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밥맛을 잡아라 2015.07.30해당카페글 미리보기
소스 만들기, 직접 담근 3년된 재래식 고추장에 키위즙, 겨자, 양파즙 등 각종 재료를 넣어주면 2차 소스 완성, 잘 달궈진 후라이팬에 숙성시켰던 멧돼지고기를 넣고 지글지글 고추장 소스를 넣고 다시 한번 지글지글 입안가득 온몸 가득 후끈거리는...
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묵은 김장 김치로 만든.....김치만두 2013.12.13해당카페글 미리보기
되고 만두속이 남으면 동그랑땡 해먹으면 된다. 만두와 같이 먹을 아이는...저번 담은 간단 동치미.. 마실수 있게 컵에 담아...약간 질다 싶은 정도가 좋은듯하다. 부드러운 만두를 원한다면 돼지고기를 기름기 있는부분과 섞어 갈아오면 좋다. 이것 만들기
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명절 음식 활용법 2015.02.21해당카페글 미리보기
날라가며 만두속까지 잘 익히도록 한다. (왼손에 뚜껑을 들고 물을 붓자마자 바로 덮어줘야 위험하지 않으므로 조심조심) 3. 구운 만두는 키친타올을 깐 쟁반위에 올려 기름기를 살짝 빼준다. 바삭바삭한 튀김과는 또 다른 느낌의 쫄깃함이 함께하는...
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생활의 지혜 종합편 2005.02.12해당카페글 미리보기
줘야 ♣ 만두속 터지지 않게 하려면 ♣ 맛이 변한 동치미 맛있게 먹기 ♣ 맥주를 냉장고에 보관할 때는 ♣ 머리빗에 낀 때 빼는법 ♣ 면장갑 끼고 머리 감으면 ♣ 멸치볶음 설탕 제 맛 내려면 ♣ 모직물 탄 자국 없애기 ♣ 모직옷 좀벌래 방지법 ♣ 모피는...
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담백하고 맛있는 만두 피 없는 굴림 만두 2022.11.03해당카페글 미리보기
만두피까지 만들기 번거로워 하시는 분들에게 강추입니다.^^ 손질하여 준비한 재료는 야채(숙주,당근,호박,부추, 두부-소금, 다진마늘, 다진파,참기름)와 고기(다진마늘,다진파,참기름, 후추가루,소금)를 따로 양념을 하고, 두가지를 합쳐서 섞은뒤에 달걀...
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♬ 만두피가 없는 굴림만두 드세요 2012.12.09해당카페글 미리보기
재료는 야채(숙주,당근,호박,부추, 두부-소금, 다진마늘, 다진파,참기름)와 고기(다진마늘,다진파,참기름, 후추가루,소금)를 따로 양념을 하고, 두가지를 합쳐서 섞은뒤에 달걀을 넣어 잘 버무린다. 반죽이 완성되면 한 입 크기(메추리알보다 약간 크게)로...
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굴림만두!! 2008.01.06해당카페글 미리보기
만두피까지 만들기 번거로워 하시는 분들에게 강추입니다.^^ - 콩나물처럼 김을 올린 뒤에 대충잘라 물기를 짠다. 당근 1개...맛있는 김치 만두가 됩니다. 손질하여 준비한 재료는 야채(숙주,당근,호박,부추, 두부-소금, 다진마늘, 다진파,참기름)와 고기...
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**생활의 지혜 많이 활용하세요.^&^...** 2004.12.24해당카페글 미리보기
줘야 ♣ 만두속 터지지 않게 하려면 ♣ 맛이 변한 동치미 맛있게 먹기 ♣ 맥주를 냉장고에 보관할 때는 ♣ 머리빗에 낀 때 빼는법 ♣ 면장갑 끼고 머리 감으면 ♣ 멸치볶음 설탕 제 맛 내려면 ♣ 모직물 탄 자국 없애기 ♣ 모직옷 좀벌래 방지법 ♣ 모피는...
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만두피가없는 굴림만두 2011.01.25해당카페글 미리보기
만두피까지 만들기 번거로워 하시는 분들에게 강추입니다.^^ 손질하여 준비한 재료는 야채(숙주,당근,호박,부추, 두부-소금, 다진마늘, 다진파,참기름)와 고기(다진마늘,다진파,참기름, 후추가루,소금)를 따로 양념을 하고, 두가지를 합쳐서 섞은뒤에 달걀...
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김치만두 2010.01.28해당카페글 미리보기
고기야채 굴림만두예요. 오늘 만든것은 김치 굴림만두~^^ 만두피를 이용하여 만두피가 있는 김치만두를 이용하실분은.. 만두소를 먼저 만들면 수분이 많이 생겨 만두를 만들때 약간 불편하니.. 집에서 만두를 만드실때는 만두피를 먼저 만든다음 소를...