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9월29~10월8일 서유럽(연합) 2016.11.17해당카페글 미리보기
사원”이란 애칭이 있는 피렌체의 상징물 ♣ 산 지오반니 세례당 : 미켈란젤로가 “천국의 문”이라고 감탄한 부조 감상 ♣ 단테생가(외관) : “단테의 신곡”으로 유명한 단테 ♣ 세뇨리아 광장 : 옛 피렌체공국의 청사가 있었던 중심 광장 ♣ 미켈란젤로...
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와인소스 스테이크와 버섯조림 2008.08.25해당카페글 미리보기
3/4컵), 발사믹 식초(2T), 우스터소스(1t), 브랜디(2T), 꿀(1T)을 넣고 약불에서 15분간 조린다 5. 생크림(2 1/2T), 디종...더해요! * TIP. 페이스트는 약불에서 볶아야 타지 않고 신맛과 단맛이 맛있게 우러나와요~ * 포트와인(Port wine)이란? 포르투갈...
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월드컵도 식후경…32개국 대표음식 눈요기 2006.06.22해당카페글 미리보기
마늘, 발사믹 식초, 올리브 오일, 고춧가루, 오레가노, 화이트 와인으로 만든 양념에 재웠다가 숯불로 구운 요리. 아르헨티나는 닭에게 쇠고기를 준다고 할 정도로 쇠고기 생산과 소비가 많다. 그중 가장 인기 있는 음식이 아사도로 스페인어로 ‘굽다’는...
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공장과 직거래로 합리적이고 경제적인 상품 구성이 가능한 샵인샵 '윈윈마켓'과 함께하세요:) 2018.05.04해당카페글 미리보기
우리새끼의 이상민씨가 사용했던 스프레이형 올리브오일과 발사믹 식초 등 경쟁력 있는 상품이 어디에서도 볼 수 없는 공장 특가...윈윈마켓 윈윈마켓 테마몰 바로가기 * 샵인샵(Shopin shop)이란 기존 매장 안에 또 다른 아이템을 배치하여 판매하는...
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자연을 통째로 먹는다 마크로비오틱(macro+bio+tic) 밥상 2009.11.24해당카페글 미리보기
비오틱'이란 분야를 접하게 됐다고 한다. 그때부터 식단을 바꿨고, 3년 동안 '마크로비오틱' 밥상으로 세끼를 챙겨 먹었다. 유카씨는 "아토피가 완치된 건 아니지만, 이젠 약을 완전히 끊었는데도 견딜 수 있을 만큼 치유가 됐다"고 말한다. 인공조미료나...
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자연을 통째로 먹는다 마크로비오틱(macro+bio+tic) 밥상 2009.11.11해당카페글 미리보기
비오틱'이란 분야를 접하게 됐다고 한다. 그때부터 식단을 바꿨고, 3년 동안 '마크로비오틱' 밥상으로 세끼를 챙겨 먹었다. 유카씨는 "아토피가 완치된 건 아니지만, 이젠 약을 완전히 끊었는데도 견딜 수 있을 만큼 치유가 됐다"고 말한다. 인공조미료나...
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간편 스테이크! 2009.05.24해당카페글 미리보기
사용)뿌리고 새송이 버섯,토마토와오븐에 구워준후 양파를 발사믹소스에 볶은후 무순과 함께 모양내고 발사믹크림으로 마무리...꽃을 찍으려고 급만든겁니다. 예쁜 보라빛을 띠는 '화산'이란꽃은 모래땅에서 번식을 엄청 잘한다고 합니다. 망상에서 음식점...
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탤런트 안재환 창업 성공기 2005.11.19해당카페글 미리보기
것’이란 엽기송으로 큰 인기를 모으기도 했다. 8월 말 방영을 시작한 MBC 새 미니시리즈 ‘비밀남녀’에 출연하며 1년여 만에 연기활동을 재개한 그는 드라마를 쉬는 동안에도 무척 바빴다고 한다. 초등학교 동창과 함께 운영하는 퓨전 레스토랑 ‘삿뽀로...
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숙취해소에 고혈압 예방까지 ‘1만 년 된 건강식품’ 식초 2010.09.10해당카페글 미리보기
요법’이란 책에서 ‘식초는 우리 주변에서 가장 쉽게 구할 수 있는 가장 경제적인 건강식품이다. 값싸게 구입할 수 있으면서 효과는 상상할 수 없을 정도로 뛰어난 만병통치약이 바로 식초다’라고 했다. 실제로 식초는 콜레스테롤을 낮춰주고 혈액 순환...
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◆발효는 자연이 인간에게 차려준 식탁이다 2014.10.16해당카페글 미리보기
名品)이란 소규모 가내공업의 역사에서 찾을 수 있다. 36년간의 일제는 3,600년을 이어온 우리 선조들의 문화와 명품까지 빼앗아 가버렸다. 그들의 말살정책은 아무리 시간이 흘러도 우리 후손이 잊어서는 안 될 것이다. 그들은 아직도 진정한 사과를 할...