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전국에서 제일 큰 가마솥이 철원에 있어요. 2007.10.16해당카페글 미리보기
밥 을 지을 수 있는 가마솥은 이게 전국에서 제일 큰 솥이 확실할 걸로 생각됩니다. 태봉제행사때 이 솥에다 철원오대쌀(당년에 수확한 햅쌀)로 밥을 지어서 무료로 시식을 합니다. 밥을 짖기위해서 솥을 닦는데만 최소 3명이 필요합니다. 솥 뚜껑의 무게...
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철원 오대미마을 [농천전통테마] (강원 철원군) 2007.08.04해당카페글 미리보기
햅쌀로 제대로 해먹는 떡 맛 ? 아실는지 모르겠습니다 . 철원 오대미 마을로 어서 오세요.청정수와 남의 황토가 만든 합작품 오대쌀로 맛난떡을 옛날 떡매치기로 더욱 맛나게 만들어 보자구요 . 여럿이서 돌아가면서 힘껏 떡매를 쳐서 그런지 쫀득하고요...
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철원 오대미마을 [농천전통테마] (강원 철원군) 2007.04.18해당카페글 미리보기
햅쌀로 제대로 해먹는 떡 맛 ? 아실는지 모르겠습니다 . 철원 오대미 마을로 어서 오세요.청정수와 남의 황토가 만든 합작품 오대쌀로 맛난떡을 옛날 떡매치기로 더욱 맛나게 만들어 보자구요 . 여럿이서 돌아가면서 힘껏 떡매를 쳐서 그런지 쫀득하고요...
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강원도 햅쌀 판매해요(저희집 직접재배) 2009.09.24해당카페글 미리보기
저희엄마가 강원도에서 농사를 지으시는데 올해 햅쌀이 나와서요~ 혹시 구매하실분 있나해서 올려보아요 직접 벼농사하셔서 태양...있다네요. 참고로 한가마가 80kg 이래요..^^ (강원도 철원오대쌀)- 강원도 농협 저희집 모네기 전 사진이에요. 이건 저희...
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친환경농 대상에 강원도 철원산 ‘햅쌀’ 2007.03.11해당카페글 미리보기
품평회 행사를 마련했다”고 밝혔다. 전국친환경농산물 품평회 수상자 및 선정품목은 다음과 같다. 대상- 햅쌀(오대벼), 김화영(강원도 철원군) 곡류부문 금상-콩, 윤흥식(강원도 철원군), 은상-현미쌀, 강대인(전남 보성군), 동상-홍미쌀, 최창범(충남...
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쌀알 크고 도열병 강안 ‘새오대벼’ 개발 2013.09.23해당카페글 미리보기
추석에도 햅쌀로 지은 밥과 송편을 차례상에 올릴 수 있을 만큼 숙기가 빠르면서 품질이 우수한 조생종 벼를 개발해 농가들...벼는 ‘오대’, ‘운광’, ‘조운’, ‘조평’, ‘화왕’, ‘새오대’ 등이 있다. 강원도 철원지역 벼 재배면적의 80%를 차지...
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부대방문행사 운영치침 및 전달사항 2014.10.01해당카페글 미리보기
맛있는 음식과 다과를 드시면서 줄기시기를 바랍니다. 3-6. 행사기간중 직거래 장터를 운영합니다. 지역특산물 철원오대쌀(햅쌀)4K, 10K 총 100포대와 파프리카, 호박 등 을 판매합니다. 질서정연하게 많이 이용도 하시고, 줄거고 뜻깊은 행사가 되기를...
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내가 오늘 점심을 굶은 이유 2009.11.18해당카페글 미리보기
시댁에 쌀이 떨어 졌으니 근처 홈플러스에서 쌀을 사오라시네. 나는 서방이랑 홈플러스에 가서 거기 있는 쌀 중에 제일 비싼 철원오대쌀(햅쌀)과 귤 한봉다리를 사서 손을 부들부들 떨면서 내 비상용 신용카드 한도 50만원짜리를 꺼내서 긁고 갔다드렸다...
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전어와 막걸리의 만남 -전어구이 2009.09.03해당카페글 미리보기
02 “햅쌀막걸리 맛보세요” ‘막걸리의 날’(27일)을 앞두고 25일 롯데마트가 올가을 수확한 쌀로 만든 ‘철원 오대쌀 생막걸리’를 선보였다. 철원 오대쌀 햅쌀과 백운계곡 암반수로 빚은 이 제품의 가격은 750mL 한 병에 1400원. 2011-10-26 가을엔...
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맑은샘이 실천해나갈 향후 계획서 2009.08.13해당카페글 미리보기
됩니다........ 햅쌀로 밥을 하면 물을 적게 넣어도 밥맛이 좋은 것은 이 함수율 때문입니다..... 함수율이 놓으면 보관이 용이...하지만, 밥맛은 최고로 좋습니다..... 쌀에 대한 Tip 한가지더는 쌀은 아무리 좋은 쌀일지라도 도정을 해 놓은 상태로는...