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다들 아시겠지만 조심하시라고 전합니다. 2023.07.06해당카페글 미리보기
위해 첨가하는 아질산염이라는 화학물질 때문입니다. 고온에서 조리하면 아질산염은 니트로사민(암 유발 화합물)을 형성한다. 전문가들은 흰 빵과 흰 쌀밥 같은 정제된 탄수화물에 대해서도 암 발생 원인에 대한 우려를 전한다. 한 연구에 따르면 정제된...
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발암(發癌) 의심 중국산 김치 불매운동이 우선 아닌가? 문무대왕(회원) 2023.07.07해당카페글 미리보기
인공감미료다, 백색의 밀가루 같은 형태를 띠고 있다. 1965년 화학자 제임스 슐레터가 발견했다. 이쯤 되면 문제의 아스파탐이 첨가된 중국산 김치는 후쿠시마원전 처리수보다도 훨씬 인체에 해로운 식품이 될 것이다. 바로 발암 의심 식품이 중국산 김치...
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소주에 첨가된 발암물질 2019.03.04해당카페글 미리보기
특히 아스파탐은 아스파르트산, 페닐알라닌, 메탄올을 섞어 만든 화학첨가물이어서 일부 국가에서는 사용을 금하고 있다. 소주전통주인 막걸리의 경우도 누르스름한 색이 소비자에게 좋지 않은 이미지를 준다는 이유로 합성 염소로 표백해 하얗게 만든다...
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가공식품 속 식품첨가물들 2008.10.01해당카페글 미리보기
위해 첨가한다. 타르계 색소로 적색 2호, 적색 3호, 황색 4호, 황색 5호, 적색 40호, 적색 102호, 녹색 3호, 청색 1호 등이 주로...등을 포함하여 2~3천 종이 사용되고 있다. 화학조미료 식품에 존재하지 않던 맛을 내거나 존재하던 맛을 더욱 강하게...
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식품 첨가물 2023.08.29해당카페글 미리보기
감미료를 많이 섭취하면 설사나 복통을 일으킬 수 있다고 경고했습니다. 단맛을 내기 위해 과자나 탄산음료에 많이 첨가하는 아스파탐은 2005년에 암을 유발한다는 논란이 일자 유럽의회 일부 의원들은 식품 사용 금지 법안을 내기도 했습니다. 그 외에도...
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두 얼굴의 식품첨가물 2010.03.15해당카페글 미리보기
식품에 첨가하면 식품의 산화 속도가 지연돼 유통기한·보관 기간이 길어진다. 대개 마요네즈·햄·껌·과자 등에 들어 있다. '올리기' 첨가물은 식품의 향·맛을 올려준다. 착향료·인공감미료·인공조미료 등이다. 아이스크림·과자 등의 라벨을 보면...
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[펌]식품첨가물 종류 2018.10.08해당카페글 미리보기
가공품에 첨가되고 식용유지의 산패 방지에 효과가 있습니다. 2. 초산 및 빙초산 식재료 중의 하나인 식초는 초산이 주성분으로 초산과 빙초산을 물에 희석하여 생산한 것입니다. 무색투명한 액체로서 특이한 자극적인 냄새와 신맛이 납니다. 합성식초, 콘...
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식품 속 유해첨가물... 2015.01.27해당카페글 미리보기
멜라민 우유나 생크림 등 고소한 식물성 유지 맛을 내는 식품에 들어가는 첨가물이다. 값이 싸기 때문에 많이 사용하는 유화제로...우유, 초코우유 등에는 단맛을 내는 합성감미료인 사카린과 아스파탐, 아세설팜칼륨 등이 첨가되어 있는 경우가 많다...
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식품첨가물의 유해성 2006.10.26해당카페글 미리보기
쓰이는 아스파탐은 복용시 오히려 두통을 유발할 수 있는 것으로 나타났다. 뿐만 아니라, 과다섭취시 현기증, 관전통증, 우울증등을 유발할 수 있고 당뇨병환자에게는 치명적인 기억상실, 혼수, 사망 까지 초래한다고 한다. <아황산염> 셀러드, 마른오징어...
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식품의 공포 2013.02.10해당카페글 미리보기
박사는 아스파탐은 식품이 아니고 허가하는 과정이 불투명한 첨가물이니 먹지 말라고 경고 했다. 특히 아이들 이나 다이머트 음료를 즐기신다면 더욱 해롭다는 것이다. 불소= 치약을 많이 먹으면 위험한 것은 불소 성분 때문 이며 지독한 생명력있는...