, 고추장 3T~4T 고추장, 마늘...
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맛으로 사로잡는 비책을 공개! 남편 기(氣) 살리는 8가지 요리 2009.07.21해당카페글 미리보기
⑤의 도가니 대파찜을 그릇에 담고 양념을 곁들여 낸다. 남편 입맛 사로잡는 양식 요리 포테이토샐러드 얹은 포크소테 재료 돼지고기(목심) 400g, 로메인 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 허니소스(꿀 1과 1/2큰술, 간장 2큰술, 화이트와인 3큰술, 통후추...
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맛으로 소문난 주부 4인의 소스 요리 2010.01.20해당카페글 미리보기
다양하여 가장 애용하는 양념이라고. 가족들을 위한 저녁상이나 손님 초대 요리로도 손색없는 3가지 고추장 요리를 선보였다. 제육볶음 ■ 준비할 재료 돼지고기 목심 600g, 양파 ½개, 상추 적당량, 양념장(고추장 5큰술, 고춧가루·시판 다마리간장...
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입맛 살리는 미나리, 두릅, 쑥으로 만든 건강밥상 2011.04.14해당카페글 미리보기
데쳐서 요리한다. 녹색이 선명한 것이 싱싱하고, 신문지에 싸서 비닐봉지에 담아 1주일 정도 냉장보관하며 먹는다. 쑥, 봄을 알리는 향 쑥의 강한 향을 내는 성분은 혈액순환을 촉진하고 몸을 따뜻하게 해 여성에게 좋다. 비타민과 칼륨, 칼슘 등의 무기질...
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색다른 샌드위치 5가지 2013.01.28해당카페글 미리보기
접대 요리로 빠르게 준비할 수 있습니다. 다양한 채소를 넣고 마요네즈소스에 버무려 샌드위치를 만들면, 아이들도 잘...이국적인 맛 예상 시간 30분 (난이도 ★★☆☆☆) 재료 돼지고기 목심 680g, 당근피클, 바게트, 오이, 고수,(고기 양념장 : 다진...
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아~~~! 배고파이잉 2004.09.12해당카페글 미리보기
다양하여 가장 애용하는 양념이라고. 가족들을 위한 저녁상이나 손님 초대 요리로도 손색없는 3가지 고추장 요리를 선보였다. 제육볶음 ■ 준비할 재료 돼지고기 목심 600g, 양파 ½개, 상추 적당량, 양념장(고추장 5큰술, 고춧가루·시판 다마리간장...
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맛으로 소문난 주부 4인의 소스 요리 2005.04.29해당카페글 미리보기
다양하여 가장 애용하는 양념이라고. 가족들을 위한 저녁상이나 손님 초대 요리로도 손색없는 3가지 고추장 요리를 선보였다. 제육볶음 ■ 준비할 재료 돼지고기 목심 600g, 양파 ½개, 상추 적당량, 양념장(고추장 5큰술, 고춧가루·시판 다마리간장...
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대장금에 나온 맥적 시식기 2003.11.14해당카페글 미리보기
적(炙)'을 쓰지 않았나 생각한다. 하여간 토요일 집사람이 퇴근하면서 신촌의 백화점에서 '맥적'용으로 돼지고기 '목심'을 사왔다. 일요일 고기를 재어 놓았다가 수요일이 되서야 구워 먹었다. 레시피는 인터넷 요리사이트에서 구했다고 한다. '맥적'은...