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멸치 깻잎찜 2018.12.29해당카페글 미리보기
조림장 : 물 2컵, 맛술 4숟가락, 진간장 3숟가락, 조청 1숟가락 알토란, 김하진의 향긋한 밥반찬 멸치 깻잎찜 ※ 향긋한 멸치 깻잎찜(새송이버섯은 없어도 됨, 냉장고에 있어 함께 넣었어요) ▶ 재료 : 깻잎 5묶음, 국용멸치 50g, 통마늘 10알, 새송이버섯...
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멸치 깻잎찜 2018.10.07해당카페글 미리보기
조림장 : 물 2컵, 맛술 4숟가락, 진간장 3숟가락, 조청 1숟가락 알토란, 김하진의 향긋한 밥반찬 멸치 깻잎찜 ※ 향긋한 멸치 깻잎찜(새송이버섯은 없어도 됨, 냉장고에 있어 함께 넣었어요) ▶ 재료 : 깻잎 5묶음, 국용멸치 50g, 통마늘 10알, 새송이버섯...
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10/30(월) 미드득 된장찌개와 싱싱한 생굴무침과 콩나물찜 (사진12장) 2017.10.31해당카페글 미리보기
저어서 익힌 후에 콩나물과 재료들을 다 넣고 살짝 볶아준다. 마지막에 통깨 뿌리기. 삼치와 대합조개, 새송이버섯을 넣고 만든 콩나물찜. 먹어보니 맛이 좋네. 들깨가루가 들어가서 향긋하고 고소하고...^^* 얼마 전에 대구볼따귀찜(아래)을 해먹었는데...
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저녁 식사 맛있게 드세요 2023.09.15해당카페글 미리보기
갈때 신김치 조금만 주시면 안되냐고 부탁 드렸는데 추석 선물이라고 신김치 10킬로를 주셔서 그다음날 삼겹살 묵은지 찜과 새송이버섯 장아찌, 파김치 만들어서 가져다 드리고 집에 쓰는 큰 냉장고는 반찬 냉장고인데 김치 10킬로 넣을 곳이 안되서 간식...
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버섯 죽순 들깨찜 2008.10.10해당카페글 미리보기
들깨가루 5큰술, 찹쌀가루 2큰술, 다시마 국물 1컵 [조미료] 다진 마늘·국간장 1큰술씩, 소금 약간 [준비하기] 1 표고버섯은 기둥을 뗀 뒤 굵게 채 썰고, 목이버섯은 배꼽을 잘라 먹기 좋게 손으로 뜯는다. 새송이버섯은 길이로 반 잘라 저며 썰고...
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인천 강화 석모도 삼산 보문사 앞 맛집 추천 <물레방아식당> 밴댕이정식, 송화버섯, 강화도순무김치, 건새우볶음 2019.05.29해당카페글 미리보기
된장찌개도 더도 덜도 필요없이 간도 맛도 제대로다. 순무가 들어간 된장찌개가 깊은 맛으로 밥상을 완성한다. 계란찜, 새송이버섯볶음, 해파리무침, 더덕무침, 단호박찜, 고추조림 등등 세기 어렵게 많은 찬들이 허수 아닌 제 맛을 낸다. 음식값 : 밴댕이...
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후후 불며 먹는 따끈한 찜요리 2009.06.01해당카페글 미리보기
그렇지 않은 것은 하룻밤 정도 바닷물과 같은 농도의 소금물에 담가두어야 조개 속의 해감이 빠져나온다. 6 새송이버섯주전자찜 재료 흰살생선 100g, 새송이버섯 4개, 찐 어묵 4조각, 쑥갓 4줄기, 죽순 1/2개, 맛술 1작은술, 소금 1/2작은술, 간장 1/3작은...
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후후 불며 먹는 따끈한 찜요리 2009.01.19해당카페글 미리보기
그렇지 않은 것은 하룻밤 정도 바닷물과 같은 농도의 소금물에 담가두어야 조개 속의 해감이 빠져나온다. 6 새송이버섯주전자찜 재료 흰살생선 100g, 새송이버섯 4개, 찐 어묵 4조각, 쑥갓 4줄기, 죽순 1/2개, 맛술 1작은술, 소금 1/2작은술, 간장 1/3작은...
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