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6월 10일(토) 중화요리 이름과 관련된 이야기 2023.06.10해당카페글 미리보기
아줌마’라는 뜻이다. 본래 요리 이름은 매우 맵다는 뜻이었다. 마파두부가 아닌 마라(麻辣)두부였는데 청나라 때 쓰촨성 성도에...곰보 아줌마 덕에 이름이 바뀌었다. 홍소해삼(紅燒海蔘)은 해삼에 대파·간장·굴소스넣고 센 불에 볶아낸 요리였다. 소...
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1월13일.(산지발송)새조개살,생홍합살,노랑새조개살,붕장어샤브,관자,해삼내장,활문어,냉동암.숫꽃게,활붕장 2023.01.12해당카페글 미리보기
요즘 홍합살이 통통합니다. 홍합밥, 홍합 미역국 등 다양한 요리에 감칠맛을 내는 식재료입니다. 생홍합살 1kg 21,000원 (추가시...빼고 실량은 900~800g 정도입니다. (판매완료)해삼 (여수) kg당 10마리 내외 입니다. 바다의 산삼이라는 해삼을 해녀들이...
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5월8일.활갑오징어,활문어,냉동 진도암꽃게,참소라,활붕장어,하모샤브,하모회,참서대회,해삼내장 2023.05.07해당카페글 미리보기
무침요리 총출동!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/7 다양한 간장게장 레시피~!| https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/128 大참소라 kg당 3~5마리 정도입니다. 회,숙회,비빔면 등으로 입맛에 맞게 드세요~~ 12시 이후 주문량은...
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★설명절 필수 수산물★ 돌문어 ,장어 ,전복 ,멸치세트 ,통영굴 ,가리비 ,해삼 ,피데기오징어 판매 2023.01.12해당카페글 미리보기
시원한 국물맛에 일품인 홍합! 맛있는 속살과 함께 다양한 요리도 가능하답니다 ■10.판매가■ ■ 피홍합(생물)1kg: 3,500원 11...자연산 (생물)통바지락1kg: 8,000원 12. 자연산 해삼1kg 해삼이 바다의 인삼이라고 불리는거 알고계셨죠? 겨울의 보약...
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몸보신 해산물) 통영바다장어 /문어 /완도전복 /석화 /생굴 /뿔소라 /해삼 /가리비 판매 2023.01.03해당카페글 미리보기
시원한 국물맛에 일품인 홍합! 맛있는 속살과 함께 다양한 요리도 가능하답니다 ■9.판매가■ ■ 피홍합(생물)1kg: 3,000원 10...자연산 (생물)통바지락1kg: 8,000원 11. 자연산 해삼1kg 해삼이 바다의 인삼이라고 불리는거 알고계셨죠? 겨울의 보약...
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자랑스런 친구 2024.04.15해당카페글 미리보기
선물박스였다. 그 안에는 갓 채집한 싱싱한 굴과 가리비와 해녀들이 갓 잡은 해삼을 한 보따리씩 보내왔다. 처음 해 보는 해삼요리에 신비함을 배웠고 냉동실에 가득 넣고 두고두고 먹는 그 한려수도 청정 해산물 맛은 친구의 향기였다. 해마다 12...
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2월1일.새조개살,생홍합살,바지락살,붕장어샤브,키조개 관자,해삼 내장,냉동 암.수꽃게,냉동문어,활붕장어 2023.01.31해당카페글 미리보기
관자,해삼 내장은 산지(여수)에서 한진택배로 발송해드립니다. 오전 12시까지 주문 받습니다. 이후 주문량은 다음 발송일에 보내드리겠습니다. 새조개살 다이버들이 남해안에서 잡은 정품 원패 새조개로 작업하여 산지 발송해드립니다. 새조개살 500...
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1월5일.(산지발송)새조개살,해삼,노랑새조개살,달마새우살,개불,붕장어샤브,관자,해삼내장,활문어,활암.숫꽃게,냉동 봄암꽃게,활붕장 2023.01.04해당카페글 미리보기
불린답니다. 해삼 내장을 다져서 밥에 야채와 김, 계란 노른자와 참기름 넣어 비벼서 드셔 보세요~~ ※ 작업하여 냉동 보관하였고 도착 즉시 냉동 보관하세요. 12시 이후 주문량은 다음 판매일에 발송해드리겠습니다. 300g 29,000원 (추가 시 100g 한 통...
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낙지볶음 맛집 BEST 9 2024.05.03해당카페글 미리보기
16,000원 눈꽃낙지한상 14,500원 힘 좀 쓰는 낙지로 만드는 만찬, 약수 ‘녹동뻘낙지’ 낙지를 이용한 다양한 요리와 소라, 멍게, 해삼 등 신선한 해산물들을 맛볼 수 있는 곳. 가장 유명한 메뉴는 바로 ‘탕탕이’. 참기름을 두른 계란 노른자에 고추...
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6월30일.뻘낙지,활문어,바지락살,홍어회,대청도암치홍어,해삼,멍게,돌멍게,개불,키조개,가리비,꾸죽,민물장어 2023.06.29해당카페글 미리보기
일품요리가 되고요~ 벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에 애 한 조각 넣고 끓여주는 이 매력적인 홍어탕~~!! 오늘처럼...신청 시 이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~ 홍어 손질하기 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077 ※ 해삼...