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토속촌 삼계탕 만들기 2016.03.10해당카페글 미리보기
토속촌 삼계탕 (고소하고 걸쭉한 삼계탕) 만들기 제가 생각해낸 대박집 토속삼계탕의 고소하고 걸쭉한 삼계탕의 레시피를 알려드리오니 한번 만들어 보십시요. 닭 1마리 기준 레시피입니다. 재료 : 닭1마리, 불린찹쌀1/2컵, 인삼1뿌리, 은행3알, 호박씨,밤...
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초복 삼계탕 만들기 2010.07.19해당카페글 미리보기
올려봅니다. 그때는 문화센테 강좌가 한꺼번에 겹쳐서 만들어서 사진만 찍어놓고 이제야 올리게 되었답니다...^^ 집에서 삼계탕 만들기에 도전해본다면 영계와 한방 재료로 만들어보세요. 영계는 아미노산이 풍부하고 지방이 적어 담백하게 즐길 수 있고...
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삼계탕 만들기 2011.06.10해당카페글 미리보기
수삼 대신 더덕을 넣거나 찹쌀 대신 녹두를 넣은 색다른 버전의 삼계탕. 여름 보양식의 대표! 기본삼계탕 준비할 재료 닭(영계) 3마리, 인삼 3뿌리, 대추 9개, 불린 찹쌀 9큰술, 마늘 14쪽, 달걀 1개, 다시마(5×5cm) 3장, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 물...
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다양한 식재료로 색다른 삼계탕 만들기 2014.07.09해당카페글 미리보기
◆다양한 식재료로 색다른 삼계탕 만들기=해산물과 고춧가루만 있으면 시원하고 칼칼한 삼계탕을 만들 수 있다. 이름하여 매운해물삼계탕. 닭고기와 어울리는 해산물로는 새우·전복·낙지·홍합 등이 있다. 대부분 타우린이 풍부해 원기회복에 좋다. 기본...
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요리(1)-여름 삼복날에 먹는 보양식품 삼계탕 만들기~!! 2012.01.24해당카페글 미리보기
요리(1)-여름 삼복날에 먹는 보양식품 삼계탕 만들기~!! 안녕하세요 .. 신나는 일요일 보내셨나요? 불타고 신나는 일요일이 다 지나가고 있어 아쉽기만 하네요.. 아쉬운 일요일밤을 달래기 위해, 모처럼 싱크대 앞에 선 총'각곰'돌이 입니다. 오늘은 누구...
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남편 기 살려주는 삼계탕 만들기 2011.08.31해당카페글 미리보기
재료: 삼계닭2마리. 전복3마리. 새우8마리. 모시조개1팩(200g). 마늘14개. 대추12개. 불린찹쌀6T. 삼계탕에 넣는 한방재료 1팩. 인삼1개. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. 1. 찹쌀은 물에 30분정도 불려 준비합니다...
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(먹을 수 없지만) 맛있는 삼계탕 만들기! 2020.07.26해당카페글 미리보기
여름의 날씨에 대해 나누며 더운 날 중, 복날에 대해서도 알아보고 확장되어 복날에 먹는 음식 중 하나인 '삼계탕'을 만들어 보았어요. 삼계탕에 들어가는 재료를 알아보고 도안에 자유롭게 꾸미고 오려서 준비!! (닭은 부드러운 수건으로 만들어졌지요...
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소화성 삼계탕 만들기 과정 2012.06.25해당카페글 미리보기
5. 끓인 물에 생닭과 삼계재료 및 마늘 투하 6. 기름끼 제거 중 ㅋㅋ 7. 잘~ 읽어 가고 있는지 확인~ 또 확인 8. 완성된 소화성 삼계탕 쨘~!!! 여름나기 위해 한그릇씩 드셔볼래요? 9. 같은 메뉴를 정한 추사모의 촌닭 삼계탕 너무 먹음직스러워 찍어봄 ㅋㅋ
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삼계탕 만들기 2018.07.17해당카페글 미리보기
삼계탕 어린 닭에 인삼과 마늘, 대추, 찹쌀 등을 넣고 푹 고아서 만든 음식으로 계삼탕이라고도 한다. 원래는 영계를 자작하게 고아서 ‘영계백숙’으로 먹던 것을 인삼을 넣어 계삼탕으로 먹게 되었으며지금은 삼계탕이라고 명칭이 굳어졌다. 삼계탕 이외...
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삼계탕 만들기..^^ 2005.05.31해당카페글 미리보기
영양이 풍부한 삼계탕입니다. 당귀와 황기를 넣어서 더위도 없앨 수 있는 음식입니다. 주재료 : 영계2마리, 찹쌀2/3컵, 대추8개, 밤8개, 황기1뿌리, 당귀20g, 마늘1통, 생강1조각, 양파1개, ?崙?뿌리 부재료 : 맛술2큰술, 물13컵, 소금, 후춧가루 약간씩...