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당뇨 혈당수치 뚝 10가지 방법 2023.08.30해당카페글 미리보기
고추장의 이용을 줄인다. 김치, 젓갈, 장아찌, 소시지, 베이컨, 라면스프 등의 섭취도 줄인다. 짠 음식은 국물을 남긴다. 미원...있는 모든 기관과 조직에 부담을 줄 수 있다. 따라서 단맛이 필요할 때는 설탕 대신에 인공감미료(아스파탐)를 사용하는 것...
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♣당뇨 혈당수치 뚝 10가지 방법♣ 2020.11.09해당카페글 미리보기
고추장의 이용을 줄인다. 김치, 젓갈, 장아찌, 소시지, 베이컨, 라면스프 등의 섭취도 줄인다. 짠 음식은 국물을 남긴다. 미원...있는 모든 기관과 조직에 부담을 줄 수 있다. 따라서 단맛이 필요할 때는 설탕 대신에 인공감미료(아스파탐)를 사용하는 것...
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[사직동 맛집] 돌아가자 본디 먹고 마시던 것으로 ~ 수선재약선한정식 2015.09.05해당카페글 미리보기
않을까? 아스파탐이 들어 있지 않아사 명품막걸리로서 인정해도 무난하겠다, 칠절판 ~ 기대 이상의 맛을 내는 것 같다, 일인당 두 장씩 싸서 먹을 수 있다, 함지쌈 ~ 스님들을 위하여 마련하는데 라이스페퍼로 감쌌으며, 발사믹소스를 찍어서 먹으면...
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[사직동 맛집] 돌아가자 본디 먹고 마시던 것으로 ~ 수선재약선한정식 2015.09.07해당카페글 미리보기
않을까? 아스파탐이 들어 있지 않아사 명품막걸리로서 인정해도 무난하겠다, 칠절판 ~ 기대 이상의 맛을 내는 것 같다, 일인당 두 장씩 싸서 먹을 수 있다, 함지쌈 ~ 스님들을 위하여 마련하는데 라이스페퍼로 감쌌으며, 발사믹소스를 찍어서 먹으면...
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당뇨 혈당수치 뚝 10가지 방법 2022.02.24해당카페글 미리보기
고추장의 이용을 줄인다. 김치, 젓갈, 장아찌, 소시지, 베이컨, 라면스프 등의 섭취도 줄인다. 짠 음식은 국물을 남긴다. 미원...있는 모든 기관과 조직에 부담을 줄 수 있다. 따라서 단맛이 필요할 때는 설탕 대신에 인공감미료(아스파탐)를 사용하는 것...
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[박순욱의 술기행] ⑪ 80년 미생물 연구의 결정체 ‘느린마을 막걸리' 2021.02.04해당카페글 미리보기
그래서 본격 막걸리를 만들어 보자고 했다. 본격 막걸리가 뭐지? 기본 막걸리가 본격 막걸리인가? 아니다. 왜? 인공감미료 아스파탐을 타서 맛의 균질화를 이룬 막걸리는 제대로 된 술이 아니다. 이건 김치찌개에 조미료 팍팍 넣어서 김치찌개마다 맛을...
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[박순욱의 술기행] (24) “공기 통하는 옹기에서 숙성한 화요는 쓴맛 없어요" 2021.03.06해당카페글 미리보기
아니라 김치 같은 발효음식은 옹기 속에 넣어 숙성을 해왔다. 숙성은 다른 말로 ‘미세 산화'라고 할 수 있다. 약간의 산소가 술 속으로 들어가서 술 성분들이 산화작용을 일으켜 술맛이 전반적으로 부드러워진다. 옹기의 미세한 구멍 속으로 공기 유통이...
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[지극히 味적인 시장] (58) 채소나 과일은 아직 어설프지만…보리밥 먹기엔 지금이 딱 좋아 2021.06.30해당카페글 미리보기
사용한다. 아스파탐을 넣은 것과 넣지 않은 것 두 가지가 있다. 인공 감미료를 넣지 않은 신맛이 도드라진다. 도드라진 신맛에서 여러 가지 향이 나온다. 인공 감미료를 넣는 이유는 신맛을 지우기 위해서지만 그런 과정에서 향 또한 지워진다. 단맛이...
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불고기브라더스 서울대점 GRAND OPEN - 불브는 이제 명실공히 한우 전문점 2012.03.28해당카페글 미리보기
햅쌀로만 아스파탐 등의 인공첨가물을 넣지 않고 3차 발효를 거쳐 매일 1,000병만 정성껏 빚어낸 프리미엄 막걸리가고 해요.. 막걸리를 와인처럼 와인글라스에 따라주시네요.. ㅎㅎㅎ 막걸리는 그릇에 먹어야 제 맛이지만 이렇게 나오니 정말 와인...
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막걸리 2021.01.20해당카페글 미리보기
있다. 아스파탐을 넣지 않고 달게 만들기 가장 쉬운 방법은 찹쌀을 사용하는 것이다. 그러나 값이 매우 비싸서 고급 막걸리나 삼양주 이상의 고급 청주나 사용할 수 있는 방법이다. 찹쌀을 사용하면 비(非) 발효당이 많이 남아 매우 고급스러운 단맛이...