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폭신한 달걀이 먹음직스러워 보이는 서울 오므라이스 맛집 2018.02.26해당카페글 미리보기
베이컨과 케첩 소스로 만든 볶음밥 위에 올려 준 뒤 소스를 끼얹어 주는데, 놓치기 아쉬운 별미다. 마치 휘핑크림을 올린 것처럼 화려한 비주얼은 눈과 입을 사로잡는다. 여기에 그레비 소스를 곁들여 낸다. 단순해 보여도 엄청난 내공이 느껴지는 촉촉한...
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서울에서 만나는 울퉁불퉁 감자 요리 2014.08.04해당카페글 미리보기
페스토와 할라피뇨, 오일소스에 버무린 깻잎페스토 뇨끼이다. 강원도 감자와 이탈리아식 소스가 만나 어떤 맛을 만들어낼지 감자의 신선한 변신이 기대된다. [왼쪽/오른쪽]토마토소스와 함께 끓여낸 감자뇨끼. 우리 입맛에도 잘 맞는다. / 치아바타에 새콤...
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서울에서 만나는 울퉁불퉁 감자 요리 2014.08.01해당카페글 미리보기
페스토와 할라피뇨, 오일소스에 버무린 깻잎페스토 뇨끼이다. 강원도 감자와 이탈리아식 소스가 만나 어떤 맛을 만들어낼지 감자의 신선한 변신이 기대된다. [왼쪽/오른쪽]토마토소스와 함께 끓여낸 감자뇨끼. 우리 입맛에도 잘 맞는다. / 치아바타에 새콤...
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전 세계 각국의 대표적인 길거리 음식 2012.03.21해당카페글 미리보기
기억하자. 케첩과 칠리소스, 거기에 카레 가루로 맛을 낸 커리 부르스트야말로 독일 대표 길거리 음식이니 말이다. 물론 빵과 함께 즐길 수 있다. 2009년엔 베를린에 관련 박물관까지 생겼다니 소시지 러버에겐 이색 체험의 기회가 될 듯하다. ★터키...
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각국의 대표적 음식 2012.10.07해당카페글 미리보기
기억하자. 케첩과 칠리소스, 거기에 카레 가루로 맛을 낸 커리 부르스트야말로 독일 대표 길거리 음식이니 말이다. 물론 빵과 함께 즐길 수 있다. 2009년엔 베를린에 관련 박물관까지 생겼다니 소시지 러버에겐 이색 체험의 기회가 될 듯하다. ★터키...
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서종/<스모커리> 2022.03.22해당카페글 미리보기
2인테이블 1개와 4인이 먹을수있는 창가자리가 전부다 소스는 케찹과 직접 만드신 다는 바베큐소스♡..핫소스가 들어가서 덜달고...립,립팁,풀드포크,양파,식빵,후렌지후라이,코울슬로,할리피뇨,무장아찌가 한세트 고기가 비었다 싶으면 친철하게 야채까지...
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[인사동/삼청동] 베지테리언들을 위한 햄버거, 웰빙 패스트푸드 '마오즈' 2012.01.31해당카페글 미리보기
그래서 케찹 마니마니 찍어서ㅋㅋ 그래도 생각보다 맛이 갠찬았어요~ 음료는 에너지K로 주문! 건강에 좋다니까ㅋㅋ 6가지 비타민B에 설탕 대신 로얄젤리, 인삼이 들어간 음료라네용 끝맛은 조금 쓴듯했지만 그래도 저는 맛있게 먹은ㅋㅋ 몸에 좋다니까...
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전 세계 각국의 대표적인 길거리 음식 2012.10.12해당카페글 미리보기
기억하자. 케첩과 칠리소스, 거기에 카레 가루로 맛을 낸 커리 부르스트야말로 독일 대표 길거리 음식이니 말이다. 물론 빵과 함께 즐길 수 있다. 2009년엔 베를린에 관련 박물관까지 생겼다니 소시지 러버에겐 이색 체험의 기회가 될 듯하다. ★터키...
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깍두기 맛나게 담그는법 / 매운음식요리 2008.12.24해당카페글 미리보기
토마토케첩 4큰술씩, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩) >>만들기 1 두부는 4×1.5㎝로 길쭉하게 썰어 거즈에 얹어 수분을 제거한다. 2 피망과 노랑·빨강 파프리카는 씨를 제거하고 속살을 잘라낸 뒤 4㎝ 길이로 채썬다. 3 칠리고추...
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전립선 예방, 토마토와 친해지는 강도 높은 요리프로젝트 2012.08.01해당카페글 미리보기
토마토 케첩(Tomato Ketchup) : 토마토,식초, 설탕, 콘시럽, 양념채소로 만들고 햄버거,샌드위치 등에 사용. 토마토 소스(Tomato sauce) : 토마토, 올리브오일, 양념채소로 만들고 고기, 파스타요리에 사용. 토마토 페이스트(Tomato paste): 토마토의 껍질...