카페검색 본문
카페글 본문
-
술(양주)에 대하여.... 2010.04.17해당카페글 미리보기
종류와 가격 양주 종류 어떻게 다른가? 위스키, 브랜디, 진, 데킬라.... 흔히 접하는 양주지만 어렴풋이 '서양에서 전해진 술'이라고 생각할뿐 성분이나 즐기는 법에 대해서는 알지못하고 마시는 경우가 많다. 일반적으로 맥주와 와인을 제외한 알코올...
-
와인의 종류 및 특징 2010.02.03해당카페글 미리보기
고려양주 수입. J. Moreau Beaujolais Nouveau 장모로 보졸레 누보 2만5천원 11월 말부터 12월까지 한창 마시게 되는 보졸레 누보 중에서 선택한다면 추천할 만한 와인. 밝은 보랏빛을 띠고 있으며, 포도의 특성을 최대한 살려 마치 포도 주스를 마시는...
-
와인|와인과 음식 2008.04.30해당카페글 미리보기
된다. 가격은 3만~8만원선. 알코올 도수는 14~18% 정도로 와인보다 조금 세고 소주보다는 약하다. 고급 사케일수록 차게 해서 마시는 것이 좋다. 보통 우유팩처럼 포장된 사케는 혼죠조 이하의 것들로 일본 현지에서는 데워 마시는 용도로만 판매되는 것...
-
양주의 종류 2010.12.14해당카페글 미리보기
종류와 가격 양주 종류 어떻게 다른가? 위스키, 브랜디, 진, 데킬라.... 흔히 접하는 양주지만 어렴풋이 '서양에서 전해진 술'이라고 생각할뿐 성분이나 즐기는 법에 대해서는 알지못하고 마시는 경우가 많다. 일반적으로 맥주와 와인을 제외한 알코올...
-
위스키의 역사와 종류 2011.12.12해당카페글 미리보기
일본의 양주 소비 문화를 창조해 나갔다. 한편 니카는 스코틀랜드의 위스키 제조법을 완벽하게 모방함으로써 최고의 품질로 일본의 위스키 시장을 구축해 나가고 있다. ◆ 세계의 유명 위스키 1) 더 글렌리벳 (The Glenlivet) - 1800년대초 영국정부의...
-
브랜디 & 꼬냑/위스키의 역사 2007.07.22해당카페글 미리보기
명품이다. 블루는 최상의 품질을 유지 하기 위해 생산되는 모든 병마다 고유번호를 부여하고 있다. 6. 딤플 : 조니워커 제조사인 유나이티드 디스틸러스사의 또 하나의 명품. ⊙ 상품명 : 몰트 스카치 위스키 - Glenlivet, Glenfiddich 블렌디드 스카치...
-
위스키와 브랜디 2020.05.17해당카페글 미리보기
원액은 가격 경쟁력을 갖지 못한 탓으로 5~6년 후 생산이 중단되고 말았다. 1991년 주류의 수입이 개방되면서 세계 각국의 양주류가 대량으로 쏟아져 들어 왔다. 이에 따라 국내의 위스키사들도 기존 위스키와의 차별화를 위해 원액의 주령(aging)이 12년...
-
[기획취재] 호황 맞은 먹는샘물 시장 --- 지난자료 2008.03.21해당카페글 미리보기
낮은 가격(0.2달러/L)으로 수입된 것으로 나타났다. 특히 수입 생수는 백화점 음료코너에서 큰 인기를 얻고 있다. 롯데, 신세계백화점 등에서 판매되는 주요 제품의 가격대를 보면 ‘피지생수’(500mL) 1천800원, ‘트루 알라스카’(500mL) 1천100원...
-
위스키 & 꼬냑 / 양주 상식 2020.01.08해당카페글 미리보기
꼬냑 / 양주 상식♣ 1. 위스키 위스키란? 위스키는 보리와 밀, 옥수수 등 곡류를 원료로 해서 증류시킨 술을 말한다. 기본적인 제조 방법은 원료를 당화시켜서 효모(누룩)를 섞어서 발효시켜 몇차례 증류를 반복하여 오크(떡갈나무)통 속에 채워서 숙성...
-
위스키 & 꼬냑 / 양주 상식 2009.07.31해당카페글 미리보기
꼬냑 / 양주 상식 1. 위스키 위스키란? 위스키는 보리와 밀, 옥수수 등 곡류를 원료로 해서 증류시킨 술을 말한다. 기본적인 제조 방법은 원료를 당화시켜서 효모(누룩)를 섞어서 발효시켜 몇차례 증류를 반복하여 오크(떡갈나무)통 속에 채워서 숙성...