카페검색 본문
카페글 본문
-
푸어차의 종류 - 보이차 (12)....(각종 보이차의 사진과 설명) 2009.06.18해당카페글 미리보기
졸업하고 중국 차엽공사에(中國 茶葉公司)에 초빙되어 근무하였다. 운남성의 불해(현맹해) 차창 건설을 위해 준비위원으로 파견, 1940년 맹해차창 임시차창장으로 일하며 민간인으로부터 차청을 구입, 푸어차품을 만들기 시작하였다. 첫째 운남홍차(雲南...
-
보이차 이야기5- 운남대엽종의 종류 2014.02.19해당카페글 미리보기
중국은 1950년 이래로 운남성의 차나무에 대하여 꾸준히 연구를 해오고 있습니다. 이러한 오랜 시간 조사와 연구를 통해 운남...이상이 국가급 우량품종으로 선정되기에 이릅니다. 몇가지 종류에 대하여 설명드리겠지만, 교목형 조생종이라는 공통점을 알...
-
푸어차의 종류 - 보이차 (12)...(각종 보이차의 사진과 설명) 2009.06.18해당카페글 미리보기
그 종류가 많으나 시중에서 구입 가능한 것은 1종류뿐이었으며 다른 2∼3종류의 차와 함께 가장 오래된 푸어차 중의 하나이다. 차령은 약 100년으로 일반 상인들은 청말(淸末) 국보급 백년푸어차라고 부른다. 홍콩의 금산루(金山樓) 찻집은 푸어차와 음식...
-
중국 10대 명차의 종류와 특징 2013.05.01해당카페글 미리보기
중화인민공화국 윈난 성 남부지방에서 생산한 발효차의 일종이다. 독특한 향과 색을 가지고 있으며 약용으로도 널리 쓰인다. 이 보이차를 말이나 당나귀에 싣고, 티베트나 네팔, 인도에 수출한 길을 차마고도(茶馬古道)라고 한다. 종류 상으로는 흑차(黑茶...
-
중국국가표준<지리표준산품 보이차>GB/T22111-2008 에 따른 보이가공 4종의 분류 | 2009.07.28해당카페글 미리보기
干燥→后发酵→普洱茶(熟茶)紧压茶→包装。 4、보이차 (숙차)긴압차 보이차(숙차)산차→증압성형→건조→포장。 쇄청차 정제...긴압차→포장。 ****이것이 뜻하는 것은 숙차 긴압차엔 두 종류가 있는데 그 하나는 이미 인공발효과정을 거친 숙산차를 증기...
-
푸어차의 종류 - 보이차 (12)...(각종 보이차의 사진과 설명) 2009.06.18해당카페글 미리보기
중 중국대륙 사회에서는 시대적으로 대 격동기였다. 자유개인경영형태에서 강박에 의한 조합합작사형태의 공유화(公有化) 또는 국유화(國有化)하여 인민공사(人民公社)형태로 바뀌었다. 60년대 중기 시작한 문화대혁명으로 인하여 운남푸어차의 생산에도...
-
중국 전통차(茶)의 유래와 종류 2020.12.11해당카페글 미리보기
차의 종류가 엄청나게 많습니다. 색깔도 다양하고, 모양도 다양하고, 향도 다양고 맛도 다양하죠. 워낙 다양해서 뭘 마셔야할지...알수가 없죠...@@;; 그래서 중국의 차를 어떻게 구별하는지 알아보기로 하겠습니다. 중국의 차를 구별하는 방법은 여러가지...
-
중국차 종류와 마시는법 2012.11.12해당카페글 미리보기
普茶) 중국의 운남성(雲南省)에서 생산되는 후발효차로서 운남의 대엽종 찻잎으로 만드는 차로서 보이현에서 모아서 출하하기 때문에 보이차라고 한다. 알칼리도가 높고 속을 편하게 해주며 숙취제거와 소화를 도와주는 작용을 한다. 체내의 기름기 제거...
-
중국 차종류 2011.11.15해당카페글 미리보기
차 종류로 옛날부터 황제만 마실수 있었던 것이다 불로 장생의 약초로도 유명하다. [ 윈우차(雲霧茶) ] 장시성(江西)의 뤼산(盧山)에서 생산되는 것으로 유명한 녹차이다. [ 푸얼차(普 茶) ] 윈난성(雲南)의 특산차로 발효시킨 것이 특징이다. 차의 입을...
-
중국 보이차및 각종 차 필요하신분 2016.06.12해당카페글 미리보기
안녕하세요? 저희는 중국에서 중국차(보이차및 여러종류의 고급차)와 유럽에서 커피 홍차등을 수입및 도매 구매대행하고 있습니다. 필요하신 분들은 메일주시면 상담후 보내드리겠습니다. 감사합니다, 카톡 ; eurospecialist XX@XX