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[펌] 권가야의 막창시리즈 2010.06.15해당카페글 미리보기
버나드 - 호주산 : 코알 - 네덜란드산 : 엠보그, - 캐나다산 : 스프링힐 막창을 가공해보면 브랜드에 따라서 냄새와 원육 상태에서 확연한 차이를 보인다. 또한 내부 곱(기름) 상태도 현저하게 차이를 보여 이윤만 따져 저가형으로 선택을 할 것이 아니라...
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막창손질법 2010.07.15해당카페글 미리보기
보드,호주산, 프랑스산을 손질해서 판매 해보았습니다. 확실이 미국산 엑셀과 프랑스 버나드 제품이 제일 좋습니다. 막창의 질도 좋고 손님의 반응도 좋았습니다.엑셀과 버나드 제품에서도 특히 버나드 제품은 전여 손질할 필요가 없을정도로 깨끗하게...
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업그레이드된 시중물품과 생협물품 비교 2009.07.03해당카페글 미리보기
밀 (호주산,미국산)을사용, 화학조미료(msg)와보존료등을 사용하여맛과유통기한을늘림. 냉면 1. 면 - 밀가루, 메밀가루,전분 : 국내산 - 점증제 등 기타 첨가물 사용안함. 2. 육수 및 소스 - 국내산 원재료. - 육수의 주원료인 쇠고기는 국내산 한우사용...
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출발 1주일 ~ 출발 전 - 짐꾸리기 2009.01.15해당카페글 미리보기
또는 소금에 절인 고기 모두 포함 씨앗과 견과류-날 것의 굽지않은 견과류,생 땅콩. 밤과 팝콘용 콩 신선한 과일과 야채- 신선하거나 냉동된 모든 과일과 야채들 살아있는 식물들-자른것. 뿌리. 구근. 낱알. 뿌리줄기. 줄기들 씨앗으로 만든...
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출발 1주일 ~ 출발 전 - 짐꾸리기 2008.01.22해당카페글 미리보기
또는 소금에 절인 고기 모두 포함 씨앗과 견과류-날 것의 굽지않은 견과류,생 땅콩. 밤과 팝콘용 콩 신선한 과일과 야채- 신선하거나 냉동된 모든 과일과 야채들 살아있는 식물들-자른것. 뿌리. 구근. 낱알. 뿌리줄기. 줄기들 씨앗으로 만든...
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메뉴의 현대적 경향은... 2006.10.11해당카페글 미리보기
방법으로 소금에 절이는 염장법을 사용 하고 있었다. 육류로는 사육되는 돼지나 양 외에도 야생에 서식 하는 여우 사슴 토끼 심지어 고양이 까지 식용으로 사용 하였다. 고대 그리스 인들이 즐겨 마신 음료는 하이드멜 이라는 말효되지 않은 벌꿀을 가미한...
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[호주출국준비] 호주 반입 유의 물품의 품목입니다 2010.06.01해당카페글 미리보기
또는 소금에 절인 고기 모두 포함 씨앗과 견과류 날 것의 굽지않은 견과류,생 땅콩. 밤과 팝콘용 콩 신선한 과일과 야채 신선하거나 냉동된 모든 과일과 야채들 살아있는 식물들 자른것. 뿌리. 구근. 낱알. 뿌리줄기. 줄기들 씨앗으로 만든 수공예품이나...
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[호주출국준비]호주로 가지고 들어갈때 가지고 가지말아야 할꺼~ㅋ 2009.06.30해당카페글 미리보기
또는 소금에 절인 고기 모두 포함 씨앗과 견과류-날 것의 굽지않은 견과류,생 땅콩. 밤과 팝콘용 콩 신선한 과일과 야채- 신선하거나 냉동된 모든 과일과 야채들 살아있는 식물들-자른것. 뿌리. 구근. 낱알. 뿌리줄기. 줄기들 씨앗으로 만든 수공예품이나...
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호주 세관신고 물품 2006.05.08해당카페글 미리보기
또는 소금에 절인 고기 모두 포함 씨앗과 견과류-날 것의 굽지않은 견과류,생 땅콩. 밤과 팝콘용 콩 신선한 과일과 야채- 신선하거나 냉동된 모든 과일과 야채들 살아있는 식물들-자른것. 뿌리. 구근. 낱알. 뿌리줄기. 줄기들 씨앗으로 만든 수공예품이나...
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소금은 과연 몸에 나쁠까? - 소금의 진실 2013.10.29해당카페글 미리보기
구리같은 중금속과 청산가리 등 유독성분도 발생하므로 식용으로는 절대 사용할 수 없다. 그래서 보통 피혁공장에서 무두질을...기업주들은 김치나 단무지를 만들 때 이 소금을 사용하기도 했었다. 2006년에는 호주산 수입 천일염 등에 섞어 유통하는 바람...