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2016년 가을식재료 정리 (초가을편) 2016.09.19해당카페글 미리보기
1달내외 재배수확하는 작물인데요) 8월달이 너무 더웠던터라 9월에 수확량이 많지도 않을뿐더라 재배상태도 그다지 양호하지...세우고 마무리하고 한여름에는 성장을 멈추고 있다가 초가을에 다시 싹을 틔여 자라는데, 늦여름더위도 심했고 초가을시기는...
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가을 식재료 총정리1탄(초가을 늦여름편) 2015.09.10해당카페글 미리보기
생각하겠지만, 햇수확한 잡곡을 가을에 구입해서 가을겨울내내 거친밥을 많이 해먹었으면 한다. 잡곡이 빵이나 가공식품에 많이 사용되면 더할나위없이 좋겠지만, 다 수입산으로 사용하고 있다. 그러다보니 우리나라잡곡생산율은 바닥을 기고 있다. 그래도...
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가을식재료 총정리2탄 (채소와 뿌리 편) 2015.09.10해당카페글 미리보기
가을시기만 넘기면 늦여름에 심겨져서 수확하는 채소들이 대부분입니다. 조금 특성있게 봄에 심어 가을에 수확하는 것들도 있기는 합니다만, 채소는 대부분 길어야 3개월정도 기간을 두고 재배되기때문에 우리가 만나는 식재료들의 3개월전에서부터 키워...
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[인제여행] 친환경 무농약, 양심을 지켜가는 산을 좋아하는 촌놈, 구본준 농원의 다래, 블루베리 2014.05.14해당카페글 미리보기
얻어다 고들빼기를 캐고 있을 것 같습니다. 이렇듯 이곳에서는 모든 농작물에 농약을 치지 않고 농사를 짓고 계시답니다. 옆의 밭에서는 아버님이 양파 밭고랑이에서 풀을 캐고 계십니다. 뜨거운 햇살을 받고 일하시는 모습이 전형적인 우리네 농사꾼들의...
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수세미랑 여주.. 2013.08.26해당카페글 미리보기
파종자리 확인해보니 이제 싹이 올라오네요... 하우스와 노지 수세미, 여주, 사두오이등이 이제 수확시기 되갑니다... 이번주부터 본격적으로 수확하려구요.. -수세미를 은행나무 밑에 심었더니 나무를 타고 올라가 높게 열매를 맺습니다.. -남는 하우스...
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씀바귀의 신비한 효능 2014.04.18해당카페글 미리보기
이전에 수확을 해야 한다. ▷씀바귀뿐만 아니라 봄나물은 먹을 때 농약이 걱정! 먹을 때 농약 걱정 안 하는 방법 없을까? 농약의 섭취를 줄이려면 채소를 데칠 때 흐르는 물에 5분 정도 담갔다가 5회 이상 깨끗이 씻고 소금을 조금 넣은 물에 살짝 데치는...
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씀바귀의 신비한 효능 2014.04.02해당카페글 미리보기
이전에 수확을 해야 한다. ▷씀바귀뿐만 아니라 봄나물은 먹을 때 농약이 걱정! 먹을 때 농약 걱정 안 하는 방법 없을까? 농약의 섭취를 줄이려면 채소를 데칠 때 흐르는 물에 5분 정도 담갔다가 5회 이상 깨끗이 씻고 소금을 조금 넣은 물에 살짝 데치는...
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올해도 역쉬한 그곳엔 그 두릅이... 2012.04.16해당카페글 미리보기
두릅 수확을 하러 산으로 갑니다. 3번의 정찰 산행으로 정확한 수확 시기를 보고 간 결과는 Gooooood. 초입부터 분위기 좋습니다...조금 일찍이네.. 장소를 이동하여 엄나무쪽으로.. 이동 중 단풍취..많지만 그냥 pass 아래 고들빼기가 맞는지요??? 할미꽃..
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@@@@@ 감자 심고 수수 심는 내고향 안동 @@@@@ 2017.04.10해당카페글 미리보기
파종, 고들빼기 파종 지치 비가림 반드시 해줄 것 7월20일 고추 칼슘부족 대비 엽면 살포 7월21일 하지전후 서리태 비둘기, 까치...7월25일 고추 담배나방 방제약 살포 15일 간격으로 수확시까지 주기 살포 8월 1일 김장용 배추,무,갓,쪽파 파종 9월초...
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씀바귀의 신비한 효능 2023.09.30해당카페글 미리보기
이전에 수확을 해야 한다. ▷씀바귀뿐만 아니라 봄나물은 먹을 때 농약이 걱정! 먹을 때 농약 걱정 안 하는 방법 없을까? 농약의 섭취를 줄이려면 채소를 데칠 때 흐르는 물에 5분 정도 담갔다가 5회 이상 깨끗이 씻고 소금을 조금 넣은 물에 살짝 데치는...