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제철 식품표 2014.06.12해당카페글 미리보기
꼬막양념찜, 홍어찜,홍합버터볶음 봄나물요리,조개탕,도미찜 냉이된장국,미나리강회,꼬막 무침,달래무침,대합국,대합 구이,두릅숙회,두릅추무침, 파래무침,돌미나리무침, 쑥국,달래오이무침,원추리 나물,바지락솥밥,도미탕수, 고사리나물 죽순채,두릅숙회...
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산행때 예쁜 주먹밥~ 2010.06.29해당카페글 미리보기
가지각색 먹기도 쉽고 만들기도 쉬운 주먹밥 이야기. 1. 명란 마요네즈 구 이 주먹밥 명란젓은 반으로 갈라 껍질을 벗기고...굽는다. 마지막에 마요 네즈를 뿌린다. 2. 명란젓 주먹밥 명란젓은 양념을 덜어 내고 참기름을 두른 팬에 속까지 익도록 굽는다...
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생선이 맛있는 계절 2011.11.20해당카페글 미리보기
4컵 만들기 1 꽁치는 머리와 내장을 손질한 후 반으로 어슷 썬다. 청주와 액젓, 생강즙, 다진 마늘을 넣고 30분간 재운다. 2 묵은지는 소를 털어 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파와 대파, 청・홍고추는 채 썬다. 3 압력솥에 묵은지를 넣고 ①의 꽁치를 얹은...
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저녁상 차리기(남편 들어오기 전 20분) [2005.10.14 발간] 2010.03.21해당카페글 미리보기
어묵냄비 도미지리 동태 매운탕 명란젓 알탕 Part 2 신선한 채소로 남편 건강까지 채소 반찬 <채소 반찬 만들기> 버섯 달걀말이...시금치 무침 더덕구이 매운 두부볶음 상추겉절이 모둠 버섯전 즉석 부추김치 삼각 오이생채 빨간 양념 무생채 Part 3 담백...
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♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 2014.06.13해당카페글 미리보기
새우젓찌개, 달걀부추말이, 갓김치볶음/김 ▲6월 -♬ 화려하고 폼나는 바나나샌드위치 & 꼬치 도시락 ▲ 집에 있는 재료로 간단히! 달걀샌드위치도시락 방학이 끝나고 다시 매일도시락 포스팅을 시작하였습니다. 아무조록 도움이 되는 포스팅이 되길...
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구수한 버섯 된장찌개~★ 2010.03.18해당카페글 미리보기
된장찌개, 생굴, 김치, 데친 브로콜리, 양념불고기, 시금치나물, 미역나물, 버섯나물, 콩나물 무침, 명란젓으로 오늘 식사!!> ★버섯 된장찌개 만들기★ 1. 재료준비 : 다시 멸치, 새우, 조개살, 버섯, 감자, 양파, 홍고추, 땡초, 재래된장 등 2. 냄비에...
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요리솜씨 노하우 2009.08.24해당카페글 미리보기
들어가는 양념이다. 그련데 이마늘을 까서 찧기란 그리 쉬운 일이 아니다. 도마 위에 올려놓거나 절구통에 넣고 찧으려면 이리저리 튕겨나가 바쁠 때는 라면 봉지나 과자 봉지 속에 껍질을 깐 마늘을 넣은 다음 입구를 잡고 그대로 봉지째 찧으면 튈 염려...
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우리 몸에는 ‘된장’이 가장 좋다! 2015.04.26해당카페글 미리보기
명란젓뚝배기 재료 된장·다진 파 1큰술씩, 고추장 ½작은술, 깨소금·다진 마늘 1작은술씩 다진 쇠고기 20g, 풋고추·붉은 고추 1개씩, 식용유 1작은술, 쌀뜨물 1컵, 명란 150g, 소금 약간 만들기 1. 다진 쇠고기에 다진 파와 다진 마늘, 깨소금, 식용유...
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제철식품 & 음식 달력 2007.11.28해당카페글 미리보기
꼬막양념찜, 홍어찜,홍합버터볶음 봄나물요리,조개탕,도미찜 냉이된장국,미나리강회,꼬막 무침,달래무침,대합국,대합 구이,두릅숙회,두릅추무침, 파래무침,돌미나리무침, 쑥국,달래오이무침,원추리 나물,바지락솥밥,도미탕수, 고사리나물 죽순채,두릅숙회...
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♪ 간단히 만드는 입맛나는 반찬 5가지 2009.09.08해당카페글 미리보기
집에서 만들기 1. 들깨를 모래가 없게 잘 일고, 께끗이 씻어서 체에 물기를 빼고 팬에 볶아준다. 2.. 1을 믹서에 곱게 간뒤에 고운체를 이용하여 고운들깨가루를 채친다. 3. 들깨가루는 냉동실에 보관하여 두고 먹는다. 1. 뽀얀 속살을 드러낸 머우대는 물...