카페검색 본문
카페글 본문
-
여수에서 가장맛있는 돌산갓김치 고들빼기김치입니다.(추석선물로도 good입니다) 2011.08.31해당카페글 미리보기
여수 고들빼기김치 담아보앗습니다.. 주문은 기본2kg 20,000원(kg당10,000원 택배비 기본주문시3,000원 별도)입니다. 돌산갓으로 갓김치 담아보았습니다... 돌산갓으로 김치 담아보았습니다.. 아삭하고 갓향이 가득한 돌산 갓김치입니다.. 갓김치의 맛은...
-
여수에서 가장맛있는 돌산갓김치와 고들빼기김치입니다.(명절 선물로도 좋습니다) 2012.09.14해당카페글 미리보기
출하된 고들빼기로 김치 담았습니다. 주문은 기본2kg20,000원(택배비3,000원별도) 여수에서 가장 맛있는 돌산갓김치입니다. 돌산갓으로 김치 담아보았습니다.. 아삭하고 갓향이 가득한 돌산 갓김치입니다.. 갓김치의 맛은 여수에서 최고라고 감히 자부...
-
쌉싸레한 맛이 일품인 고들빼기 김치 2017.07.05해당카페글 미리보기
겨울 김장철에 담는 고들빼기는 쓴 맛이 더 강하고 뿌리가 더 길다는 것 .... 요즘 같이 덥고 짜증나는 여름엔 쌉싸레한...하루 이틀 숙성 시켜 먹으면 더 맛날것 같아요 .... 장마철 습하고 더운 날 모두 건강유의하세요 .... 함께 소통해요.. 추천하는...
-
연중 재배가 가능한 고들빼기... 2008.02.20해당카페글 미리보기
저온기가 오기 전에 영양생장 기간을 충분히 확보해 파종 후 60일쯤 후에 수확하는 방법이 있다. 겨울철 비닐하우스에서 무가온재배 가능 고들빼기는 초봄날씨처럼 10℃ 이상의 저온기간이 지속되면 꽃대가 올라와 상품성이 떨어지기도 한다. 꽃대가 발생...
-
11/22(수) 제4회 김치의 날 2023.11.18해당카페글 미리보기
여름철에 많이 즐겨 먹는 김치입니다. ◇ 총각 김치 (Chonggak Kimchi): 작고 얇은 총각무를 이용하여 만든 김치로, 촉촉하고 시원한 맛과 풍미가 특징입니다. 일반적으로 상큼한 맛과 톡 쏘는 매운 맛을 가지고 있으며, 밥과 함께 즐기기 좋습니다...
-
*♧* 별미김장, 인삼향나는 우엉 고들빼기김치 어때요 *♧* 2011.11.26해당카페글 미리보기
잘 썼다. 요즘, 들에는 겨울이 다가오는 추위에도 불구하고 철모르는 민들레가 한창인데, 바로 예전에는 생각도 못해본 가을...것, 아니면 지구 온난화? 가을 민들레를 발견한다면 고들빼기로 대신쓰면 보약 김장별미가 되니 너무 좋을 것이다!! 고들빼기...
-
고들빼기와 씀바귀의 효능 2020.09.22해당카페글 미리보기
고들빼기의 어린잎을 고추장에 새콤달콤하게 무쳐서 먹으면 정말 별미입니다, 특히 고들뻬기 김치는 여름철 잃어버린 식욕을 돋워 줍니다. 고들빼기에는 암을 예방하는 토코페롤 성분이 다량 함유되어 있습니다. 그리고 항산화성분인 사포닌도 함유되어...
-
고들빼기 2007.12.15해당카페글 미리보기
주로 노지형태로 월동전 11월경과 월동후 3월경 출하를 목표로 재배된다. 한편 하우스나 터널을 이용하여 보온관리하면 겨울철에 시세에 따라 출하시기를 다소 조절할 수 있어 고려할 만하다. 재배기술 종자준비 뿌리로 월동한 고들빼기는 3∼4월경 꽃대가...
-
씀바귀의효능 ( 씀바귀와 고들빼기 차이점 ) 2016.06.13해당카페글 미리보기
때는 4월경에 어린잎을 채취하여 데친 다음, 무쳐서 나물로 먹거나 김치를 담가 먹기도 합니다. 특히, 전라도 지방의 고들빼기김치가 유명합니다. 어린잎 100g에는 단백질 1.8g, 지질 0.5g, 탄수화물 4g, 섬유질 1.2g, 칼슘 120㎎, 철 3㎎, 카로틴 1.7㎎...
-
연중 재배가 가능한 고들빼기... 2011.06.26해당카페글 미리보기
저온기가 오기 전에 영양생장 기간을 충분히 확보해 파종 후 60일쯤 후에 수확하는 방법이 있다. 겨울철 비닐하우스에서 무가온재배 가능 고들빼기는 초봄날씨처럼 10℃ 이상의 저온기간이 지속되면 꽃대가 올라와 상품성이 떨어지기도 한다. 꽃대가 발생...