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요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2012.07.28해당카페글 미리보기
양념장 만들기 1.불고기 양념장 (쇠고기 400g 기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장, 배즙...
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문성실 1000가지 요리 레시피 2010.04.16해당카페글 미리보기
설렁탕순대국 쇠고기대파국 쇠고기무국 쇠고기버섯전골 순두부찌개 시금치된장국 시금치조갯살장국 알탕 애느타리버섯찌개 애호박두부새우젓찌개 어묵국 어묵탕 얼큰고추장찌개 연두부해물탕 오이냉국 오이미역냉국 오징어무국 오징어짬뽕 오징어호박국...
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27가지 양념장 만들기 2010.08.12해당카페글 미리보기
양념장 만들기 1.불고기 양념장 (쇠고기 400g 기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장, 배즙...
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도움이 될까하고 올려봅니다 2006.03.06해당카페글 미리보기
삼성동얼큰수제비508-8297 * 황도바지락칼국수501-8316 * 나그네 파전 : 02) 964 - 4415 * 낙서 파전 : "나그네 파전"과 같은 골목 (회기역에서 경희대 방면 50미터 016PCS와 약국이 있는 사이의 파전골목) 조인성의 비밀 데이트코스 * 길목(보리밥집...
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해장국 모음 2011.02.26해당카페글 미리보기
해장국 만들기를 내세우지만 ,,,여태까지 끓였던 해장국도 간단하게 메모해보면, 아! 그리고 보니 해장국과 감기에 먹는 국과 동일하다. 요는 기름기가 없고 담백하고 소화가 잘 되는 것으로 깔깔해진 입맛을 살아나게 하고 쓰린 속을 달래주는 시원하게...
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[소고기 배추 된장국] 김치 얹어 먹어 보세요. 2017.03.07해당카페글 미리보기
필요량 . . . . . . . . . 만들기 . . 1_냄비에 물 8컵을 붓고 분량의 다시마와 멸치를 넣고 팔팔 끓인 후 식힌다. 이렇게 간단하게 완성한 <다시마 육수>를 된장국 국물로 사용하면 감칠 맛이 난다. . 2_준비한 배추는 겉부분을 잘라 내고 흐르는 물에...
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[소고기 배추 된장국] 김치 얹어 먹어 보세요. 2017.03.07해당카페글 미리보기
필요량 . . . . . . . . . 만들기 . . 1_냄비에 물 8컵을 붓고 분량의 다시마와 멸치를 넣고 팔팔 끓인 후 식힌다. 이렇게 간단하게 완성한 <다시마 육수>를 된장국 국물로 사용하면 감칠 맛이 난다. . 2_준비한 배추는 겉부분을 잘라 내고 흐르는 물에...
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요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2012.03.31해당카페글 미리보기
양념장 만들기 1.불고기 양념장 (쇠고기 400g 기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장, 배즙...
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양념장의 모든것(추석에 活用 하셔요) 2012.07.31해당카페글 미리보기
곰탕이나 순대국같은 국물에 풀어 얼큰한 맛을 낸다. 찜 양념장 (아귀한마리기준) 재료 : 고춧가루 5큰술, 간장 2큰술, 조미술 2큰술, 다진 마늘 3큰술, 육수 1컵반, 다진 생강 1작은술, 찹쌀가루 1/2컵(물녹말 4큰술 정도), 소금 후춧가루, 참기름 방법...
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비오는날 안성맞춤! 친정엄마 손맛담긴 얼큰오징어국밥 2012.03.24해당카페글 미리보기
한식만큼 국이나 탕문화가 발달한 음식이 있을까요? 각종 국물에 밥말아 먹는 국밥도 지방마다 다른듯 싶습니다. 김치국에 밥...국밥 말고도 부산가면 돼지국밥, 전주가면 콩나물국밥, 병천의 순대국밥, 평창의 북어국밥, 평양의 온밥... 우리엄마 오징어...