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생활의 지혜 종합편 2005.02.12해당카페글 미리보기
밥통에서 식혜 만들기 ♣ 식초 넣으면 신김치와 같은 맛나 ♣ 식초로 붕어 비린내 없애 ♣ 식초로 유리그릇 닦으면 윤기 ♣ 식초-설탕이 야채 싱싱하게 ♣ 신 김치에는 생계란이 제격 ♣ 신 사과-귤 섞으면 훌륭한 주스 ♣ 신문지에 바지 감아 넣으면 주름...
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소..둥..루.. 2011.10.19해당카페글 미리보기
찡알찡알~ 알려주는 야시빵구 소망군..... 곁눈질로..자는척 하면서도 상황파악 다하고 계세요.ㅋㅋㅋㅋ 찜질방에선....식혜가 있다면....... 난로앞에서...메밀차 한잔씩 드시는 아가들!! 메밀차 티백 우려서..찐하지않게..물살짝 희석해서..식혀주면...
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추석에 무사귀환하기~^^ 2006.10.27해당카페글 미리보기
전, 식혜, 과일등등맛있는 간식이 얼마나 많은가? 그러나 그것들은 다이어트를 생각하는 우리에게 아픔을 가져다 줄것이다. 5. 가족과 함께 조깅을 해보자. 그 동안 밀렸던 이야기들을 맥주등 술과 함께가 아닌 운동으로 하면 어떨까? 건강도 챙기고...
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추석에 무사귀환하기~^^ 2006.10.04해당카페글 미리보기
전, 식혜, 과일등등맛있는 간식이 얼마나 많은가? 그러나 그것들은 다이어트를 생각하는 우리에게 아픔을 가져다 줄것이다. 5. 가족과 함께 조깅을 해보자. 그 동안 밀렸던 이야기들을 맥주등 술과 함께가 아닌 운동으로 하면 어떨까? 건강도 챙기고...
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[여수여행/엠블호텔]사랑채에서 여수앞바다가 바라보이는... 사국사색테마패키지<사랑방손님> 2012.11.23해당카페글 미리보기
커피 티백으로 차 한잔 준비해서 좌식찻상에 앉아 창문너머 지난여름 많은인파로,, 세계각국의 손님을 치뤄낸 지금은 텅비어버린...여수엑스포광장을 바라보면서 홀짝거려본다. 바다의 소중함을 알리고 배우는 여수엑스포 홍보에 앞장서서 활약을 했던...
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살림의 지혜-망친음식 리폼하기 2008.02.12해당카페글 미리보기
그냥 식혜나 해먹겠다면 어쩔 수 없지만, 밥에 대한 희망을 버리지 않았다면 이렇게 하자. 설익은 밥에 젓가락으로 몇군데를 찔러 구멍을 낸 후 정종을 조금 뿌린다. 이렇게 한 밥에 다시 전기밥솥 취사버튼을 누르거나 약한 불에 5분정도 뜸을 들이면...
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명절 음식 쉽게 만드는 노하우 2014.07.21해당카페글 미리보기
㉡ 물이 끓으면 돼지고기를 넣어준다. ㉢ 뚜껑을 닫고 1시간만 삶아준다. 4. 초등학생도 따라 만들 수 있는 밥솥으로 쉽게 식혜 만들기 엿기름은 소화를 촉진하는 아밀라제가 풍부합니다. ▶ 재료 : 밥솥, 엿기름 티백 5개, 물 10컵 정도, 설탕 1컵, 찹쌀...
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효모관련 2가지 질문 2015.04.07해당카페글 미리보기
위에 맑은 워트는 버리고 아래 슬러지 같은 부분만 재사용하는 건가요? 스타터를 만들 때 많은 방법들 중에 눈에 띄는게 비락식혜를 이용하는 방법이 있더라고요. 맹물에 설탕은 영양소가 부족해 비추라는 글도 어디선가 봤는데, 보리차용 티백 우린 물을...
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끓여 두고 수시로 마시는 여름 물 2008.07.22해당카페글 미리보기
냉차 티백을 사용하지 않고 살아 있는 허브 잎으로 차를 끓이면 물 대신 먹기 좋은 단맛을 느낄 수 있다. 깨끗하게 씻은 허브 잎을 주전자에 넣고 뜨거운 물을 적당량 부어 차를 우려낸 다음 뜨거운 상태에서 얼음을 넣어 급격히 차갑게 만들면 씁쓸한...
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“신선도 내려와 즐겼다는 전설의 쌍화차” 전통찻집 10여곳 옹기종기 2021.11.29해당카페글 미리보기
인스턴트 티백에 계란 노른자를 띄워 고급화한 것이지만, 쌍화차거리의 쌍화탕은 동의보감에 나오는 방법을 고수했거나, 개량해 10시간 이상 고아낸 것들이다. 쌍화차거리가 '웰빙차 거리'라고 불리기도 하는 이유다. 쌍화차거리에서 만나는 쌍화차의 특징...