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자연산 송이요리 - 송이영양 돌솥밥 & 버섯 종류의 활용법 2015.10.02해당카페글 미리보기
목이버섯은 중국산이다. 독특한 향이 강하고 육안으로 봤을 때 색이 진하고 꽃이 크지 않은 것이 맛이 좋다. 04_팽이버섯 다른 버섯들에 비해 맛과 향이 약하지만 씹는 맛이 좋고 웬만한 요리 재료와 잘 어울린다. 밑동을 잘라낸 다음 찌개나 볶음 등의...
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팽이버섯(팽나무버섯) 2012.11.10해당카페글 미리보기
야생의 팽이버섯은 다음과 같은 효능이 있습니다. 먼저 팽나무버섯은 콜레스테롤을 낮춰줘서 고혈압방지에 좋고 피부미용에도...효능을 볼수있다고하네요 팽나무버섯은 전을 해서먹어도 맛있고 찌개용이나 볶음, 국에 넣어 먹어도 맛있어서 다양한 요리...
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<팽이버섯 계란부침> <표고버섯 감자조림> <양념 깻잎> 2010.04.24해당카페글 미리보기
다지고, 팽이버섯은 3등분정도로 썰어줍니다...^^ (다른 야채를 첨가하셔두 좋아요..^^) 계란을 풀어 소금을 넣고 다~ 같이 섞어준후... 기름을 두른 후라이팬에 부쳐 주시고,.. 먹기좋은 크기로 썰어주시면 되요...
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맛타리랑 팽이버섯을 마약기름에... 2010.07.18해당카페글 미리보기
버섯이나 팽이버섯이나 예전에는 끓는물에 소금을 넣고 데쳤는데 그날 이후부터는 그냥 아주 살짜기 데쳐 헹구어 짜 주었어요...참기름 두방울~ 후루룩~ 섞어 넓은접시에서 식혀 주었어요. 이렇게 만든 버섯볶음과 애호박새우젖 볶음을 함께 담아 울 식구...
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팽이버섯 효능과 부작용 2020.12.23해당카페글 미리보기
갈아 얼려두었다가 활용하거나 말린 팽이버섯을 갈아서 활용하는 것도 좋습니다. 이런 팽이버섯은 주로 전골이나 찌개, 탕, 전, 팽이버섯 볶음, 팽이버섯 베이컨 말이, 팽이버섯 구이, 팽이버섯 덮밥 등 많은 요리나 부재료로도 활용이 가능하고, 육류와...
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밥반찬으로도 ok 샐러드로도 ok 쇠고기버섯볶음 2017.11.04해당카페글 미리보기
좋을듯해요. 따뜻한 밥과 함께 먹는 반찬으로도~ 신선한 채소와 함께 곁들이는 샐러드로도~ 맛있게 즐길수 있는 쇠고기버섯볶음레시피를 올려드릴께요. * 재 료 * 말린표고버섯1줌,목이버섯1줌,새송이버섯2개,쇠고기200g,쪽파5~6줄기 양념:다진마늘1/2스푼...
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쇠고기 버섯볶음<입맛을 되살려줍니다> 2013.01.26해당카페글 미리보기
되어있어서 그야말로 버섯 풀코스라고 할 수 있다. 이번에는 버섯과 소고기를 이용한 ‘소고기 버섯 볶음’으로 자칫 늘어지기...Beef …… 200g 느타리버섯 Oyster Mushroom …… 100g 팽이버섯 Mushroom …… 50g 새송이버섯 Mushroom …… 50g 양파...
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버섯볶음/모둠버섯전골 2019.11.27해당카페글 미리보기
해치지 않아 여러 가지 요리와 잘 어울린다. 찌개, 전골 요리는 물론 볶음, 무침, 채소전에도 적합하다. 2 버섯 및 재료 손질하기 표고버섯은 채 썰고 만가닥버섯은 손으로 찢는다. 새송이버섯은 일정한 두께로 썰고 팽이버섯은 밑동을 잘라낸다. 쇠고기는...
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버섯볶음과 들깨소스 2005.09.14해당카페글 미리보기
요리명 버섯볶음과들깨소스 담백한 갖가지 버섯에 고소한 들깨가루소스를 버무려서 만든 맛있는 볶음요리입니다. 조리시간 20 분 칼 로 리 186 kcal 분 량 2 인분 재 료 주재료 표고버섯 20g, 느타리버섯 40g, 새송이버섯 40g, 팽이버섯 50g, 양송이버섯...
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버섯볶음/모둠버섯전골 2019.11.15해당카페글 미리보기
해치지 않아 여러 가지 요리와 잘 어울린다. 찌개, 전골 요리는 물론 볶음, 무침, 채소전에도 적합하다. 2 버섯 및 재료 손질하기 표고버섯은 채 썰고 만가닥버섯은 손으로 찢는다. 새송이버섯은 일정한 두께로 썰고 팽이버섯은 밑동을 잘라낸다. 쇠고기는...