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우리나라 기내에서 제공하는 와인의 종류 2006.01.30해당카페글 미리보기
미주노선은 캘리포니아 와인, 로마노선은 이탈리아 와인, 호주·뉴질랜드 노선은 호주 와인 등이 제공된다. 최근에는 국내에서...일부 미주노선에 추가했다. 좌석 등급에 따라서도 와인 종류가 다르다. 일등석에는 1997년산 샤토 프리외레 리쉰, 1999년산...
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*레드와인의 종류* ....WINE21.COM에서 발췌 2003.04.24해당카페글 미리보기
의 종류] ◎까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 레드 와인 하면 까베르네 소비뇽, 화이트 와인하면 샤도네라 할 정도로 까베르네 소비뇽은 레드 와인을 위한 포도로 세상에 가장 잘 알려져 있다. 이 포도는 4개의 특징으로 쉽게 구분이 되는데, 작은...
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와인의 종류(4) 2006.03.17해당카페글 미리보기
와인의 종류를 몇 가지 기준에 의해 분류해 보면 다음과 같다. 색깔 / 식사시 용도 / 제조방법 / 당분 1. 색깔에 의한 분류 ① 화이트와인 물처럼 투명한 것에서부터 엷은 노란색, 연초록색, 볏짚색, 황금색, 호박색을 띤다. 잘익은 청포도는 물론이고...
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< 12월 정기모임 시음와인 리스트 > 2009.12.04해당카페글 미리보기
7.Umani Ronchi Cumaro-우마니론끼 꾸마로 2005 종류 : 레드 와인 생산지 : 이탈리아 마르께 생산자 : 우마니 론끼 포도품종...도수 : 14% 테이스팅 노트 연간 6만병 한정 생산하는 와인으로, 우마니 론끼 사의 간판급 와인이다. 가넷빛 테두리를 지닌...
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화이트 와인(포도)의 종류 및 특징 2008.10.07해당카페글 미리보기
이 품종은 이태리 에서는 모스카토(Moscato), 스페인에서는 모스카텔(Moscatel) 로 알려져 있다. 이태리에서는 달콤한 스파클링...포도품종이다 ▣ 화이트 와인의 챠트 이 챠트에서는 와인의 종류에 따른 와인의 알코올 도수와 맛의 정도, 즉 부드러운...
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레드 와인의 종류 2006.05.18해당카페글 미리보기
북 이태리 지역에서 재배된다. 아마도 19세기 말에 미국으로 건너간 것으로 추정된다. 바베라는 주로 강하고 깊은 적색을 띠고...지방과 레바논 지역에서 재배되며 주로 론 지역의 레드 와인과 함께 섞는 구성요소로 사용된다. 남아프리카에서도 널리 재배...
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4가지 분류법에 의한 와인의 종류 2006.04.22해당카페글 미리보기
기포가 떠오르게 된다. 대표적인 것으로 프랑스 샹파뉴의 샴페인과 이탈리아 스푸만테가 있다. - Still : 비발포성 와인이라고도 하는 스틸 와인은 흔히 우리가 마시는 보통의 와인이다. 제조 과정에서 발생되는 탄산가스를 완전히 제거한 것으로 보통...
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와인의 종류와 가격 2011.02.23해당카페글 미리보기
좋은 이탈리아 와인. 리커랜드 수입. Chianti, Gabbiano 키안티 가비아노 2만9천원 키안티 와인은 신맛이 적절히 느껴진다는 장점이 있으나, 어찌 보면 와인을 처음 접하는 이에게는 단점이 되기도 한다. 옅은 빛깔 안에 키안티 특유의 신맛과 화사한 향을...
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참나무 숲 속의 와인성(城) - 이탈리아 퀘르체토 2005.07.14해당카페글 미리보기
퀘르체토는 이탈리아 토스카나 지방에서도 오랜 와인 생산 전통을 갖고 있는 키안티 클라시코에 자리한 유서 깊은 성이다. 성의 역사는 로마시대 이전까지 거슬러 올라가는데, 그 흔적이 성 곳곳에 남아 있다. 퀘르체토는 본래 군사적으로도 아주 중요한...
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화이트 와인의 종류 2009.02.04해당카페글 미리보기
이 품종은 이태리 에서는 모스카토(Moscato), 스페인에서는 모스카텔(Moscatel) 로 알려져 있다. 이태리에서는 달콤한 스파클링...포도품종이다 ▣ 화이트 와인의 챠트 이 챠트에서는 와인의 종류에 따른 와인의 알코올 도수와 맛의 정도, 즉 부드러운...