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오신채와 아귀 2009.12.28해당카페글 미리보기
불교에서 오신채를 왜 금지하는가? 오신채 [파.마늘.달래.부추.흥거(무릇)].☞ (악취.음욕을 일으키는 부정한 음식) 전통 종교 마다 금기시 하는 음식이 하나 둘씩 있기마련 * 이슬람교에서는 돼지고기를 먹지않고. * 힌두교에서는 소를 절대 먹으면...
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인도 - 문나르에서 알레피(Alleppey) 2013.01.01해당카페글 미리보기
여기 쌀이 다 그렇단다. 찰기는 없지만, 위에 부담이 없는 걸 보니 소화가 잘 되는 모양이다. 소고기나 돼지고기를 먹지 않는 힌두교 인들이라 닭고기 요리 위주인데 냄새도 없고 아주 연해 먹기에 좋았다. 돼지고기는 불가촉천민이나 먹는 거란다. 남인도...
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오신채와 아귀 2013.03.07해당카페글 미리보기
불교에서 오신채를 왜 금지하는가? 오신채 [파.마늘.달래.부추.흥거(무릇)].☞ (악취.음욕을 일으키는 부정한 음식) 전통 종교 마다 금기시 하는 음식이 하나 둘씩 있기마련 * 이슬람교에서는 돼지고기를 먹지않고. * 힌두교에서는 소를 절대 먹으면...
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바라나시 2016.05.08해당카페글 미리보기
Arti Puja을 지켜 보고 있습니다. 아르티Arti는 '불', 푸자 Puja는 의식을 의미하는데 힌두교에서는 소를 숭배하는 대신 돼지 고기는 먹고, 이슬람교에선 돼지고기는 아니 먹는데, 소고기는 먹고 의식이 진행되는 강 상류에서는 전단향나무를 쌓아 두고...
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우붓, 자전거로 돌다 4 2011.02.06해당카페글 미리보기
최대의 회교국가이다. 인구의 대다수가 회교를 믿는만큼 회교 교리에 충실한 사람들은 돼지고기를 먹지 않는다. 하지만 발리는 힌두교가 우세를 점하는 곳이므로 돼지고기를 먹을 수 있는 것이다. 발리의 명물 요리가운데 하나가 바로 어린 돼지를...
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Re:니미..........(ㅡ.ㅡlllllll).. 2005.04.21해당카페글 미리보기
문화 현상(예, 여성 학대 등)에 대해서는 도덕적 개입이 요청된다. 반면 보편 원리의 제약적 문화 현상(예, 힌두교도 및 회교도의 소고기 및 돼지고기 금기 등)에 대해서는 서로 다른 문화권의 도덕적 및 실천적 개입이 불필요하다. 이것을 바르게 인식할...
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탄두리 치킨[진한 향신료와 담백한 맛의 조화] 2011.03.22해당카페글 미리보기
자연스럽게 받아들였고 이를 바탕으로 다양한 음식과 독특한 문화가 발달하였다. 인도 사람들은 대부분 힌두교나 이슬람교를 믿기 때문에 돼지고기와 소고기를 먹지 않는다. 대부분의 힌두교인들은 채식주의자로 콩과 곡물을 주로 섭취하며 우유나 버터를...
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이태원 제3세계 맛집을 가다 2006.06.06해당카페글 미리보기
고기를 넣고 각종 향신료를 넣어 끓여 내는가 하면, 탄두리(화덕)에 육류를 바비큐처럼 구워낸다. 파키스탄과 달리 힌두교인 인도는 돼지고기도 즐겨 먹는다. 분위기 군데군데 파티션이 세워져 있는 80년대 중국집이나 시골 다방 같은 분위기. 아래층과...
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지킴이 일기 : 밖에서 나를.. 2011.06.06해당카페글 미리보기
아닌 힌두교가 오롯이 배타적으로 유지될 수 있었는지는 알아야 할 숙제다. 신성한 소를 잡아먹는 것을 금기로 정한 힌두교와 돼지고기를 먹으면 동질성을 잃는 이슬람교, 기독교는 회개하고 믿음이 충실하면 용서와 구원을 받을 수 있지만 힌두교에서는...
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오신채와 아귀 2014.11.24해당카페글 미리보기
불교에서 오신채를 왜 금지하는가? 오신채 [파.마늘.달래.부추.흥거(무릇)].☞ (악취.음욕을 일으키는 부정한 음식) 전통 종교 마다 금기시 하는 음식이 하나 둘씩 있기마련 * 이슬람교에서는 돼지고기를 먹지않고. * 힌두교에서는 소를 절대 먹으면...