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계절별 음식에 담긴 조상의 지혜 2010.07.08해당카페글 미리보기
찍어 만든 데서 연유했다. 단오날 수릿날이라고 하는 수리는 우리말의 수레(車)를 의미하기도 한다. 수리취 절편은 멥쌀가루에 파랗게 데친 수리취를 곱게 다져 섞어 쪄서 몸이 곱도록 참기름을 발라가며 둥글넙적하게 밀어 빚어서 수레바퀴 문양의 떡쌀로...
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채소및 산나물의 영양 분석 2009.11.11해당카페글 미리보기
구기자나무 : 뿌리 껍질(지골피)이용 ㉰멧미나리 :땀띠에 즙 이용 ㉱소리쟁이 : 모든 피부병에 뿌리즙 이용 ㉲수리취 : 모든 피부병에 잎줄기 가루 이용 ㉳솔나물 ㉴씀바귀 10)감기 ㉮얼레지 ㉯독활 : 두통 진정, 해열제로 이용 ㉰갯방풍 : 뿌리 이용 ㉱...
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단오 유래 2007.06.20해당카페글 미리보기
신윤복 - 단오 풍경 - 간송 미술관 단오음식 수리치떡 :수리취나 쑥을 짓이껴 멥쌀가루에 넣어 녹색이 나면 반죽하여 쪄서, 쫄깃하게 친다. 친 떡을 굵게 가래떡으로 비벼서 수레바퀴모양의 떡살로 문양을 낸 절편이다. 이 수리떡을 먹는 날이라 수릿날...
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산나물 채소 영양분석과 질병치료효과 2013.01.03해당카페글 미리보기
구기자나무 : 뿌리 껍질(지골피)이용 ㉰멧미나리 :땀띠에 즙 이용 ㉱소리쟁이 : 모든 피부병에 뿌리즙 이용 ㉲수리취 : 모든 피부병에 잎줄기 가루 이용 ㉳솔나물 ㉴씀바귀 10)감기 ㉮얼레지 ㉯독활 : 두통 진정, 해열제로 이용 ㉰갯방풍 : 뿌리 이용 ㉱...
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단오 유래 2007.06.21해당카페글 미리보기
신윤복 - 단오 풍경 - 간송 미술관 단오음식 수리치떡 :수리취나 쑥을 짓이껴 멥쌀가루에 넣어 녹색이 나면 반죽하여 쪄서, 쫄깃하게 친다. 친 떡을 굵게 가래떡으로 비벼서 수레바퀴모양의 떡살로 문양을 낸 절편이다. 이 수리떡을 먹는 날이라 수릿날...
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봄나물에 대하여 2008.11.09해당카페글 미리보기
구기자나무 : 뿌리 껍질(지골피)이용 ㉰멧미나리 :땀띠에 즙 이용 ㉱소리쟁이 : 모든 피부병에 뿌리즙 이용 ㉲수리취 : 모든 피부병에 잎줄기 가루 이용 ㉳솔나물 ㉴씀바귀 10)감기 ㉮얼레지 ㉯독활 : 두통 진정, 해열제로 이용 ㉰갯방풍 : 뿌리 이용 ㉱...
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Re:수리취떡 사진 입니다. 2005.06.14해당카페글 미리보기
수리취떡 수리취떡은 쑥의 일종인 수리취를 짓이겨 멥쌀가루에 넣고 수레바퀴 모양의 떡살을 찍어 동글납작하게 만든 절편으로 색깔과 형태가 쑥떡과 비슷하다. 차륜병·단오병이라고도 하는데, 차륜병이란 절편을 만들 때 둥근 수레바퀴 모양의 떡살로...
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*♧* 채소및 산나물의 영양 분석 *♧* 2011.06.27해당카페글 미리보기
구기자나무 : 뿌리 껍질(지골피)이용 ㉰멧미나리 :땀띠에 즙 이용 ㉱소리쟁이 : 모든 피부병에 뿌리즙 이용 ㉲수리취 : 모든 피부병에 잎줄기 가루 이용 ㉳솔나물 ㉴씀바귀 10)감기 ㉮얼레지 ㉯독활 : 두통 진정, 해열제로 이용 ㉰갯방풍 : 뿌리 이용 ㉱...
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단오의 유래 . 2007.06.19해당카페글 미리보기
신윤복 - 단오 풍경 - 간송 미술관 단오음식 수리치떡 :수리취나 쑥을 짓이껴 멥쌀가루에 넣어 녹색이 나면 반죽하여 쪄서, 쫄깃하게 친다. 친 떡을 굵게 가래떡으로 비벼서 수레바퀴모양의 떡살로 문양을 낸 절편이다. 이 수리떡을 먹는 날이라 수릿날...
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제17회:남도에서1년ᆢ가우도답사여행기(강진3차) 2021.01.15해당카페글 미리보기
넣어서 둥글게 만든 단오떡을 만들어 조상에게 제(祭)를 지내고 있다고 하는데, 단오떡을 조사해 보았더니 ‘멥쌀가루에 수리취나 쑥을 섞어 만든 절편’이라고 되어 있다. 단오절식 단오떡을 수리취절편·차륜병(車輪餠)·애엽병(艾葉餠)이라고도 부른다...