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[홍대맛집]노스트레스키친의 단호박뇨끼와 귀여운 디저트~ 2011.04.19해당카페글 미리보기
고구마로 만든 뇨끼가 파스타와 함께 조화를 이루면서 독특하니 맛있네요~ 이전에는 감자뇨끼만 먹어봤는데 단호박뇨끼를 먹어...정말 슬림하면서 바삭바삭해서 좋았어요~ 후레쉬모짜렐라 치즈가 쭉쭉 늘어나는거 보이지요. 생토마토가 토핑되어있어...
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집에서 만들어 먹는 토마토 요리.. 2010.07.16해당카페글 미리보기
져 생토마토, 토마토주스, 토마토케첩과 소스, 스파게티 순으로 흡수가 잘 된다. 집에 상처가 나거나 물러진 토마토가 있다면 간편하게 토마토소스를 만들어보자. 소독한 병에 넣어 냉장고에서 2주까지, 냉동하면 더 오래 보관할 수 있다. 만들어놓은...
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토마토해산물 스파게티 2012.08.27해당카페글 미리보기
후추 생토마토를 칼로 열십자 모양으로 자른 다음 끓는 물에 소금 살짝 넣고 데치면 저리 쉽게 껍질이 벗겨진답니다. 껍질을 벗기고 토마토를 4등분으로 잘라주세요. 오징어는 자르지 말고 통으로 손질해서 껍질을 벗겨 자른 다음에 데쳐 주시구요...
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[질문+이벤트 정보] 페퍼민트 드림 행사에 관해서 와인추천 질문드립니당.. 2006.08.14해당카페글 미리보기
녹인 파스타와 최상급 안심 스테이크 * Gamberi E Bacon : 베이컨을 새우에 말아 그릴에 구운 왕새우 요리 * Tagliata di Manzo : 페퍼민트의 대표 소안심 스테이크 Dessert - 커피,녹차,요기아이스크림 중 초이스(1인 1메뉴) ⓒ Wine - 60 여가지특정...
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annett mum후기 2013.07.16해당카페글 미리보기
거 갈켜줄꼐 하시면서 요리하는거두 가르쳐주세요 요리는 기다림의 시간이라며ㅋㅋㅋㅋㅋ 열심히 요리중 파스타 삶는중 오늘저녁 미트볼토마토파스타에유 항상 저녁은 푸짐하게 양껏 주세욬ㅋㅋㅋㅋ 아 제가 토마토 알레르기가 있어서 생토마토?뭐라해야짘...
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일년감 ㅡ토마토 2018.07.28해당카페글 미리보기
흡수율은 생토마토의 5배에 달한다. 토마토의 껍질을 벗기려면 끓는 물에 잠깐 담갔다가 건져서 찬물에서 벗기면 손쉽게 벗길 수 있다. 잘 익은 토마토를 껍질을 벗기고 으깨면서 체에 받쳐 졸인 것을 '토마토 퓨레'라고 한다. 토마토 퓨레에 소금과...
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토마토해산물스파게티 2014.03.04해당카페글 미리보기
후추 생토마토를 칼로 열십자 모양으로 자른 다음 끓는 물에 소금 살짝 넣고 데치면 저리 쉽게 껍질이 벗겨진답니다. 껍질을 벗기고 토마토를 4등분으로 잘라주세요. 오징어는 자르지 말고 통으로 손질해서 껍질을 벗겨 자른 다음에 데쳐 주시구요...
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집에서 만들어 먹는 토마토 요리 2013.10.18해당카페글 미리보기
져 생토마토, 토마토주스, 토마토케첩과 소스, 스파게티 순으로 흡수가 잘 된다. 집에 상처가 나거나 물러진 토마토가 있다면 간편하게 토마토소스를 만들어보자. 소독한 병에 넣어 냉장고에서 2주까지, 냉동하면 더 오래 보관할 수 있다. 만들어놓은...
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4월의 요리이야기 후기 2010.04.27해당카페글 미리보기
조르고 졸라서 파스타와 야채 스프를 배웠습니다 그리고 덤으로 돗나물 샐러드와 제가 너무나 좋아해서 매년 만들고 있는 피클을...모든 야채를 작은 깍둑썰기를 해서 먹기 좋게 만들어서 푹 끓입니다 ㅋ 물론 토마토는 필수로 넣고요....(생토마토 아님ㅋ...
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스파게티 2012.11.09해당카페글 미리보기
없을 때 대신 쓸 수 있는 것들이 토마토 가공 식품인데, 통째로 부드럽게 삶은 홀 토마토, 갈아 만든 토마토 퓌레, 퓌레를 농축한 토마토 페이스트 등이 있어요. 파스타를 맛있게 만드려면? 스파게티, 라자냐 등 밀가루로 만든 식재료는 모두 파스타에...