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약초로 만드는 효소 발효액 담그기 2013.02.27해당카페글 미리보기
위한 토종약초) 민들레/쇠비름/주목 ●위장을 위한 토종약초(효소 발효액 담그기) ※비자나무-침엽수로 발효액을 만들때는 잎을...많이 쓰는 편이다. 대체로 소나무나 잣나무 만드는 방법과 동일하다. 비자나무의 잎이나 열매로 발효액을 만들려면 우선...
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2차 대나무 죽순 효소용 후원금 나눔하고자 합니다.. 2012.05.28해당카페글 미리보기
봉투 만드는 방법은 게시판 공지글 참조) *지역적 특성으로 반송이가 불편한 나눔은 최소한의 우편요금(500원이하 입금)정도로 해주세요. * 구근등 우편봉투로 불가한 나눔은 착불 택배를 기본으로 해주세요.(선금요구 불가) * 위반내용이 발견되면 사전...
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4월 11일 월요일-오랫만에 한 효소강의- 2011.04.17해당카페글 미리보기
가지, 민들레등입니다,. 음료로 마시는 열매와 딸기류외에 무엇을 하든 미나리를 꼭 넣어주는데 미나리는 다른 식물이 가지고 있는 독성을 중화시키기도 하고 무엇에나 좋은 역할을 하는 약방에 감초 같은 재료입니다. 생각 보다 젊은친구들이 관심도 많고...
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4월 11일 월요일-오랫만에 한 효소강의- 2011.04.17해당카페글 미리보기
가지, 민들레등입니다,. 음료로 마시는 열매와 딸기류외에 무엇을 하든 미나리를 꼭 넣어주는데 미나리는 다른 식물이 가지고 있는 독성을 중화시키기도 하고 무엇에나 좋은 역할을 하는 약방에 감초 같은 재료입니다. 생각 보다 젊은친구들이 관심도 많고...
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효소 만드는법. 2012.06.09해당카페글 미리보기
가공음식들이 우리 주위에 만연될수록 더 많은 효소가 필요합니다. 우리의 환경이 오염될수록 더 많은 효소가 필요합니다. 저는...됩니다. 물론 매실도 좋고, 컴프리도 좋습니다. 민들레도 좋고, 씀바귀도 좋습니다. 적송 솔잎을 구할 수 있으면 솔잎...
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봄철 보약, 민들레 김치와 달래장아찌 2011.03.24해당카페글 미리보기
맛간장 만드는 법:http://blog.daum.net/design11111/15609070 홈메이드 명품 천연 조림간장 만들기 http://blog.daum.net...갈아 고추가루와 통깨를 섞어 양념을 만든다음, 삭인 고추와 민들레는 고추가루(1TBS)로 옷을 입혀주고, 양념을 넣어 버무린다...
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민들레 효소 건지로 만든 식초 2013.11.06해당카페글 미리보기
식초 만드는 방법은 여러가지 있어요. 건지 무게의 50% 정도 생수를 붓고 하루나 이틀 지난뒤에 당도를 체크해서 35브릭스 정도로 맞춰서 누룩가루를 건지 무게의 10~15% 넣고 잘 섞어주고 입구를 가아제나 한지로 덮어 공기가 통하게 해줍니다. 그러면 15...
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녹차처럼 구수한 맛에 반해~ 민들레 꽃차 만들기 2013.11.15해당카페글 미리보기
민들레 꽃차 만들기 간해독제 민들레뿌리로 만든 카라멜 강정 민들레요리 기본~ 김치와 장아찌 만드는 법 아~ 봄봄!! 민들레꽃...그린음료로 탄생한 민들레 효소와 식초 명품 주류점에 내놓고 싶은 민들레 뿌리와인 신세대도 즐기는 민들레 맛있게 먹는 법...
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토종 약초로 효소 발효액 담그기 2006.12.30해당카페글 미리보기
위한 토종약초) 민들레/쇠비름/주목 ●위장을 위한 토종약초(효소 발효액 담그기) ※비자나무-침엽수로 발효액을 만들때는 잎을...많이 쓰는 편이다. 대체로 소나무나 잣나무 만드는 방법과 동일하다. 비자나무의 잎이나 열매로 발효액을 만들려면 우선...
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효소(발효액 ) 만드는법 2013.09.17해당카페글 미리보기
나무, 민들레, 쑥, 삽주, 번행초, 느릅나무 0 장 건강에 좋은 재료 쑥, 매실, 익모초 0 뼈 건강에 좋은 발효액 컵골목, 위령선...저분자 구조로 바뀝니다. 0 발효란 미생물이 가지고 있는 효소를 이용해 유기물을 분해시키는 과정 0 총 페놀 화합물 합량을...