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최신 제과제빵 재료과학(수정본) 2005.04.03해당카페글 미리보기
우유에 풍부하지만 비타민 D,E는 결핍되어 있다. 2)유제품 (1)분유 분유에는 전지분유, 탈지분유, 부분 탈지분유가 있다. 우유를 건조시킨 것이 전지분유이 고, 탈지유를 건조시킨 것이 탈지분유, 지방을 부분적으로 제거하여 우유를 건조시킨 것 이 부분...
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체질별 음식 궁합 2010.03.30해당카페글 미리보기
간장(조선간장, 양조간장), 고추장, 춘장(짜장) 참기름, 들기름, 옥수수기름, 콩기름, 올리브유, 유채기름, 팜유 끓인우유, 전지분유, 탈지분유, 생크림, 치즈, 버터, 마요네즈, 케찹, 두유, 요구르트 약국에서 판매하는 드링크류(한약재 원료), 계란...
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식품의 이물 실험방법 2002.09.03해당카페글 미리보기
법 ( 4 ) 침강법 ( 1 ) 청량음료수, 유산균음료, 우유, 탈지유, 가공유, 발효유 및 유음료 ( 2 ) 버터 및 크림 ( 3 ) 연유, 전지분유, 탈지분유 가. 일반시험 ( 1 ) 체분별법 가) 검체가 미세한 분말 속의 비교적 큰 이물일 때 나) 체로 포집하여 육안검사...
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즉석 아이스크림 제조기 "아이스팬" 2008.05.29해당카페글 미리보기
아이스팬’은 최고의 아이스 식품 제조기입니다. . 천연재료 또는 가공재료를 자유롭게 사용하실 수 있습니다. . 100% 전지분유, 탈지분유, 각종 음료수를 이용하실 수 있습니다. . 재료에 따라 아이스 식품의 판매가를 조정하실 수 있습니다. . 도너츠...
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즉석 아이스크림 만들수있는 "아이스팬" 2008.05.29해당카페글 미리보기
아이스팬’은 최고의 아이스 식품 제조기입니다. . 천연재료 또는 가공재료를 자유롭게 사용하실 수 있습니다. . 100% 전지분유, 탈지분유, 각종 음료수를 이용하실 수 있습니다. . 재료에 따라 아이스 식품의 판매가를 조정하실 수 있습니다. . 도너츠...
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유제품의 일반성분 분석법(관능,pH,비중,알콜,산도,수분,지방,단백,유당) 2002.09.03해당카페글 미리보기
치즈등 - 검체 100g 을 1L 비이커에 녹이고 2 % - HCL 200ml를 가하여 섞은 후 가열하여 녹인 후 여과함 나) 연유, 전지분유, 탈지분유 등 - 검체 100g 을 1L 비이커에 넣고 2 % - EDTA 400ml 를 가한 후 교반을 하면 엷은 황색의 액체가 되면 30여분 방치...
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목록통관/일반통관 이란? 2018.07.11해당카페글 미리보기
보류되며, 통관 보류된 물품에 대하여는 수취인 등의 요청에 따라 외국으로 다시 반송하거나 폐기 분유 분유(최대 5kg 까지만 가능) 분유(전지분유, 탈지분유)의 경우 품목번호 제0402호에 분류가 검토되며 동 호에 분류될 경우 관세 176%이며 통관 단계...
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이상적인 체질 건강법(건강 에 도움 이 되기바란는마음으로) 2009.01.12해당카페글 미리보기
마늘과 마늘종 장아찌, 염교(락교), 두부, 청포묵, 숙주나물, 도토리묵 들기름, 유채기름, 올리브유 생우유, 끓인우유, 전지분유, 탈지분유, 생크림, 치즈, 버터, 마가린, 케찹, 요구르트 약국에서 판매하는 드링크류(한약재 원료), 누룩, 오뎅, 소시지...
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체질별 음식궁합 -너무 믿지는 말것. 참고만 하자 2007.06.20해당카페글 미리보기
간장(조선간장, 양조간장), 고추장, 춘장(짜장) 참기름, 들기름, 옥수수기름, 콩기름, 올리브유, 유채기름, 팜유 끓인우유, 전지분유, 탈지분유, 생크림, 치즈, 버터, 마요네즈, 케찹, 두유, 요구르트 약국에서 판매하는 드링크류(한약재 원료), 계란...
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소비자를 위하여 풀어 쓴 우유 과학-(2) 2005.01.18해당카페글 미리보기
분유가 대표적이며, 그 밖에 인스턴트분말크림,탈지분유 등이 있다. 업무용으로서는 전지분유,탈지분유가 대표적이며, 이 밖에 특수한 분유류가 있다. 가정용으로서 사용되고 있는 분유류 가운데 육아용 분유 다음으로 큰 시장 규모를 형성하고 있는...