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주말에는 뚝배기 불고기 어때요? 2015.06.21해당카페글 미리보기
만드는 순서 ㉠ 뽕잎은 끓는 물에 살짝 데쳐낸다. ㉡ 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다. 2. 뚝배기 불고기 만드는 법 ▶ 재료 : 쇠고기 150g, 표고버섯 2개, 양파 1/2개, 피망 1개, 청양초 2개, 당근, 당면 약간 불고기 양념 : 간장 1숟가락, 매실...
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불고기 낙지전골 2013.03.01해당카페글 미리보기
2작은술, 집고추장 1큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 청주 1큰술, 생강즙 1/2작은술, 소금.후추 약간 만드는법 쇠고기는 불고기 양념을 섞어서 재워놓는다 낙지는 소금으로 바락바락 주물러 씻어 놓는다 모시조개는 해감된 것으로 준비한다 배춧잎은...
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[불고기/두루치기]초간단 돼지고기 두루치기? 불고기? by 미상유 2017.10.17해당카페글 미리보기
보통은 소고기에 간장을 양념으로 사용 한 후 불에 굽는 것을 불고기라 부르고 돼지와 채소를 함께 후라이팬에서 두루두루 볶는 경우는 두루치기라 부릅니다. 보통은 그렇고 불고기와 두루치기의 용어를 소나 돼지, 닭 등 어디에 사용해도 무방합니다...
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한번 만들어 두면 든든한 밥반찬이 되어주는 약고추장 만드는법 2019.05.24해당카페글 미리보기
볶는다 * 소고기는 핏기가 사라지고 수분이 증발할 때까지 볶는다 수분이 거의 증발해서 약고추장을 오래 보관할 수 있다 3. 곱게 다진 양파 2개를 넣고 볶다가 양파가 투명하게 익으면 다진 마늘 6큰술을 넣어 볶는다 *마늘이 덜 볶아지면 매울수 있으니...
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불고기 낙지전골 2017.12.26해당카페글 미리보기
2작은술, 집고추장 1큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 청주 1큰술, 생강즙 1/2작은술, 소금.후추 약간 만드는법 쇠고기는 불고기 양념을 섞어서 재워놓는다 낙지는 소금으로 바락바락 주물러 씻어 놓는다 모시조개는 해감된 것으로 준비한다 배춧잎은...
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간장양념 소불고기덮밥 만드는법 2013.03.07해당카페글 미리보기
참기름1스푼... (어른밥수저 계량~) <불고기덮밥 만드는법>................................................................................................................................. ▶ 소고기는 570g정도 준비를 했구요... 4~5인분정도의...
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불고기 낙지 전골 2018.02.10해당카페글 미리보기
2작은술, 집고추장 1큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 청주 1큰술, 생강즙 1/2작은술, 소금.후추 약간 만드는법 쇠고기는 불고기 양념을 섞어서 재워놓는다 낙지는 소금으로 바락바락 주물러 씻어 놓는다 모시조개는 해감된 것으로 준비한다 배춧잎은...
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불고기 종결자, 언양식 바싹불고기 2012.11.19해당카페글 미리보기
바싹불고기 한점 올려 맛을보니 그맛이 단연 으뜸 입니다. 추위도 잠시 잊을만큼 든든한 맛~ 언양식 바싹불고기. [만드는 법] *.재료- (불고기감)소고기 1근. 대파 1대. 다진마늘 2큰술. 양파 1/4개. 꿀 2-3큰술. 청주 3큰술. 간장 3큰술. 깨 1작은술...
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불고기 종결자, 언양식 바싹불고기 2012.11.29해당카페글 미리보기
바싹불고기 한점 올려 맛을보니 그맛이 단연 으뜸 입니다. 추위도 잠시 잊을만큼 든든한 맛~ 언양식 바싹불고기. [만드는 법] *.재료- (불고기감)소고기 1근. 대파 1대. 다진마늘 2큰술. 양파 1/4개. 꿀 2-3큰술. 청주 3큰술. 간장 3큰술. 깨 1작은술...
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뚝배기 불고기 2015.06.16해당카페글 미리보기
1/2큰술, 맛술 1작은술, 참기름 1작은술, 소금과 후추 약간 * 소고기는 보통 불고기감보다 얇은 것으로 준비하세요 * 버섯은...느타리등으로 이용하셔도 됩니다 뚝배기 불고기 만드는법 소고기는 키친타월로 감싸 핏물을 뺀 후 고기밑간에 재료로 10분간...