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쿠진아트 와플기로 만드는 핫샌드위치/파니니 2013.08.21해당카페글 미리보기
방망이/퐁듀전기팬/토스터기... 전부 만족하면서 쓰고 워런티도 좋아서요. 와플기를 오픈하면 이런모습 이구요. 전원버튼은 따로 없구 코드꼽고 빨간불=>초록불로 바뀌면 가열이 된거에요. 초록불로 바뀌었을때 재료를 넣어주면 되요. 그릴단계는 식감에...
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툐..따 : 손쉬운요리.. 2006.08.26해당카페글 미리보기
포도퐁듀 - 재료 : 고추장1과1/2큰술, 포도2송이, 플레인요쿠르트2통, 레몬즙1큰술, 깐포도80g 1.포도는 깨끗이 씻어 체에 바쳐 물기를 뺀다. 2.볼에 플래인 요쿠르트, 레몬즙, 깐포도를 넣고 잘 섞는다. 3.포도와 요쿠르트소스를 곁들인다. ▣ 포도설기...
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와인의 종류와 맛있게 먹는 방법! 2012.03.25해당카페글 미리보기
해도 만드는 방법과 산지에 따라 맛이 천차만별이다. :: White Wine :: 샤르도네 | 신맛이 강하며 깊고 풍부한 향을 낸다. 종류에 따라 사과 향부터 버섯 향까지 다양한 향이 나는 것이 특징. 보통 씁쓸한 맛이 나는데 캘리포니아산은 그렇지 않다. 리슬링...
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굶주림은 미식을 낳는다? (고장금 추천 기사) 2010.11.28해당카페글 미리보기
정통 퐁듀용 빵이 아니라며 고개를 절레절레 젓는다고 한다. 빵 대신 랍스터를 먹으면 되잖아 - 미국의 랍스터 랍스터는 스테이크와 함께 가장 사치스러운 외식 메뉴로 꼽히지만 한때 미국에서는 '빵이 없으면 랍스터를 먹으면 되잖아'라는 말이 실제로...
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초 간단 건강 요리 101 2007.07.26해당카페글 미리보기
카레퐁듀 양배추해물쌈 / 숙채밀전병말이 / 중국식 참치야채볶음 카레치킨리조토 / 도토리가루 호박전병 / 참치무말이 타이식 당면샐러드 / 새우케첩볶음 / 모둠냉채 오향안심조림 / 닭고기채소모둠쌈 / 타이풍 돼지고기볶음 라이스 페이퍼롤 / 버섯쌀국수...
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[★]위험한 연인(Dangerous Lovers)·11~20 2007.06.12해당카페글 미리보기
포도주를 만드는 방법은 지극히 간단했다. 포도송이를 잔뜩 따서 대접에 담고, 주물럭거리면서 알알이 터뜨리면 되는 것이다. 이 때, 포도는 씻지 않는 편이 좋고 설탕은 반드시 넣어야 했다. 포도주의 맛을 결정하는 건 숙성시키는 방법이라고 했다. 그건...
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치즈, 키워드로 만나다 (NAVER 키친) 2009.10.27해당카페글 미리보기
치즈를 만드는 방법의 일반 명사로서 체다링이라는 용어를 쓰기도 합니다. 과거 영국의 농부들은 체다를 크래커와 셀러리 줄기, 절인 피클과 곁들여 간단하게 점심을 해결하기도 했습니다. 오늘날 그 자체로도 즐기지만, 체다를 잘게 썰어 조리에도 많이...
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치즈상식 2013.12.31해당카페글 미리보기
산성으로 만드는 방법, ② 응유효소를 이용하여 응고시키는 방법, ③ 열의 이용, ④ 소금의 첨가 등이 있습니다. ①, ② 는 단독 혹은 병행으로 가장 많이 이용하고 있는 방법이고 ③, ④는 극히 드물게 사용하는 방법입니다. * 젖산균의 이용: 살균이...
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가을 제철 건강 음식과 요리 2014.09.30해당카페글 미리보기
있어서 기온이 사과 재배에 딱 알맞다. 12월에 품종과 영양이 가장 풍부하고 맛이 좋다. 예전에는 홍옥... 자세히보기 사과퐁듀샐러드 (출처: 여성조선) 사과식초 만드는 방법 1사과는 씻어 물기를 완전히 제거하고 흠집을 말끔하게 도려낸다. 2ⓛ의 사과...
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샐러드 맛있는 레스토랑 2010.03.10해당카페글 미리보기
샐러드 만드는 법을 배우고 싶은 이들이라면 신청해볼 것. ADDRESS: 동부이촌동 한강맨션 11동 202호 / TEL: 02-798-0289 BUSINESS HOURS: 평일 오후 5시 30분부터 자정까지, 토요일 오전 11시부터 자정까지, 일요일 오전 11시부터 오후 9시까지 PRICE...