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사람들이 즐겨먹는 야생 식용버섯 2024.04.27해당카페글 미리보기
버섯[팽이,느티버섯], 갓버섯[말똥버섯], 노루궁뎅이, 잎새버섯 등이 있으며 야생에서 채취하여 바로 기름에 볶거나 무쳐서 먹거나 국이나 탕에 넣어 먹기도 하고 말리거나 소금에 저려두고 이듬해 봄까지 먹었다. 이 땅의 산채에서 떼어 놓을 수 없는...
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팽이버섯 레시피 요리 2008.09.20해당카페글 미리보기
▣ 팽이버섯 칼국수 ◎재료 칼국수 면 2인분, 바지락 100g, 애호박 1/2 ea, 팽이버섯 100g, 다진마늘 약간, 소금 약간, 물 1L ◎ 만들기 1. 애호박은 씻어서 반달로 썰어 놓는다. 2. 물에 바지락을 넣은 뒤 한소끔 끓여 준다. 3. 팽이버섯은 둥지를 제거...
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된장국에 무·두부·버섯 넣었더니…몸의 변화가? 2024.01.25해당카페글 미리보기
짠맛을 덜고 포만감으로 과식을 막는다. 이소플라본 성분은 칼슘의 흡수를 촉진해 뼈 건강에도 좋다. 버섯… 혈당 관리–콜레스테롤 조절에 기여 팽이버섯은 담백하면서 향이 은은해서 국이나 찌개, 전골 등 다양한 요리와 어울린다. 베타글루칸 성분이...
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500원으로 5000원 고급 중국요리-팽이버섯 덮밥 만들기~ 2016.05.31해당카페글 미리보기
완성된 중국요리 팽이버섯 덮밥입니다. 매콤 짭쪼름하면서 야채와 버섯이 아삭 쫄깃하니 냉장고에서 풀이 죽어있던 팽이버섯과 청경채가 고급 중국요리로 변신했습니다. 덮밥 사진을 찍었어야 했는데 또 또 또!! 먹느라 정신을 잃어서 못찍었어요...
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팽이버섯 레시피 요리 2007.10.28해당카페글 미리보기
215회 - 팽이버섯레시피 ▣ 팽이버섯 칼국수 ◎재료 칼국수 면 2인분, 바지락 100g, 애호박 1/2 ea, 팽이버섯 100g, 다진마늘 약간, 소금 약간, 물 1L ◎ 만들기 1. 애호박은 씻어서 반달로 썰어 놓는다. 2. 물에 바지락을 넣은 뒤 한소끔 끓여 준다. 3...
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부부요리 꼬막시금치 비빔밥 2024.03.03해당카페글 미리보기
겨울철 별미 꼬막 3천원 어치와 겨울 이겨낸 시금치 두 단(2500×2)이면 부부가 다섯 끼 먹는다 추가로 들어간 것은 팽이버섯 참기름 참깨 당근 무 사과 비빔장 2000년도 연금지 보고 실습한 것이 완전 내 실력되었다 당시 요리 체험 수필이 연금지에 게재...
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2024.1.9.요술책상 요리활동~(금빛1) 2024.01.09해당카페글 미리보기
오늘은 팽이버섯. 옥수수콘. 밀가루. 카레물 을 이용해서~ 팽이버섯전을 만들었어요~^^ 작은손으로 버섯을 뜯고~ㅋ 반죽에 쉐킷쉐킷!! 요리사복장으로~~~ 환복완료!!♡ 팽이버섯을 찢어볼께요~^^ ㅋㅋ 다양한 표정을 지으며~ 팽이버섯을~~ 찢었다!!?ㅋㅋ...
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500원으로 5000원 고급 중국요리-팽이버섯 덮밥 만들기~ 2014.12.07해당카페글 미리보기
완성된 중국요리 팽이버섯 덮밥입니다. 매콤 짭쪼름하면서 야채와 버섯이 아삭 쫄깃하니 냉장고에서 풀이 죽어있던 팽이버섯과 청경채가 고급 중국요리로 변신했습니다. 덮밥 사진을 찍었어야 했는데 또 또 또!! 먹느라 정신을 잃어서 못찍었어요...
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500원으로 5000원 고급 중국요리-팽이버섯 덮밥 만들기~ 2014.12.07해당카페글 미리보기
완성된 중국요리 팽이버섯 덮밥입니다. 매콤 짭쪼름하면서 야채와 버섯이 아삭 쫄깃하니 냉장고에서 풀이 죽어있던 팽이버섯과 청경채가 고급 중국요리로 변신했습니다. 덮밥 사진을 찍었어야 했는데 또 또 또!! 먹느라 정신을 잃어서 못찍었어요...
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500원으로 5000원 고급 중국요리-팽이버섯 덮밥 만들기~ 2015.02.04해당카페글 미리보기
완성된 중국요리 팽이버섯 덮밥입니다. 매콤 짭쪼름하면서 야채와 버섯이 아삭 쫄깃하니 냉장고에서 풀이 죽어있던 팽이버섯과 청경채가 고급 중국요리로 변신했습니다. 덮밥 사진을 찍었어야 했는데 또 또 또!! 먹느라 정신을 잃어서 못찍었어요...