카페검색 본문
카페글 본문
-
[2015년 3월호] 뉴욕 대관음사에서 만난 신송이 한국전통음식 요리전문가 /강효훈 2015.03.13해당카페글 미리보기
음식 강좌와 사찰음식을 알리는 행사, 레스토랑이 자리 잡혀 있다. 뿐만 아니라 최근 정관스님이 미국 공영방송 PBS-TV의 요리 프로그램에 한국음식을 대표하는 에피소드에 출연하게 되어 화제가 되었다. "미국인들을 감동시킬 사찰 음식" 이것으로 사찰...
-
요리하는 사제를 아시나요? 2009.09.17해당카페글 미리보기
다능한 인물이다. 현재 미국 볼티모어대교구 에미츠버그의 성모 마리아 신학교 소속이다. 레오 신부는 9월 9일 미국의 TV 요리 프로그램에서 저명한 요리사 바비 플레이와 ‘파히타’(멕시코 요리의 일종) 대결을 가져, 그를 물리치고 승리를 거뒀다. 그는...
-
27회 김경미 한식요리 전문가 2014.05.30해당카페글 미리보기
많은 후학을 길러낸 요리전문가 우리 동기 얼굴도 예쁘지만 요리하며 어찌나 말을 맛깔나게 야무지게 잘하는지 각종 TV 요리프로그램 단골 강사입니다 지난해 세간을 떠들썩 하게 한 올리브tv의 서바이벌 '한식대첩 서울, 경기, 강원, 충남 충북, 경남...
-
동지 때 먹는 팥죽 요리 2013.12.14해당카페글 미리보기
고구마나 우유 등을 섞은 퓨전 스타일의 팥죽도 나오고 있다. 한편으로는 옛 맛 그대로를 추구하기도 한다. <올리브TV> 요리 프로그램 tvN '한식대첩'의 심사위원이자 요리 연구가인 심영순 씨가 전통 팥죽의 맛을 살릴 수 있는 비결을 전했다. 따라 해...
-
요리 2021.02.14해당카페글 미리보기
가지를 준비하는 것도 쉽지않았다. '궁하면 통한다'고 한달전부터는 요령이 생기면서 나만의 요리도 가능해지기 시작했다. 틈만 나면 테레비 요리 프로그램들을 본 덕분이다. 관심이 있고 필요하니까 재미있기 때문이다. 요즘 제일 좋아하는 테레비...
-
TV속 밥요리 - 무밥 2015.02.07해당카페글 미리보기
세끼를 차려먹는 프로그램에서 가장 먼저 소개되었던 무밥! 가마솥에서 김 폴폴나는 모습이 아직도 생생한데요. 무는 천연 소화제라고 불릴 만큼 많이 먹어도 부담이 없으면서 달큰한 맛이 매력적이에요. 여기에 이밥차표 양념장을 더해 슥슥 비벼 먹으면...
-
요리 2021.02.14해당카페글 미리보기
가지를 준비하는 것도 쉽지않았다. '궁하면 통한다'고 한달전부터는 요령이 생기면서 나만의 요리도 가능해지기 시작했다. 틈만 나면 테레비 요리 프로그램들을 본 덕분이다. 관심이 있고 필요하니까 재미있기 때문이다. 요즘 제일 좋아하는 테레비...
-
[쌀의 맛있는 기적 米(미)라클 레시피] KBS1TV에서 진행하는 디저트 경연 프로그램 제작진입니다. 2016.07.07해당카페글 미리보기
KBS1TV에서 추석특집으로 ‘쌀’을 이용한 디저트 경연 프로그램을 진행하게 되었습니다. [프로젝트 목적] ◆ 농림부에서 주최하는 이번 프로젝트는 2030세대의 입맛에 맞는 쌀 디저트를 개발하고 이를 상품화시켜 확산하고자 하는 목적으로 진행되고...
-
요리 2021.02.14해당카페글 미리보기
가지를 준비하는 것도 쉽지않았다. '궁하면 통한다'고 한달전부터는 요령이 생기면서 나만의 요리도 가능해지기 시작했다. 틈만 나면 테레비 요리 프로그램들을 본 덕분이다. 관심이 있고 필요하니까 재미있기 때문이다. 요즘 제일 좋아하는 테레비...
-
휴가를 더욱 즐겁게 만들어줄 스마트한 호텔 꿀팁 2024.06.23해당카페글 미리보기
직접 요리한 음식만큼 맛있는 것은 없습니다. 여행이 끝날 무렵에는 호텔 뷔페에 질릴 수도 있습니다. Pexels 가까운 편의점에 가서 방에서 쉽게 만들 수 있는 간단한 간식을 사서 드시는 것을 추천합니다. 예를 들어 호텔 객실의 커피포트에서 라면을...