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묵은지 고등어찜~ 2012.12.25해당카페글 미리보기
묵은지 고등어찜~ 김치냉장고에 엄마가 담아주신 3년된 묵은지 생각이 나서~ 시간이 갈수록 친정엄마의 빈자리가 크게 느껴지는 아침입니다~ ... 산골의 날이 너무 차갑네요. 감기조심 하시고 즐거운 성탄절 되세요.^^♥
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오늘아침 메뉴 묵은지 고등어찜 2012.12.18해당카페글 미리보기
가볍게 날아올라 그칠것이 없는데 아침!! 오늘의 아침의 얼굴이 자꾸만 밟힌다 냉동실에 누워있는 고등어조각 오늘의 아침에는 묵은지 고등어찜 작년 김장김치를 몇조각 꺼내 노란 양은냄비에 넣어주고 약간의 양념장을 만들어 그위에뿌려주고 고등어 세...
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묵은지 고등어찜~ 2012.12.25해당카페글 미리보기
묵은지 고등어찜~ 김치냉장고에 엄마가 담아주신 3년된 묵은지 생각이 나서~ 시간이 갈수록 친정엄마의 빈자리가 크게 느껴지는 아침입니다~ ... 산골의 날이 너무 차갑네요. 감기조심 하시고 즐거운 성탄절 되세요.^^♥
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묵은지 고등어찜 2012.11.26해당카페글 미리보기
재료:노르웨이 고등어1팩, 묵은김치(묵은지), 다시마육수, 고춧가루, 다진마늘,대파 1. 김치와 함께 말거라서 눈에 보이는 가시들은 제거를 해 놓고 반마리 고등어를 1/4등 분씩 잘라 준비해 주세요. 2. 김장김치에 잘라놓은 고등어를 돌돌 말아주세요...
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이제 슬슬기다리는 굴밥 & 요즈음 같을때 칼칼하게 끓이는 소고기무국 & 입맛 없을때 기특한 메뉴 고등어 묵은지찜 2019.01.29해당카페글 미리보기
간은 소금으로 해주시면 됩니다. 8. 상위에 내기전~ 후추가루 한번 뿌려주시면 완성이예요~ yeye yeye yeye yeye 고등어 묵은김치찜 yeye yeye yeye yeye 재료: 간고등어2마리, 김장김치1쪽, 멸치육수5컵, 대파1대 양념장: 다진마늘2숟갈, 다진파4숟갈...
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복분자고등어 김치찜 2017.05.31해당카페글 미리보기
팬에 구워 같은방법 같은맛으로 질리면 그나마 남기면버리기 쉽상이탓에 상에올렸던김치모아둔걸로 복분자 고등어 묵은지찜을 햇지요 ~쫀득 쫄깃한 맛 김치찢어먹는맛에 한끼고민 덜었답니다 복분자손질고등어 쫄깃쫀득 부드러운 김치맛~~ 양파 껍질 밑에...
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알토란 김하진 고등어김치찜 2022.07.11해당카페글 미리보기
둔다. 고등어 재우는 양념장 만들기 맛술, 멸치액젓, 다진마늘, 고춧가루,다진생강 넣은 양념장에 고등어넣고 재운다. 묵은지김치 또는 배추김치 밑간하기 들기름, 고운고춧가루, 다진마늘, 김치국물 넣고 김치를 밑간한다. 멸치육수에 밑간한 묵은지김치...
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묵은지고등어찜 이랑 2020.02.27해당카페글 미리보기
식사는 6시15분쯤입니다 5시 30분퇴근해 마트가서 콩나물 큰봉지 두개와 오징어채 사와서 콩나물볶음ㆍ오징어채 볶음ㆍ묵은지고등어찜 세가지로 후다닥먹고 벌써 설겆이끝~~ 작년11월에 담궈서 실온에 놔둔김치 얼마나 신지 자동윙크 발사됩니다 간은 살짝...
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고등어김치찜 2014.10.06해당카페글 미리보기
묵은지와 고등어 두말하면 입아파요~ 묵은지에 고등어를 말아야 좋은데 저는 묵은지 깔고 고등어 올리고 샌드하듯이 넣었어요. 김치가 맛있어 별 양념 안넣고 물 자작하게 부은뒤에 된장 한술 넣고 센불에 끓이다가 불 줄여 은근히 끓여요. 물엿 조금 넣고...
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고등어김치찜 2018.11.06해당카페글 미리보기
김치찜 만들 준비는 끝. 이 과정이 귀찮다면 요즘 손질된 생선들도 팔고 있으니까 그걸 사용해도 괜찮겠다는 생각이 들었다.4...3컵, 소주 2 큰 술을 넣고 1시간동안 재워둔다.( 고등어 몇 마리는 염지할 수 있다.) 이렇게 하면 고등어의 살이 탱탱해지고...