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와인 라벨 읽는법 2010.02.17해당카페글 미리보기
단맛이 없는 돌체(Dolce) : 단맛이 매우 많은 스푸만테(Spumante) : 스파클링 와인 ☞ 미국 와인 라벨 읽는 법 드라이(dry) : 단맛이 없는 세미 드라이(semi dry) : 약간 단맛이 없는 세미 스위트(semi sweet) : 단맛이 약간 있는 스위트(sweet) : 단맛이...
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Re: 특별와인제공 상세안내 2010.05.24해당카페글 미리보기
원 생산국 프랑스(France) 지역 Alsace, 생산자 La Cave de Truckheim 알코올 12.5 % 온도 10~12 C 용도분류 테이블 와인 당도분류 Dry 포도품종 Gewurztraminer, Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Silvaner, Muscat, Pinot Noir 참고사항 양념이 많은...
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【와인나라아카데미】2006년 1월 제8기 소믈리에 마스터반 개강안내 2005.12.27해당카페글 미리보기
Light bodied 3 와인입문2 테스팅의 워밍업 2 * 와인에서 나타날 수있는 여러가지 향 체험 * 와인의 풍미에 대한 표현 훈련 Sweet wine Dry Red wine 4 와인입문3 포도의 재배 조건 : 기후,토양등 주요품종에 따른 와인의 특성 분석 Bordeaux AOC Red wine...
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와인 라벨 읽는 법 2012.10.12해당카페글 미리보기
없는 돌체(Dolce) : 단맛이 매우 많은 스푸만테(Spumante) : 스파클링 와인 스페인 와인 라벨 읽는 법 미국 와인 라벨 읽는 법 드라이(dry) : 단맛이 없는 세미 드라이(semi dry) : 약간 단맛이 없는 세미 스위트(semi sweet) : 단맛이 약간 있는 스위트...
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셀프와인 후기입니다.^^ (1월 10일 아이스와인^^) 2012.01.14해당카페글 미리보기
그날 놔두고 가서, 아쉬워 했는데.. 사장님께서 과정을 잘 찍어주셔서 감사했습니다. ^^ 먼저, 10개의 와인을 나쵸와 함께 맛보았습니다.^^ Dry한 건 Dry 한대로, 그리고 Sweet 한 건 Sweet 한대로 맛있더군요. 덕분에 둘이서 와인 선택을 핑계로 홀짝...
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8월 정모 시음와인 (Bad Boy 2006) 2010.07.27해당카페글 미리보기
Chateau Valandraud) 수입원 WS통상 종류 레드(Red) 포도품종 Merlot 100% 음용온도 16~18 C 용도 분류 테이블 와인 당도 분류 Dry 최종수정일 2009년 08월 19일 조회/리플 531 / 0 참고사항 Bordeaux AOC 어울리는 음식 로스트 안심과 등심, 진한 소스의...
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【와인나라아카데미】제1기 프로페셔널 와인 카운슬러 전문과정 개강소식 2006.01.16해당카페글 미리보기
Rose wine Sparkling wine 7 와인분류론 2 Light dry white wine * 포도품종에 의한 분류 * 지역에 의한 분류 * 양조방법에 의한 분류 * 수확시기에 의한 분류 * 기타방법에 의한 분류 * 국내수입와인 분류 실습 Fruity dry white wine * 포도품종에 의한...
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아로니아와인 숙성용 저장탱크설치 2015.12.07해당카페글 미리보기
02 SUS드럼통 200L 165,000 330,000 pB관12m 14,000 50*50*2T사각관 6m 15,000 30,000 배관자재60,000 평철6T 6m 8,000 8,000 합 : 442,000원 드라이와인(Dry Wine, Table Wine) 숙성용 1개 스위트와인(Sweet Wine) 숙성용 1개 를 각각 지하저장고에 설치...
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와인나라아카데미】2006년 2월 와인 파티&프로모터 컨설팅 전문 과정 개강안내 2006.01.19해당카페글 미리보기
트렌드 및 글럽 파티 와인과 파티 프로모션 12 와인의 이해 * 국내 와인 시장과 파티프로모션의 비젼 - 와인의 기초 이론 Sparkling wine Dry white wine 13 와인 실무 * 유럽와인의 이해 - 중요 와인 생산국과 와인 - 국내 수입와인 집중 분석 Bordeaux...
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9월 정모 시음와인 (Cono Sur 20 Barrels) 2012.09.10해당카페글 미리보기
동원와인플러스 종류 화이트(White) 포도품종 Sauvignon Blanc 100% 알코올 13.5 % 음용온도 9~11 C 용도 분류 테이블 와인 당도 분류 Dry 최종수정일 2009년 08월 05일 조회/리플 1,908 / 1 참고사항 초보자 추천 어울리는 음식 야채를 곁들인 가벼운...