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만능 장아찌 간장 2019.05.23해당카페글 미리보기
명인의 장아찌만드는법 알토란 방송보니 역시 명인의 장아찌는 들어가는 재료부터 다르더라고요 만능장아찌 간장을 만들려면 가장 먼저 채수를 만들어야해요 채소육수 재료 물 3리터, 무 1/4개(300g), 양파 1개 반 (400g) 대파 3대 (120g), 다시마 12...
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만능장아찌간장 2020.03.27해당카페글 미리보기
명인의 장아찌만드는법. 알토란 방송보니 역시 명인의 장아찌는 들어가는 재료부터 다르더라고요. 만능장아찌 간장을 만들려면 가장 먼저 채수를 만들어야해요. 채소육수 재료 물 3리터, 무 1/4개(300g), 양파 1개 반 (400g) 대파 3대 (120g), 다시마 12장...
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만능 장아찌 간장 2019.05.28해당카페글 미리보기
명인의 장아찌만드는법 알토란 방송보니 역시 명인의 장아찌는 들어가는 재료부터 다르더라고요 만능장아찌 간장을 만들려면 가장 먼저 채수를 만들어야해요 채소육수 재료 물 3리터, 무 1/4개(300g), 양파 1개 반 (400g) 대파 3대 (120g), 다시마 12...
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이맘때가 적기! 마늘종, 청양초 장아찌 담그는 법 2018.04.28해당카페글 미리보기
한 해 동안 먹을 수 있기 때문입니다. ※ 마늘종, 청양초 장아찌 만드는 법 ▶ 재료 : 마늘종 1kg, 청양초 1kg, 육수 1.5L 2통...㉠ 마늘종은 먹기 좋은 크기로 썰어 둔다. ㉡ 사과, 무, 멸치, 다시마, 대파 등을 넣어 육수를 먼저 만들어 준다. (건더기는...
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매실장아찌비빔밥.국수 2006.08.07해당카페글 미리보기
㎏ - 만드는 법 1. 굵고 깨끗한 청매만 골라 깨끗이 씻어 물기를 빼고 6~8등분 조각을 내면서 씨를 발라낸다. 2. 매실 2㎏에...정도 먹을 만큼 꺼내어 고추장 소스(고추장+마늘+설탕+생강즙+소주)에 버무려 두면 매실고추장장아찌가 된다. 또는 어느 정도...
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알토란 명인의 만능장아찌간장 2019.06.01해당카페글 미리보기
명인의 장아찌만드는법 알토란 방송보니 역시 명인의 장아찌는 들어가는 재료부터 다르더라고요 만능장아찌 간장을 만들려면 가장 먼저 채수를 만들어야해요 채소육수 재료 물 3리터, 무 1/4개(300g), 양파 1개 반 (400g) 대파 3대 (120g), 다시마 12...
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시판용보다 더 맛있는 홈메이드 족발 만드는 법 (한방 족발) 2014.07.22해당카페글 미리보기
마늘, 무, 양파, 팔각, 월계수잎, 계피, 월계수잎, 통후추를 넣었습니다. 혹시나 감초가 있다면.. 2~3잎정도 넣어도 도움이 됩니다? 도움이 무슨 도움이냐고요? ? 감초 고것은.. 계피대와 마찬가지고 고기의 잡내를 잡아 주는데 한역활을 한답니다. 하지만...
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홈메이드- 한방족발 만드는법 2014.06.21해당카페글 미리보기
마늘, 무, 양파, 팔각, 월계수잎, 계피, 월계수잎, 통후추를 넣었습니다. 혹시나 감초가 있다면.. 2~3잎정도 넣어도 도움이 됩니다? 도움이 무슨 도움이냐고요? ? 감초 고것은.. 계피대와 마찬가지고 고기의 잡내를 잡아 주는데 한역활을 한답니다. 하지만...
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깊고 구수한 맛 - 만능 장아찌 간장 2020.02.11해당카페글 미리보기
명인의 장아찌만드는법. 알토란 방송보니 역시 명인의 장아찌는 들어가는 재료부터 다르더라고요. 만능장아찌 간장을 만들려면 가장 먼저 채수를 만들어야해요. 채소육수 재료 물 3리터, 무 1/4개(300g), 양파 1개 반 (400g) 대파 3대 (120g), 다시마 12장...
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깻잎 장아찌 만드는 방법 2014.05.23해당카페글 미리보기
깻잎장아찌 만드는법 깻잎간장장아찌 요즈음 만들어 놓고 즐겨먹는 반찬입니다 슴슴하고 향이 좋아 이대로가 딱 좋더군요 이제...멸치, 다시마, 마른 표고버섯, 북어, 양파, 마른고추, 무 , 마늘 다시마가 불도록 물에 담가 두었다가 불에 올려서 10분정도...