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쌀쌀해 지는 계절엔 월남쌈 샤브샤브 2019.10.07해당카페글 미리보기
되겠죠 육수는 넉넉하게 샤브샤브 먹고 국수도 먹고 죽도 먹을 수 있게 4인분에 3리터~4리터 정도 준비하세요~ a. 멸치 육수 만들기 a1. 찬물1.5L에 다시마와 마른표고버섯을 넣어 먼저 불려 주는 사이에~ 멸치는 머리 떼고 내장 빼고 팬에 올려 약불에...
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쌀쌀해 지는 계절엔 월남쌈 샤브샤브 2009.12.20해당카페글 미리보기
되겠죠 육수는 넉넉하게 샤브샤브 먹고 국수도 먹고 죽도 먹을 수 있게 4인분에 3리터~4리터 정도 준비하세요~ a. 멸치 육수 만들기 a1. 찬물1.5L에 다시마와 마른표고버섯을 넣어 먼저 불려 주는 사이에~ 멸치는 머리 떼고 내장 빼고 팬에 올려 약불에...
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샤브샤브 만들어 먹는법~ 2009.05.18해당카페글 미리보기
되겠죠 육수는 넉넉하게 샤브샤브 먹고 국수도 먹고 죽도 먹을 수 있게 4인분에 3리터~4리터 정도 준비하세요~ a. 멸치 육수 만들기 a1. 찬물1.5L에 다시마와 마른표고버섯을 넣어 먼저 불려 주는 사이에~ 멸치는 머리 떼고 내장 빼고 팬에 올려 약불에...
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일욜에 먹은 샤브샤브 2021.10.22해당카페글 미리보기
받혀서 샤브 육수를 준비합니다 *다른 냄비에 덜어놓은 육수 3컵에 간장 3/4컵, 설탕 1/3컵, 양파 반개, 대패 1개, 생강 1톨, 말린 홍고추 5개, 통후추 10알 넣고 약한 불에 은근히 20분 정도 끓여서 뚜껑 덮어 식힌 다음 건지 걸러내고 꿀 8 티, 청주 2...
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봄철 알찬 쭈꾸미로 ~ 쭈꾸미샤브샤브 만드는 방법 2011.06.10해당카페글 미리보기
소스 만들기 : 쭈꾸미샤브샤브는 간장소스가 어울리더라고요.. 나중에 쭈꾸미는 초고추장에 찍어먹었습니다. 분량의 간장소스 재료를 섞어 만들어줍니다. 6. 다른 재료들 준비했으니..냉동실에 살짝 얼려 기절시킨 쭈꾸미를 손질해보겠습니다. 먹물제거...
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노루궁뎅이 버섯 들깨탕 & 샤브샤브 2013.12.13해당카페글 미리보기
좋은 노루궁뎅이버섯 들깨탕과 노루궁뎅이버섯 샤브샤브를 만들어봤어요~! 일단 모든 탕요리의 기본, 육수 만들기!!! 기본적으로 쓰이는 멸치육수를 사용합니다~ 먼저 무를 썰어 넣고 푹 끓인 후 무가 어느 정도 익었을 때 멸치를 넣습니다. 멸치는 너무...
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샤브샤브 만찬 2008.01.25해당카페글 미리보기
되니까 만들기 너무 쉬워요..ㅎㅎ 가쓰오부시 우러난 국물은 체에 다시한번 걸러서 맑게 해주시고, 이제 휴대용 가스렌지 위에...않았어요.. 다시 국물속에 퐁~당..ㅎㅎ 셋팅!!! 완벽 ^^ 샤브샤브 외에 반찬 없음..ㅋㅋ 앗!! 상 아래 숨어있는 것은? 울...
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시원한 과일 화채 & 버섯 샤브샤브 킬국수 2018.08.31해당카페글 미리보기
시원한 과일 화채 한 그릇 하실래요~ 만들기 수박은 씨 제하고 재료 준비합니다 수박은 반은 믹서기에 갈 건데요 우유와 설탕...부어 얼은 띄워냅니다 시원한 과일 수박 화채 완성입니다 빨갛게 육수내서 등촌동샤브샤브칼국수 부럽지 않게 더 싱싱하고...
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::샤브샤브, 집에서 외식하자:: 2012.01.16해당카페글 미리보기
ㅜㅜ 또 버스 타고 가기는 싫고;;;; 그래서 ... 고기 사서 샤브샤브 해 먹어 볼까? 히힛 야채는 같이 샀는데, 뜨악, 마트에 고기...여봉이는 정육점에 보내고, 저는 육수 내고 야채 다듬고 상을 차렸지요^^ 육수 만들기; 무, 대파, 멸치, 양파(다시마가...
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쭈꾸미 샤브샤브에서 죽까지 풀 코스~! 2009.12.21해당카페글 미리보기
고기 다 같이 준비. ● 건더기 애들 찍어먹을 소스 만들기! 만들어진 육수 1큰술 + 간장 2큰술 + 식초 반 큰술 + 미림 반 큰술...코스.... 야채 먼저 건져먹고 그 다음엔 야들거리는 샤브샤브용 고기 건져먹고 난 이미 이때 배가 차 버렸고...그러나...