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테이크아웃 음식으로 차리는 연말 홈 파티 2015.12.20해당카페글 미리보기
것! 봉골레 파스타 1팬에 올리브유를 두르고 마늘(6쪽)을 넣어 노릇하게 익힌 후 바지락(1컵)과 화이트 와인(100ml)을 넣고 뚜껑을 닫아 조개를 익힌다. 2 ①에 알단테al dante로 익힌 면을 넣고 소금과 후춧가루로 간해 볶는다. 치즈 플레이트 하몽과...
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<12주차> 목요일반 2조 창작요리 2013.05.27해당카페글 미리보기
크림파스타 2. What to prepare? 1) 케이준 치킨 샐러드 : 닭가슴살 120g, 양상추 2잎, 달걀 1개, 방울토마토 10개, 치커리 15g...소스, 식초, 물엿(올리고당으로 대체), 물 2) 봉골레 스파게티 스파게티면 80g, 모시조개(또는 바지락) 200g, 마늘 5쪽...
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국수 이야기 2011.01.05해당카페글 미리보기
메밀로 만들기 때문에 한국사람들이 여름철 별미로 많이 찾는 음식이다. 구불구불하고 짧은 튜브 모양의 파스타, 마카로니 한국식으로 크림을 넣고 걸쭉하게 만든 까르보나라 크림파스타의 기본이라 할 만큼 대중적인 인기를 지닌 까르보나라 이탈리아어로...
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맛좋은 "서양면" 세가지 소개 2011.02.09해당카페글 미리보기
마카로니 만들기 마카로니를 만드는 방법은 일반 파스타를 만드는 방법과는 조금 다르다. 먼저 질 좋은 밀가루를 달걀흰자 한 개와 물을 섞어 혼합한다. 이렇게 걸쭉하게 만들어낸 반죽을 손바닥 폭 정도 길이의 빨대 정도 두께를 가진 작고 둥근 막대...
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후기올려보아요. 2017.02.12해당카페글 미리보기
1번 뱃살 잘라놓은 사진...받은 사진이라 화질이 좋네요..최고의 부위죠..혀에서 살살 녹습니다.. 봉골레파스타..개인적으로 바지락 봉골레를 선호합니다..올리브유에 면을 많이 볶아서 면의 수분을 날린 후 준비한 조개육수를 부어 만들기때문에 국물이...
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요리로 신나는 Show를 하라 2007.12.09해당카페글 미리보기
깊다. 봉골레나 연어 스피니치 파스타 추천. 02-790-0479 일 치프리아니 도산사거리에 있으며 특히 빵 맛이 기막히다. 루콜라 샐러드는 어느 곳보다 신선하고 맛있다. 02-540-4646 레 트레 깜파네 한남 오거리에 있는 작은 파스타 전문점. 맛은 정통...
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월드컵도 식후경 * 출전 32개국 대표음식 눈요기 2006.06.15해당카페글 미리보기
넣고 만들기도 한다. 사진은 오징어와 새우를 넣은 해산물 퀘사디야. 넣는 재료에 따라 다양한 이름의 퀘사디야가 된다. 퀘사디야는 스페인어로 치즈를 ‘퀘소(queso)’라고 하는 데서 유래됐다. 이탈리아 피자와는 달리 토마토 소스가 들어가지 않는다...
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A 이미지 옆에 텍스트 넣기.................... 2011.10.12해당카페글 미리보기
표 만들기.................. 제목을 붙이거나 강조를 하거나 원하는 텍스트를 글 박스에 담고 싶을 때 다양한 색상과 모양의 글상자를 만들고 블로그에서는 할 수 없었던 표 작성도 가능하게 되었다. (예) 당신이 매일 마시는 음료수의 칼로리는 얼마나...
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테이크아웃 음식으로 차리는 연말 홈 파티 2016.09.30해당카페글 미리보기
것! 봉골레 파스타 1팬에 올리브유를 두르고 마늘(6쪽)을 넣어 노릇하게 익힌 후 바지락(1컵)과 화이트 와인(100ml)을 넣고 뚜껑을 닫아 조개를 익힌다. 2 ①에 알단테al dante로 익힌 면을 넣고 소금과 후춧가루로 간해 볶는다. 치즈 플레이트 하몽과...
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500만 나홀로족의 세계 2017.09.19해당카페글 미리보기
손님에 따라 메뉴가 바뀐다. “손님, 파스타는 어떤가요? 오늘은 봉골레 파스타를 합니다. 원하시는 메뉴 있으면 말씀하세요...혼자 가게를 찾는 손님과 마주보고 얘기를 나눌 수 있는 공간으로 만들기 위해서였다. 최씨는 “예전에는 일을 마치고 혼자 술...