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알아두면 약이되는 음식이야기 - 배추 2010.04.06해당카페글 미리보기
감기로 인한 기침과 가래 증상을 해소하는 데 아주 좋다는 것이다. 중국에서도 몸을 따뜻하게 해주는 채소로 알려져 배추 고갱이로 끓인 수프를 감기예방약으로 이용한다. 특히 배추뿌리차는 몸이 오슬오슬 춥고 머리가 아프면서 열이 날 때 마시면 아주...
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배추와 소금 2012.11.27해당카페글 미리보기
전문 농사꾼이야 농사꾼 내년에는 거기 밭 한쪽에 함께 배추를 기르면 안 될까‘ 한 욕심을 더 얹어 말할 만큼 배추 안쪽 노란 고갱이가 꽉꽉 들어찼다. 이곳 양평은 다른 지역에 비해서 밤 기온이 낮고 낮 기온이 높을 뿐만 아니라 산이 높아 어스름이...
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봄동겉절이, 배추겉절이 2006.12.23해당카페글 미리보기
다음 통깨(1큰술)을 쌀짝 뿌려 마무리 한다. --------------------------------------------------------- 날배추겉절이 1.배추(300g/노란 속고갱이) 먹기 좋은 크기로 잘라 씻고, 부추와 실파는 5cm 길이로 자른다. 2.간장(1큰술)+멸치액젓(2큰술)+식초...
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10/6, 배추애벌레 없다~ 2017.10.07해당카페글 미리보기
2단지, 불암3호 3단지, 불암3호 중환자실. 산 것도 아니요 죽은 것도 아닌 생사지경. 일반배추 중에서 한 포기에 고갱이가 2개인 놈이 있습니다. 한쪽 고갱이를 잘라줘야 하는데 호기심에 놔둬 봅니다. 방제를 잘했는지 아직까지 제 밭엔 애벌레가...
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봄동겉절이 & 배추겉절이(막김치) 2008.01.31해당카페글 미리보기
다음 통깨(1큰술)을 쌀짝 뿌려 마무리 한다. --------------------------------------------------------- 날배추겉절이 1.배추(300g/노란 속고갱이) 먹기 좋은 크기로 잘라 씻고, 부추와 실파는 5cm 길이로 자른다. 2.간장(1큰술)+멸치액젓(2큰술)+식초...
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봄철 입맛 찾아주는 배추 겉절이 2008.04.19해당카페글 미리보기
약간), 마무리 양념(통깨 약간, 잣가루 약간), 젓갈(멸치액젓 1작은술, 멸치생젓 1작은술, 새우젓 국물 1큰술) 1 배추 절이기 노란 고갱이만 있는 알배추의 밑동을 자르고 이파리를 한 장씩 떼어낸 후 흐르는 물에 한 번 씻는다. 분량의 물에 소금을 넣어...
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봄철 입맛 찾아주는 배추 겉절이 2008.04.15해당카페글 미리보기
약간), 마무리 양념(통깨 약간, 잣가루 약간), 젓갈(멸치액젓 1작은술, 멸치생젓 1작은술, 새우젓 국물 1큰술) 1 배추 절이기 노란 고갱이만 있는 알배추의 밑동을 자르고 이파리를 한 장씩 떼어낸 후 흐르는 물에 한 번 씻는다. 분량의 물에 소금을 넣어...
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bear(동사의 의미),embed,cabbage,pair,pregnant,copy의 어원,몽골에서 온 우리말 배추 한자음 菜채 2020.12.12해당카페글 미리보기
배추알 명사 고갱이. (무주) 우리말과 발음이 비슷한 지역 티베트-미얀마어 어원사전 Bai pɑ⁴² tshɯ⁴² cabbage (Chinese) Bai (Bijiang) Sun H 91 ZMYY 207.37 peɹ⁴² tshɯ³¹ cabbage (Chinese) Bai (Dali) Sun H 91 ZMYY 207.35 pɛ⁴² tshɯ³¹...
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봄철 입맛 찾아주는 배추 겉절이 2008.04.15해당카페글 미리보기
약간), 마무리 양념(통깨 약간, 잣가루 약간), 젓갈(멸치액젓 1작은술, 멸치생젓 1작은술, 새우젓 국물 1큰술) 1 배추 절이기 노란 고갱이만 있는 알배추의 밑동을 자르고 이파리를 한 장씩 떼어낸 후 흐르는 물에 한 번 씻는다. 분량의 물에 소금을 넣어...
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배추의 근본 2008.03.20해당카페글 미리보기
기후를 좋아한다........ 보통 이렇게 써 있습니다. 왜? 근본이 냉이처럼 월년초입니다. 지금 일반적으로 재배하는 배추는 고갱이가 펴지지 않고 결구하는 품종이 많지만 원래는 이렇게 쫙~ 펴진 풀이었던 것입니다. 특별히 키가 큰 아메리카산 몇종을...