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명태에 대한 방송내용입니다. 2017.03.03해당카페글 미리보기
밤, 마, 대추를 넣고 중불에서 국물을 끼얹어 가며 조린다. *명태 알 조림 [준비 재료] 명태 알 300g, 물 4컵, 간장 1컵, 대파 1뿌리, 마른 고추 5개, 생강즙 1T, 마늘즙 1T, 청주 2T, 설탕 2T, 소금 1T [만드는 방법] 1. 생 명태 알을 끓는 소금물에...
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황태의 효능/북어의 효능//명태껍질의 효능 2016.05.29해당카페글 미리보기
명태 부위별 효능 명 란 명태알에는 부족하면 불임이 되는 비타민E 인 토코페롤이 많아 생식기능의 정상화와노화를 방지하는데 중요한 영양원이며 명태알로 만들어지는 명란젓은 고급발효식으로 명성이 있으며 특히 비타민A가 많이 들어 있어 시력보호는...
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명태이야기(강원도 고성 명태축제) 2007.04.23해당카페글 미리보기
젓갈 - 명태는 가공에 따라 황태, 명태알로 만든 명란젓, 내장으로 만든 창란젓, 아가미만으로 만든 명태서거리 등이 있다. · 명란젓 : 지방함량이 작은 명태의 알을 소금에 적당히 절여 고춧가루와 마늘 등 양념을 섞어 재운다. · 창란젓 : 명태의 창자...
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명태의 성분과 효능 2012.05.12해당카페글 미리보기
중요한 영양원이다. 명태 알 명태알에는 부족하면 불임이 되는 비타민E 인 토코페롤이 많아 생식기능의 정상화와 노화를 방지하는데 중요한 영양원이며 명태알로 만들어지는 명란젓은 고급발효식품으로 명성이 있으며 특히 비타민A가 많이 들어 있어 시력...
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어류도감 - 대구目 - 대구科 - 명태 (태평양명태) 2019.11.15해당카페글 미리보기
다이어트에 도움이 된다. ► 피부미용 : 명태의 껍질에는 콜라겐이 많아 피부미용과 주름방지에 효과가 있다. ► 노화방지 : 명태알(명란)에는 비타민E가 풍부하여 노화방지에 도움이 된다. ► 시력강화 : 명태의 간에는 비타민A성분이 풍부하여 예전부터...
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명태에 대하여.. 2016.02.06해당카페글 미리보기
중요한 영양원임. 명태 알 명태알에는 부족하면 불임이 되는 비타민E인 토코페롤이 많아 생식기능의 정상화와 노화를 방지하는데 중요한 영양원이며 명태알로 만들어지는 명란젓은 고급발효식품으로 명성이 있으며 특히 비타민A가 많이 들어 있어 시력보호...
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겨울철 영양보고, 명태 요리 2009.01.29해당카페글 미리보기
싱싱한 상태 그대로 급속 냉동시켜야 맛이 좋은데 크기가 작고 눈이 투명하며 몸에 상처가 없는 것으로 고른다. 3 명란 명태 알이다. 찌개나 국을 끓일 때 넣어 먹거나 달걀찜, 파스타 등에 넣기도 한다. 보존성을 높이기 위해 젓갈로 많이 담그는데 명란...
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숙취해소,간을 보호해주는 명태*황태/명태이름/황태요리 2013.12.16해당카페글 미리보기
영양원입니다. 그리고 명태알에는 부족하면 붙임이 되는 비타민E인 토코페롤이 많아 생식기능의 정상화와 노화를 방지하는데 중요한 영양원이며 , 명태알로 만들어지는 명란젓은 고급발효식품으로 명성이 있으며, 특히 비타민A가 많이 들어 있어 시력보호...
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행복여행시스템...첫 여행~ 강원 고성군 명태축제 2007.12.24해당카페글 미리보기
젓갈 - 명태는 가공에 따라 황태, 명태알로 만든 명란젓, 내장으로 만든 창란젓, 아가미만으로 만든 명태서거리 등이 있다. · 명란젓 : 지방함량이 작은 명태의 알을 소금에 적당히 절여 고춧가루와 마늘 등 양념을 섞어 재운다. · 창란젓 : 명태의 창자...
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황태 효능과 명태의 모든 정보 2018.01.25해당카페글 미리보기
즐길 수 있습니다. 명태는 알과 내장도 버리지 않고 젓갈로 만들어 먹는데요. 명태알을 소금에 절인 것이 명란젓, 명태의 창자를 삭혀서 만든 것이 창난젓, 명태의 아가미로 만든 것이 아가미젓입니다. 단백질, 지방, 칼슘, 필수 아미노산 등 다양한...