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샐러드에 어울리는 저칼로리 소스 2006.12.26해당카페글 미리보기
드레싱은 된장,고추장,간장,겨자,식초,레몬즙,올리고당,플레인 요구르트,각종 과일,양파,무,마늘,참깨,땅콩,견과류 갈은 것 등을 섞어보면 다양한 맛을 즐길 수 있다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 저칼로리 드레싱 몇 가지를 소개한다. △두부깨소스=으깬...
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야채 쫄면 ㆍ비름나물 만들기 (가족과 함께 하는 간식 ) 2024.08.10해당카페글 미리보기
무침을 만드는 방법을 알려드릴게요. 비름 나물 무침 재료: 비름나물 500g 고추장 2스픈 . 고추가루 반스픈 . 소금 약간 .다진...양념을 넣고 조물 조물 무친다음 위에 대파 다진것 깨소금을 뿌려주다 ....... 고추장 대신 된장을 넣고 무친다 고추장...
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고추장 삼겹살 만드는 법... 2007.01.07해당카페글 미리보기
갈비살이나 삼겹살 먹을 때 보면 기존의 된장이나 고추장 혹은 쌈장이 아닌 새콤달콤한 쏘스가 나오던데 만드는 법이 갈비살이나...법이 궁금합니다. 그리고 .... 그외답변 갈비 소스 만드는 법~ 작성일 2003-07-15 15:24... 궁금합니다. 그리고 .... 그...
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<👨🍳백종원의 요리비책 Paik's Cuisine🍳>감자탕! 돼지등뼈 없이도 가능해요 (feat. 찍어먹는 겨자 소스 만들기) 2021.07.26해당카페글 미리보기
#한식 *시간 오래 걸림 주의* 뜨끈하고 진~한 감자탕! 등뼈대신 뒷다릿살로 끓여보았습니다. 감자탕 필수템 '겨자소스'만드는 방법도 알려드릴게요~^^ https://youtu.be/6hLnQ5c03L8 [ 감자탕 ] 3인분 기준 [ 재료 ] *양념장 된장 4와1/2큰술 고추장 1큰술...
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막창 소스 만들기. 2007.02.04해당카페글 미리보기
전에 어떤 분이 막창장(막창소스) 만드는 법에 대해 물어보시더군요. 인터넷에 검색해도 안나온다고 하길래 제가 올리려고...섞습니다. (쌈장 만드는 것정도로 섞어주세요. 저는 고추장을 된장보다 2배정도 더 넣습니다.) 2. 고추장과 된장 섞은 곳에 참깨...
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봄철 약용 식물 & 약선 요리 2023.03.25해당카페글 미리보기
이용해 된장 무침을 하기도 하고 칼국수를 끓여 먹어도 좋다. 03 쑥 비타민, 칼슘과 미네랄이 풍부한 알칼리성 식품으로 몸을 따뜻하게 해 주고 자궁을 수축시켜 부인병에 효과적이다. 또한 소화촉진에 도움을 주고 위장 보호와 위암 예방에도 좋다. one...
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두반장 없이 마파두부 레시피 소스 만들기 마파두부덮밥 2024.07.17해당카페글 미리보기
1큰술 반 된장 2/3큰술 간장 3큰술 미림 2큰술 설탕 1큰술 + 1/3큰술 식용유 3큰술 전분물 (물 4큰술, 감자전분 2큰술) 만드는 법 두부는 1.5cm 크기의 정육면체 모양으로 썰어 키친타월 위에 올려 물기를 제거합니다. .10000recipe.com 마파두부 덮밥...
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#[몽골여행] 몽골의 국~롤 전통 양고기 허르헉.............11 2024.06.19해당카페글 미리보기
양념소스[큐민 시즈닝]에다가 좀 더 강한 맛을 즐기기 위해 통 큐민[쯔란], 매운 청양 고춧가루+베트남 고춧가루. 생마늘. 맛소금. 등은 항상 집에 구비되어 있다. . 큐민을 중국에 표기로 쯔란이라 부른다. 쯔란 시즈닝이라 부르는 양 꼬치를 찍어먹는...
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팽이버섯전 팽이버섯요리 팽이버섯 계란전 2024.08.24해당카페글 미리보기
식용유 만드는 법: 팽이버섯은 밑둥을 잘라내고 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. 계란에 소금, 후추를 넣고 잘 풀어줍니다. 달군 팬에 식용유를 두르고 팽이버섯을 넣어 살짝 볶아줍니다. 볶은 팽이버섯에 계란물을 부어 노릇하게 부쳐주면 완성입니다. 팽이...
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시래기버섯장 시래기삶는법 유현수 쌈밥 시래기덮밥 2024.08.25해당카페글 미리보기
뾰족한 것으로 긁어서 막을 벗겨냅니다. 시래기버섯장 만드는 법 삶은 시래기는 껍질을 제거한 후 곱게 다져서 준비합니다. 불린...다진 채소를 들기름에 볶다가 익으면 집된장으로 간을 맞춘 후 불에서 내립니다. (소스 농도는 시래기 삶은 물로 맞춥니다...