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[표고버섯] 유통 현황 2009.04.24해당카페글 미리보기
가락시장 생표고 경락정보(4월24일, 4.0kg상자) 표고버섯의 등급은 백화고, 흑화고, 동고, 향고, 향신으로 나눈다고 알고 있지만 도매시장에서는 특, 상, 보통, 하 이렇게 4등급으로 나누어서 거래되고 있습니다. 전에는 16kg 프라스틱 가구에 수확한 표고...
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자연의 선물 버섯, 다양한 종류 및 효능 2011.02.27해당카페글 미리보기
테롤이 많고 혈액 중의 콜레스테롤을 제거, 고혈압 예방하는 특수성분 에리다데닌라가 있다. 표고버섯은 대략 백화고, 흑화고, 동고, 향고, 향신 등으로 분류한다. 백화고는 버섯갓 부분의 60% 이상이 거북이 등 모양인 화문을 띠고 있는 것으로 버섯 중...
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담박원 봄 표고입니다. 2015.03.30해당카페글 미리보기
많이 나오네요. 표고버섯은 종류가 여러가지인데, 그중 백화고를 으뜸으로 친답니다. 제 개인적인 생각으로는 맛은 동고, 흑화고가 맛있고,백화고는 효능이 뛰어난 것 같아요. 버섯에 수분이 없고, 거친 환경에서 자라 표고의 영양이 좋아지는 거라...
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자연산 표고 버섯 2011.09.21해당카페글 미리보기
철 내 움추려 있다가 봄에 피어 난다. 성장기간이 그만큼 길고 귀한 버섯이라 가격도 고가품이다. 영양도 맛도 월등히 높다. 흑화고 일년 중 봄, 가을, 두 번 수확한다. 햇빛만 100%보고 자라야만이 백화고가 되고, 자라는 과정에 이슬을 많이 먹으면...
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해발 400-900M의 진안고원 고냉지 농산물 이라면... 2008.08.25해당카페글 미리보기
일주일전에 연락해야만 가능 * 건표고: 생산자(김영삼), 사양(무농약) 백화고 500g- 52,000원, 흑화고350g-24,000원, 흑화고 500g- 30,000원 흑화고 800g- 47,000원, 동고 500g- 18,000원, 슬라이스 300g- 15,000원 진안고원에서 재배된 표고는 단백질과...
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다이어트의 필수음식 표고버섯 2009.08.30해당카페글 미리보기
자연환경을 그대로 유지하고 있다. 그래서 현재보다는 환경이 경쟁력이 되는 미래가 더 기대되는 환경고장이다. △ 장흥산 흑화고 장흥에는 공업시설이 없고 남도의 명산 천관산을 비롯해 수인산과 억불산이 자리잡고 있다. 넒은 평야지대에는 남도의 3...
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표고돌이가 버섯 수확 하던 날~~ ^^* 2008.04.02해당카페글 미리보기
들게 나와 크지 싶습니다. ▲ 거북 등처럼 갈라져 백화고로 자라던 버섯이 비를 맞아 이렇습니다.ㅜㅜ ▲원목 아래부분은 거의 흑화고로 자라게 됩니다. ▲ 원목 상단엔 이렇듯.. 하얀 꽃봉우리 같습니다. 모양만 잘 생기면 백화고로 최고의 상품이 되는건...
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내가 사는 이야기 .... 표고버섯 나무들. 2015.05.15해당카페글 미리보기
눈에 확~ 들어 오는데 어쩌면 저게 바로 현재의 내 모습 아닐까?....하는 생각이 뇌리를 스친다. 언젠가는 저 퇴목(退木)들 처럼 현실에서 물러나야 할 터 저런 추한 모습은 아니어야 할텐데.... 싶다. 흑화고 보다 백화고를 더 많이 생산해 준 나무들인데...
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친환경, 무농약, 참나무원목으로 재배한 생표고버섯을 판매합니다. 2012.05.29해당카페글 미리보기
지나 봄에만 생산되고 표고 버섯 천개중 두어개 정도만이 백화고가 되기 때문에 그만큼 귀하고 맛과 향이 좋습니다. ★흑화고 : 백화고 중에 이승이 많이 먹거나 조금 덜 하얗게 피어난 표고버섯으로 봄, 가을 두번 생산되고 속이 꽉차 백화고와 비슷...
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표고농장에 다녀왔어요~~ ^^* 2009.03.03해당카페글 미리보기
내려 달라고 기우제를 지냈더니.. 표고가 고달파 하네요. ㅜㅜ 이맘 때면 백화고로 나와 하얗게 자라 줘야 하는데.. 비만 맞으면 흑화고로 변해버리거든요. 천적이 또 하나 생겼슴다~~ ㅜㅜ 달콤한 맛을 알았는지.. 청솔모란 놈이 아주 잘 생긴것으로만...